الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:33:05
آخر تحديث GMT23:33:05
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
الكبسة الحجازية
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
- البهارات الصحيحة :
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
هيل : نصف ملعقة صغيرة
لومي : 2 حبة
- البهارات :
الكزبرة : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)
- اللحم : 1 كيلو
- الأرز : 2 كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : فص
- قشرة البرتقال : ملعقة كبيرة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي زيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم والسمن، وقلبي قطع اللحم، ثم أضيفي البصل المقطع، ثم أضيفي البهارات الصحيحة، والثوم.
2. أضيفي البهارات المطحونة، ثم أضيفي قشر البرتقال، والجزر، واللومي. وقلبي.
3. صبي الماء على اللحم حتى يغمره، ثم اتركيه حتى يستوي.
4. أضيفي صلصة الطماطم، وحبات البطاطس الصغيرة، وقرن الفلفل الأخضر الحار، وشرائح من الطماطم.
5. أضيفي الأرز المغسول والمصفى على باقي المكونات، وغطي القدر وخففي النار حتى يستوي.
6. أضيفي ملعقة كبيرة من السمن، وقشر البرتقال، وشرائح من الجزر على وجه الأرز.
7. اخلطي ماء الورد مع الزعفران، وصبيه على الأرز.
8. ضعي الكبسة بطبق التقديم، وزيني بحسب الرغبة وقدميها ساخنة.
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمGMT 13:34 2022 الأربعاء ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل سلطة الروكا بجبن البارميزان
المصرف المركزي اللبناني يعتبر أن السلطة هي المسؤولة عن مواجهة القرض الحسن
بيروت ـ العرب اليوم
حمّل «المصرف المركزي» مسؤولية التعامل مع «القرض الحسن»، الذراع المالية لـ«حزب الله»، إلى الدولة اللبنانية؛ إذ دعا الوزارات المعنية التي تملك الصلاحيات والإمكانيات لـ«التدخل في معالجة أوضاع&raqu...المزيد
واتساب تعلن عن إطلاق مساعد ذكي للكتابة يعتمد على الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت منصة المراسلة الفورية الشهيرة واتساب طرح مساعد كتابة جديد مدعوم بالذكاء الاصطناعي، يتيح للمستخدمين الحصول على اقتراحات نصية بأنماط متعددة مثل الأسلوب الاحترافي أو الطريف أو الداعم، مع إمكانية تعديل الرسال...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
أدوية إنقاص الوزن تظهر فعالية في خفض خطر الوفاة بين المصابين بأمراض القلب إلى النصف
نيويورك - العرب اليوم
GMT 23:33 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
بوتين يبدي استعدادا للقاء زيلينسكي في موسكو
GMT 22:22 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
مطالب بالتحقيق مع روبي بسبب تصريحات مثيرة للجدل في حفل العلمين
GMT 18:04 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
مورينيو يؤكد تلقيه عرضًا من الأهلي المصري ويُعلن رفضه
GMT 12:52 2025 الأحد ,31 آب / أغسطس
أنواع الأقمشة الفاخرة المناسبة لستائر المنزل
GMT 07:39 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
ليبيا: معركة طرابلس الأخيرة تأجلتْ مُؤقتاً
GMT 09:54 2025 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
جورجينا رودريغيز تستعرض خاتمها الماسي الفريد والجمهور يتفاعل
GMT 14:39 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
سوريا تصدر أول شحنة من النفط الخام منذ 14 عاما
GMT 15:42 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
درة تخوض منافسات عالمية جديدة بفيلمها "وين صرنا"
GMT 15:39 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
نيكول سابا تتحدث عن الأمومة وسبب عدم إنجابها طفلاً آخر
GMT 14:41 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
الذهب يتجاوز 3500 دولار وسط توقعات بخفض الفائدة الأميركية
GMT 20:30 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
شيرين عبدالوهاب تتراجع عن مهاجمة محاميها وتؤكد أنه يخاف على مصلحتها
GMT 14:56 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
جيش الاحتلال يزعم إسقاط طائرة مسيرة انطلقت من اليمن
GMT 14:59 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
الاحتلال يعتقل 10 فلسطينيين ويقتحم 150 منزلا شرقي نابلس
GMT 22:19 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
إسرائيل تعبئ جنود الاحتياط تمهيدا لهجوم على مدينة غزة ووفود تونس تستعد لأسطول الصمود
GMT 03:58 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
توغل إسرائيلي في قرية الأصبح بريف القنيطرة
GMT 04:00 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
إحباط محاولة هروب 60 شخصًا من مخيم الهول في سوريا
GMT 16:17 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
فرنسا تصدر مذكرة توقيف بحق بشار الأسد في قضية مقتل صحافيين
GMT 15:55 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
استشهاد الزميل الصحفي رسمي جهاد سالم الذي يعمل مراسلا في وكالة المنارة" وإصابة 3 أخرين جراء قصف إسرائيلي قرب الجلاء في مدينة غزة
GMT 06:53 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
تركيا تطالب أميركا بمراجعة قرارها بشأن تأشيرات الوفد الفلسطيني
GMT 12:57 2025 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
ولي العهد السعودي يبحث مع نائب رئيس دولة فلسطين تطورات القضية الفلسطينية
GMT 23:14 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
كارثة إنسانية في دارفور ألف قتيل في ترسين ومناشدات بتدخل دولي
GMT 16:11 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
الاتحاد الأوروبي يعتبر الاعتراف بالدولة الفلسطينية دعماً لحل الدولتين
GMT 16:46 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
"عدد ساعات النوم المثالية لكل عمر من الطفولة حتى الشيخوخة"
GMT 05:06 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
منظمة الصحة العالمية تطالب الدول بزيادة الإنفاق على الصحة العقلية
GMT 14:54 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
الإغاثة الطبية بغزة تحذر من تفشي فيروسات وأوبئة جديدة بين النازحين
GMT 00:11 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
ترامب يعبر عن استيائه من بوتين ويتعهد بالتحرك لإنقاذ الأوكرانيين
GMT 14:58 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
جيش الاحتلال يطلق قنابل إنارة فوق حي الشيخ رضوان
GMT 04:33 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
مصر تنهي سداد أكثر من 10 مليارات دولار من قرض برنامج صندوق النقد الدولي
GMT 23:41 2025 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
باريس تستضيف اجتماعا أوروبيا لبحث الضمانات الأمنية لأوكرانيا
GMT 14:52 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
الصحة الفلسطينية تؤكد أن الاحتلال نبش المقابر وسرق 420 جثة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك