القاهرة - العرب اليوم
المقادير
المهلبية :
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
4 ملعقة كبيرة سكر
فانيليا
الجيلى :
ظرف جيلى دريم فراولة
كوب ماء ساخن
كوب ماء بارد
التزيين :
شرائح فراولة
خطوات التحضير
المهلبية :
أذيبى النشا فى القليل من اللبن ثم أضيفى النشا المذاب إلى اللبن المغلى على النار
قلبى الخليط حتى يغلظ القوام
صبى المهلبية فى كاسات التقديم حتى المنتصف وإتركيها لتبرد
الجيلى :
أذيبى ظرف الجيلى فى كوب الماء المغلى على النار
أضيفى كوب الماء البارد ثم أضيفى الجيلى إلى المهلبية فى كاسات التقديم مع شرائح الفراولة
ضعى الجيلى بالملهلبية فى الثلاجة ليتماسك ثم قدمه وزينيه بوردات الفراولة
أرسل تعليقك