الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف قواعد أمريكية في الأردن ويوجه رسالة للشعب الأردني الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف معسكر العديري وقاعدة علي السالم الجوية في الكويت الذهب في السعودية يفتتح تعاملات الخميس وسط ترقب الأسواق لنتائج الشركات الأميركية وتحركات الدولار أسعار الذهب في الإمارات تتحرك داخل نطاق ضيق وسط ترقب الأسواق للبيانات الاقتصادية الجيش الكويتي يعلن أن دفاعاته الجوية تتصدى حاليا لهجمات طائرات مسيرة مقتل شخصين وإصابة 11 في هجوم أميركي على الحدود الإيرانية العراقية السعودية تعلن تعرض السفينة "إنسيليا" لاستهداف أثناء إبحارها في البحر الأحمر بعد 123 مباراة ماندي يعلن اعتزاله اللعب الدولي مع الجزائر هجوم صاروخي أميركي قرب منفذ الشلامجة الحدودي في إيران القيادة المركزية الأميركية تعلن بدء ضربات جديدة على إيران

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة البرجر والكاتشب الصحى بطريقة المطاعم

GMT 23:44 2017 الإثنين ,17 تموز / يوليو

العرب اليوم - تعرفي على طريقة البرجر والكاتشب الصحى بطريقة المطاعم

البرجر بالكاتشب

القاهره - العرب اليوم

أكدت خبيرة التغذية بسمة السباعى على أضرار الوجبات السريعة التى تُصيب بالزهايمر وأمراض المعدة والقلب بإلإضافة إلى فسادها وتلوثها ، لذا قدمت خلال برنامج ( اللمة الحلوة ) المُذاع على فضائية المحور طريقة عمل البرجر والكاتشب بطريقة صحية وبسيطة .

وعن البرجر قالت السباعى : ( كل ماتحتاجينه فقط كيلو لحمة مفرومة صافى ، 100 جرام دهن ( إختيارى ) ، ملح وفلفل أسمر ، ثوم بودرة وبصل بودرة ؛ ويتم فرمها ناعم جداً وتتبيلها ثم وضعها فى الثلاجة وتشكيلها أقراص ) .

أما البرجر الدجاج ، فأوضحت السباعى طريقة تحضيره كالآتى : ( صدور البانيه مفرومة ناعم جداً مع ملح وفلفل وبصل وثوم بودرة مع فلفل ألوان وملعقة شوفان ، ثم أشكلها على هيئة أقراص ، ثم مع كوب دقيق وبصل وثوم بودرة وبيض ولبن أغطى البرجر فيه ومنه للبقسماط ثم أحمرها).

وقدمت بسمة السباعى طريقة عمل الكاتشب الصحى قائلة : ( كيلو طماطم مقطعة مكعبات وبصلة مكعبات و2 فص ثوم وعود قرفة وقرنفل ونضعها فى إناء على نار هادئة ونقلبها حتى تذوب الطماطم والبصل ، ثم نصفيها بمصفاة ، ونعيدها مرة أخرى على النار ) .

وأضافت : ( ثم نحضر ربع كوب سكر وربع كوب خل وملعقة كبيرة نشا وملعقة كبيرة عسل أسود نقوم بتذويبهم مع ربع كوب ماء ونضيفهم على الخليط السابق ونقلبهم ، ونضع الخليط فى زجاجات معقمة ، والكاتشب الصحى يكون صالح لمدة 10 أيام ) .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة البرجر والكاتشب الصحى بطريقة المطاعم

البرجر بالكاتشب

القاهره - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

جنيف - العرب اليوم

مصطفى قمر

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

وانغ جيبينغ، سائق توصيل الأطعمة

بكين - العرب اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

زيورخ ـ العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ العرب اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت ـ العرب اليوم