صفحة  ــــــــــــ الصحة

صحة وتغذية - معلومات صحية | العرب اليوم

صحة وتغذية

 العرب اليوم -

تعرفي على فوائد فاكهه اليوسفي في الوقاية من الأمراض

 العرب اليوم -
القاهرة - العرب اليوم

إن اليوسفي هو أحد أنواع الفواكه المالحة وهو يشبه البرتقال ولكنه أصغر منه بعض الشيء، كما أن إضافة اليوسفي إلى سلطات الفواكه والحلويات يعطيها مذاقا لذيذا، وعندما تعرف الفوائد الصحية العديدة لليوسفي سوف تحرص على أن تجعله جزءا أساسيا في نظامك الغذائي حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة كفيتامين أ، ج وصبغات الفلافونويدز وحمض الفوليك وعنصر البوتاسيوم والألياف وهذه المواد مفيدة لصحة كل أجزاء الجسم بداية من الأحماض النووية بالخلية وحتى العظام والقلب، وتختلف الفائدة الصحية في اليوسفي عن البرتقال في أنه يكون أعلى في نسبة الحديد وفيتامين أ وأقل قليلا في فيتامين ج. و تحتوي ثمرة اليوسفي على  حوالي 52 ملليجرام من فيتامين ج وهي تعادل تقريبا نصف الكمية التي يحتاجها الجسم منه يوميا، وهو فيتامين هام جدا لصحة الإنسان حيث أنه يعمل على بناء الكولاجين الضروري للجلد وبناء الأنسجة والأوتار والأربطة في العظام وتعويض الخلايا التالفة في الجروح كما أنه يقوي الجهاز المناعي وييهاجم الشقائق الحرة وبذلك يقلل من خطر الإصابة بالسرطان كسرطان الثدي والقولون والمرئ والمعدة

ماء الأرز يخلص البشرة من الشوائب وحب الشباب

 العرب اليوم -
القاهرة - العرب اليوم

أفادت مجلة "فرويندين" الألمانية بأن ماء الأرز يعد سر جمال شعر وبشرة النساء الآسيويات، حيث أنه يُعيد للشعر بريقه ويخلص البشرة من الشوائب. وأوضحت المجلة في موقعها على الإنترنت أن ماء الأرز لا يمنح الشعر مظهراً لامعا فقط، بل يعمل أيضاً على تحفيز نموه. ولهذا الغرض، ينبغي نقع الأرز في الماء لمدة يوم إلى يومين، فخلال هذه المدة يرتفع المحتوى الحمضي ومضادات الأكسدة والمعادن بماء الأرز. وبعد ذلك، يتم شطف الشعر بماء الأرز بعد الغسل المعتاد. وأضافت "فرويندين" أن ماء الأرز يعد سلاحا فعالا لمحاربة حب الشباب. ولهذا الغرض، ينبغي مسح مواضع حب الشباب بقطعة قطن مشبعة بماء الأرز صباحاً ومساءً، حيث يتمتع حمض الفوليك الموجود بماء الأرز بتأثير مهدئ ومثبط للالتهابات. وإلى جانب مزاياه الجمالية، يتمتع ماء الأرز بفوائد صحية أيضاً، حيث إنه يساعد على التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي. ولمواجهة الإسهال أو الانتفاخ يمكن احتساء كوب من ماء الأرز، حيث تعمل النشا الموجودة بماء الأرز على إعادة بناء فلورا الأمعاء وحماية الغشاء المخاطي.

افضل الاطعمة التي تساعد خفض نسبة السكر في الدم

 العرب اليوم -
القاهرة - العرب اليوم

مع وجود مرض السكري يجب التحكم بعناية بمستوى السكر في الدم، ويتم ذلك غالبا مع الادوية، ولكن خيارات النظام الغذائي الصحيحة ايضا تلعب دور كبير في تنظيم مستوى السكر في الدم، فيجب ان نتعرف على افضل الاطعمة لخفض نسبة السكر في الدم وذلك بمعرفة المعلومات الذغائية لهذه الاطعمة التي تساعد في الحفاظ نسبة السكر في الدم .الخيارات الغذائية الصحيحة مهمة جيدة للصحة العامة، وللوقاية من العديد من المشاكل الصحية، ويصبح الامر اكثر من ذلك بالنسبة للاشخاص الذين يعانون من مرض السكري لان المرض يمكن ان يؤدي الى آثار جانبية خطيرة اذا تركت دون علاج، لذلك يجب التحقق من هذه الاطعمة التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم، وسوف يكون من الجيد ان تكون في طريقك الى البقاء بصحة جيدة . 1. القرفة :قد لا تكون القرفة على رأس القائمة عندما يتعلق الامر بوضع خطة لبعض الوجبات الصحية لمرضى السكر، ولكن ينبغي ان تعرف ان القرفة لها تأثير ايجابي على مستويات السكر في الدم، وفي بعض الدراسات قد تم اضافة القرفة الى بودينج الارز،

البيض المسلوق يعمل على وقاية العين من المياه البيضاء

 العرب اليوم -
القاهرة - العرب اليوم

منذ سنوات لم تكن سمعة البيض جيدة من الناحية الصحية، لكن بعد أن ظهرت براءة البيض من التسبب في الأزمات القلبية توالت الدراسات التي تكشف عن فوائده. ويعتبر البيض المسلوق من أفضل وأسهل الوجبات الخفيفة، وأغناها بالمغذيات. لكن على الرغم من براءة البيض من الأزمات القلبية لاتزال توصيات جامعة هارفارد تحث على عدم أكل أكثر من 3 بيضات في الأسبوع بالنسبة لمن لديهم مخاطر الإصابة بمشاكل في القلب. إليك فوائد البيض المسلوق: تناول بيضة واحدة في اليوم يوفّر للجسم كمية كافية من مادتي اللوتين وزاناكسين اللتين تحميان العيون من مشكلة الضمور البقعي. كما يساعد أكل البيض على وقاية العين من المياه البيضاء. ويمتاز البيض بأنه مصدر هام لفيتامين "د" ومعادن وفيتامينات تساعد على نمو الشعر. كما يحتوي على مضادات للأكسدة تعزّز صحة الأظافر والشعر. ويوفّر البيض مغذيات ضرورية لصحة الدماغ مثل الكولين الذي يلعب دوراً هاماً في وظائف الأعصاب والدماغ وصحة القلب. وتحث التوصيات الطبية الحوامل على أكل البيض لأهمية الكولين لنمو دماغ الطفل، وحماية الجنين من التشوهات. وإلى جانب الفوائد السابقة تحث

 العرب اليوم -

أكّدت لـ "العرب اليوم" أن رعشة اليدين مرتبطة بالقلق النفسي

هبة عيسوي تكشف عن نصائحها للتعامل مع نوبات الغضب

القاهرة/ شيماء مكاوي
كشفت أستاذ الطب النفسي في جامعة عين شمس الدكتورة هبة عيسوي، أن هناك مجموعة من النصائح للتعامل مع العصبية الزائدة، قائلة "العصبية الزائدة والتفكير بشأن المستقبل هي من سمات القلق النفسي، وأعراض القولون العصبي وكذلك رعشة اليدين مرتبطة في كثير من الأبحاث بالقلق النفسي، وهذا النوع من القلق النفسي يكون جزءا من البناء النفسي للشخصية، والإنسان له تكوين نفسي وتكوين غريزي وتكوين عاطفي، هذا يلعب دورًا أساسيًا في درجة القلق التي قد تحدث لبعض الناس، وكما نؤكد دائمًا فإن القلق هو طاقة نفسية مطلوبة ولا نستطيع أن نقول أنه دائمًا طاقة نفسية سلبية، ولكن بالطبع حين يزداد ربما يسبب صعوبات ومشاكل لصاحبه". وأضافت عيسوي في حديث خاص إلى "العرب اليوم"، قائلة "للتعامل الفعال مع نوبات الغضب، أولا يجب التذكر أن الانفعال الخاطئ يعتبر طاقة نفسية سالبة تعود عليك وعلى الآخرين بالضرر، ولا تسعى بأزاء نفسك لأن العصبية الزائدة ستضر حالة جسمك كارتفاع ضغط الدم أو زائدة نسبة الإصابة بجلطات القلب أو المخ، والتعامل مع الآخرين بحسن وبذوق وبأدب ومودة قد تكون طرق مثالية لحل أي مشكلة مهما كانت معضلة. وتابعت "أتجه إلى حديث النفس و أسألى نفسك لماذا أقلق؟ لماذا أتوتر؟ لماذا لا أكون منشرحة؟،
arabstoday arabstoday arabstoday arabstoday