الولايات المتحدة ترفع القيود عن المجال الجوي فوق البحر الكاريبي الدفاع الروسية تعلن إسقاط 90 طائرة مسيرة أوكرانية فوق الأراضي الروسية الدعم السريع يتهم الجيش بقصف مشفى وسوق في شمال دارفور وسقوط عشرات القتلى والجرحى زيلينسكي يخطط لإقالة رئيس جهاز الأمن الأوكراني ضمن تعديل حكومي واسع إصابة فلسطينيين اثنين بالرصاص في القدس والاحتلال يقتحم عدة قرى في رام الله والبيرة الجيش الصومالي يستعيد السيطرة على منطقة "جلب ماركا" في شبيلي السفلى صوت الانفجار في دمشق ناجم عن سقوط صاروخ مجهول المصدر قرب مطار المزة العسكري وزيرة العدل الأميركية تعلن توجيه اتهامات بالإرهاب وتهريب المخدرات لمادورو وزوجته في نيويورك طائرة مسيرة إسرائيلية تستهدف سيارة في بلدة الخيام جنوب لبنان استشهاد شاب وإصابة آخر مع تواصل إطلاق النار والقصف على أنحاء متفرقة من غزة

أخر الأخبار

السمبوسك الهندي

GMT 21:33 2015 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - السمبوسك الهندي

السمبوسك الهندي

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

عجينة السمبوسك

    2 كوب دقيق
    2 ملعقة كبيرة زيت
    1 ملعقة صغيرة كمون غير مطحون
    1 ملعقة صغيرة ينسون مطحون
    ماء للعجن

حشو

    بطاطس
    بازلاء
    جنزبيل
    فلفل حار
    بصل مقطع
    ثوم مفروم
    كاري
    كزبرة خضراء
    ملح و فلفل

الطريقة:

لعمل العجينه

اخلطي المقادير الجافة مع بعض ثم ضيفي الماء تدريجيا مع العجن مدة 10 دقائق تقريبا حتى تحصلي على عجينة لينة و متماسكة
ثم اتركيها ترتاح 30 دقيقة

لعمل الحشوة

    ضعي الزيت على النار ثم ضيفي البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة و نقلب لدقيقتين ثم نضيف باقي المكونات و نضيف ¼ كوب ماء و نضبط الطعم بالملح و الفلفل , نترك الخليط حتي ينضج على نار متوسطة
    افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق و نقطعها على شكل دوائر ثم كل دائرة لنصفين
    الصقي أطراف النصف دائرة حتى تأخذ شكل المخروط ثم نضع الحشوه بداخلها و نقفل عليها باقي أطراف العجينة
    اقلي السمبوسك في زيت غزير و حامي حتى تحمر من جميع الجوانب و بالهنا و الشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

السمبوسك الهندي

السمبوسك الهندي

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

لندن - العرب اليوم

النجم الشهير ويل سميث

واشنطن - العرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

مكتبة الإسكندرية

القاهرة - العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالنجم عمر مرموش

الرباط - العرب اليوم

صورة تعبيريه لدواء

لندن - العرب اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ العرب اليوم