دراسة أسترالية تحذر من حمية الإنسان الحجري الغذائية
آخر تحديث GMT18:34:44
 العرب اليوم -

دراسة أسترالية تحذر من حمية الإنسان الحجري الغذائية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - دراسة أسترالية تحذر من حمية الإنسان الحجري الغذائية

حمية الإنسان الحجري الغذائية
لندن - أ.ش.أ

حذرت دراسة أسترالية حديثة من أن الحمية الغذائية المعروفة باسم "باليو" غير صحية وتؤدي إلى اكتساب الوزن والسمنة بل وتسبب زيادة قابلية الإصابة بمرض السكري.

وأجرى الباحثون اختبارا لهذا النظام الغذائي، ويعتمد على الإكثار من الدهون وعدم تناول الكربوهيدرات، على الفئران لمدة ثمانية أسابيع ، حيث اكتشفوا أنه يؤدي إلى زيادة الوزن بنسبة 15 % ومضاعفة كتلة الدهون وحدوث مضاعفات صحية.

ووفقا للدراسة فقد تسببت هذه الحمية، التي نشرت في دورية "التغذية والسكر"، للفئران في حساسية مفرطة تجاه الجلوكوز وزيادة معدلات الأنسولين، فضلا عن زيادة في كتلة الشحم.

وقال الباحثون في جامعة "ملبورن" إن هذه النتائج توجه تحذيرا للمواطنين بتجنب وضع ثقة زائدة في "بدعة" الحميات الغذائية، ومنها حمية "باليو" التي أصبحت أكثر شيوعا، مع عدم توفر دليل علمي على أن هذه الأنظمة الغذائية تؤتي ثمارها ، كما نقلت صحيفة "التليجراف" البريطانية.

ولكن هذه النتائج لم تجد آذانا صاغية لدى المتحمسين لهذه الحمية المنتشرة بشدة بين المشاهير والتي تسمى "حمية العصر الحجري" لأنها تعتمد على ما كان يأكله الإنسان البدائي.

وتوصي حمية "باليو" بتناول كل الطعام الذي كان موجودا منذ حوالي 10 آلاف سنة، والتخلي عن جميع الأغذية التي لم تكن موجودة آنذاك وبالأخص تلك المصنعة منها ، فعلى سبيل المثال يمكن تناول اللحوم من الحيوانات التي تتغذى على العشب وكذلك الأسماك والبيض والمكسرات والبذور وزيت الزيتون التي تساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم. أما الأطعمة التي يحظر تناولها فهي الكربوهيدرات من النشويات والأرز والمكرونة والخبز والمعجنات ، ومنتجات الألبان والملح والسكر المكرر والبطاطس والحبوب والعدس واللحوم المعالجة أي الأطعمة المصنعة بشكل عام.

كانت حمية "باليو" قد لفتت انتباه الناس لأول مرة في عام 2001 عندما نشر البروفيسور "لورين كوردين" كتابه "حمية باليو" والذي حاز على شهرة واسعة في أمريكا.

وحث البروفيسور كوردين في قسم العلوم الصحية بجامعة كلورادو على ضرورة الالتزام بغذاء "رجل الكهف" الذي كان يأكل اللحوم والخضروات والفاكهة والبذور والمكسرات وتجنب الحبوب والبقوليات إلى جانب أي شي لم يكن يعرفه الإنسان القديم وهو بكل وضوح الأطعمة المصنعة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة أسترالية تحذر من حمية الإنسان الحجري الغذائية دراسة أسترالية تحذر من حمية الإنسان الحجري الغذائية



بدت ساحرة بفستان مع الكاب بألوان باستيل ناعمة

إيفانكا ترامب تخطف الأنظار بإطلالاتها الساحرة في الإمارات

دبي ـ العرب اليوم

GMT 05:49 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير

تصاميم وديكورات مميزة لـ"المغاسل" للحمامات الفخمة
 العرب اليوم - تصاميم وديكورات مميزة لـ"المغاسل" للحمامات الفخمة

GMT 18:01 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 09:00 2016 الأحد ,31 تموز / يوليو

كيف تعرف أن زوجتك تمارس العادة السرية ؟

GMT 00:09 2016 الإثنين ,20 حزيران / يونيو

فوائد عشبة القلب

GMT 18:11 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

لماذا تبكي كثيرات أثناء ممارسة العلاقة الحميمية أو بعدها

GMT 02:36 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

كاديلاك اسكاليد 2020 تظهر لأول مرة أثناء اختبارها

GMT 23:20 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

تطبيق "ToTOk" للمكالمات المجانية مازال متاحا على هذه الهواتف
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab