الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:40:23
آخر تحديث GMT06:40:23
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
الكبسة الحجازية
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
- البهارات الصحيحة :
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
هيل : نصف ملعقة صغيرة
لومي : 2 حبة
- البهارات :
الكزبرة : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)
- اللحم : 1 كيلو
- الأرز : 2 كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : فص
- قشرة البرتقال : ملعقة كبيرة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي زيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم والسمن، وقلبي قطع اللحم، ثم أضيفي البصل المقطع، ثم أضيفي البهارات الصحيحة، والثوم.
2. أضيفي البهارات المطحونة، ثم أضيفي قشر البرتقال، والجزر، واللومي. وقلبي.
3. صبي الماء على اللحم حتى يغمره، ثم اتركيه حتى يستوي.
4. أضيفي صلصة الطماطم، وحبات البطاطس الصغيرة، وقرن الفلفل الأخضر الحار، وشرائح من الطماطم.
5. أضيفي الأرز المغسول والمصفى على باقي المكونات، وغطي القدر وخففي النار حتى يستوي.
6. أضيفي ملعقة كبيرة من السمن، وقشر البرتقال، وشرائح من الجزر على وجه الأرز.
7. اخلطي ماء الورد مع الزعفران، وصبيه على الأرز.
8. ضعي الكبسة بطبق التقديم، وزيني بحسب الرغبة وقدميها ساخنة.
GMT 07:10 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمGMT 13:34 2022 الأربعاء ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل سلطة الروكا بجبن البارميزان
الرئيس البرازيلي يتوقع مزيد من تخفيضات الرسوم بعد اتصال مع ترمب
برازيليا- العرب اليوم
قال الرئيس البرازيلي لويس إيناسيو لولا دا سيلفا يوم الأربعاء، إنه يتوقع من نظيره الأميركي دونالد ترمب أن يُجري قريباً مزيداً من التخفيضات في الرسوم الجمركية على المنتجات البرازيلية، وذلك عقب اتصال هاتفي بينهما يو...المزيدآيتن عامر تكشف العديد من أسرارها الشخصية والفنية وتروي تفاصيل إصابتها المقلقة
القاهرة ـ العرب اليوم
حلّت الفنانة آيتن عامر ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث كشفت العديد من أسرارها الشخصية والفنية، وتحدّثت عن قرارها الأخير بعد طلاقها، بتخفيف الأعباء التي تحمّلت...المزيدشركات أمريكية تستثمر ملايين الدولارات في تقنيات حجب الشمس
واشنطن - العرب اليوم
تتنفس العديد من الشركات الأميركية على ابتكار تقنيات حديثة لحجب الشمس من أجل تبريد كوكب الأرض، لكن خبراء يحذرون من خطورة تلك المشاريع على حياة البشرية. وذكرت صحيفة "واشنطن بوست"، الأربعاء، أن مجال الهندسة الجي...المزيدلوحة فريدا كاهلو الذاتية تحقق أغلى بيع لفنانة في المزاد بـ54.7 مليون دولار
نيويورك - العرب اليوم
حققت الفنانة المكسيكية فريدا كاهلو رقماً قياسياً جديداً في عالم المزادات بعد بيع لوحتها الذاتية "الحلم - السرير" (El sueño / La cama) مقابل 54.7 مليون دولار في مزاد سوذبيز بمدينة نيويورك، لتصبح بذلك أغلى عمل لفنانة ي...المزيد
GMT 19:37 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
كيت ميدلتون تلفت الأنظار بإطلالة رمزية خلال استقبال الرئيس الألماني في قلعة وندسور
GMT 00:00 2025 الخميس ,04 كانون الأول / ديسمبر
مصر تطلق بوابات إلكترونية في 110 متاحف ومواقع أثرية للارتقاء بتجربة السائح
GMT 16:00 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
أمير الكويت يؤكد أن مجلس التعاون تجاوز تحديات إقليمية ودولية وحقق الاستقرار عبر الأمن الجماعي
GMT 18:54 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
إسرائيل تتأهب لتصعيد محتمل في الضفة الغربية بعد العملية العسكرية شمال طوباس
GMT 15:16 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
تصاعد أزمات السودان وأوكرانيا وتحولات أوروبا الاقتصادية في قراءة شاملة لمواقف الصحافة الدولية
GMT 18:07 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد الأوروبي يعلن توجيهات جديدة لطلبات لجوء السوريين بعد تغيّر الأوضاع في بلادهم
GMT 01:01 2025 الخميس ,04 كانون الأول / ديسمبر
اليونيسف تحذر من خطر شديد يهدد أطفال العالم
GMT 13:03 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
تامر حسني يكشف عن حفله الأول بعد تجاوزه أزمته الصحية
GMT 16:14 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
ملك البحرين يؤكد أن دول الخليج تواصل مسيرتها العريقة للعمل المشترك وتسعى لتعزيز الأمن والاستقرار الإقليمي
GMT 17:28 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
شركات أمريكية تستثمر ملايين الدولارات في تقنيات حجب الشمس
GMT 10:58 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
ابتكار علاج غير جراحي يفتح الأمل لمرضى الورم الأرومي الدبقي
GMT 08:24 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
أحمد الشرع يُجري مكالمة فيديو مع بعثة منتخب سوريا بعد فوزه على تونس بكأس العرب 2025
GMT 00:10 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يمارس ضغوطا على إسرائيل للتهدئة مع سوريا
GMT 22:58 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
مقتل ماهر فلحوط بعد اعتقاله من قبل مجموعة الحرس الوطني في السويداء
GMT 22:52 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
وزير الخارجية الأميركي يؤكد أن ترمب يتولى ملف الحرب في السودان شخصيا
GMT 18:35 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
السعودية تحقق المركز الثالث عالميا في نماذج الذكاء الاصطناعي
GMT 17:39 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
خبراء الاتحاد الأوروبي يصلون برشلونة لمتابعة تفشّي حمى الخنازير الأفريقية
GMT 06:28 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
روسيا تحظر نشاط "هيومن رايتس ووتش" وتلوّح بحظر كامل لتطبيق واتساب
GMT 11:34 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
تأثير الشاي والقهوة على صحة العظام لدى كبار السن
GMT 08:10 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
المتاحف في الإمارات بوابة واسعة إلى تاريخها وثقافتها وإرثها الإنساني
GMT 18:43 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
بوتين يستفيد من أوراق قوة متزايدة أمام خطة السلام الأميركية
GMT 07:38 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
آسر ياسين يكشف تفاصيل تعاونه الأول مع دينا الشربيني في مسلسل "اتنين غيرنا"
GMT 10:55 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يفاجئ بإعلان اتصالات اقتصادية مع لبنان و الكشف عن إجتماعات لبنانية إسرائيلية تنظّم
GMT 16:52 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
المحكمة الإدارية العليا في مصر تُبطل نتائج نحو ثلثي دوائر المرحلة الأولى من انتخابات مجلس النواب وسط جدل سياسي وقانوني واسع
GMT 23:05 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
علامات تشير إلى أن التوتر لديك أعلى مما تتوقع
GMT 22:12 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
نتانياهو يهاتف ترامب بعد دعوته لواشنطن لبدء المرحلة الثانية و إنسحاب إسرائيل وسلاح حماس
GMT 07:24 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
حفلات زفاف فاخرة تتصدر قائمة الأغلى عالمياً بتكاليف هائلة تحوّل ليلة العمر إلى حدث أسطوري
GMT 12:11 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
الكرملين يؤكد أنه لم يتم الوصول إلى أي تسوية حول مسألة الأراضي بعد المحادثات الأخيرة بين أوكرانيا والولايات المتحدة
GMT 12:38 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
إرتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات والانهيارات الأرضية في إندونيسيا إلى 804 قتيلاً و650 مفقوداً
GMT 22:42 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
البرهان يؤكد أنه لا يمكن الوصول إلى حل دون تفكيك قوات الدعم السريع ونزع سلاحها
GMT 00:47 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
الخارجية السورية تتهم إسرائيل بمحاولة خلق الفوضى في البلاد
GMT 08:41 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
إنسحاب السعودية هتان السيف من نزالها المقرر أمام المصرية هيدي أحمد في بطولة نهائيات دوري المقاتلين المحترفين
GMT 14:56 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
مشاركة ميلوني في قمة المنامة تعبير عن توجه أوروبي لتثبيت معادلات الطاقة والأمن
GMT 22:22 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
معارضة قانون التجنيد تتسع داخل حكومة نتنياهو
GMT 19:12 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
البابا لاوون الرابع عشر يدعو اللبنانيين إلى الأمل والوحدة
GMT 23:55 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
بابا الفاتيكان يقترح على حزب الله ترك السلاح والانخراط في الحوار
GMT 12:58 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
تامر عاشور يوضح حقيقة تقديمه دويتو غنائياً مع شيرين عبد الوهاب
GMT 08:00 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
الجيش السوداني يعلن إحباط هجوم للدعم السريع على بابنوسة بغرب كردفان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك