الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT03:18:48
آخر تحديث GMT03:18:48
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة _العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةGMT 01:32 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس
صينية باذنجان بجبن البارميزانGMT 05:51 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 11:28 2021 الجمعة ,05 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةالجنيه السوداني يهوى إلى القاع وأسعار السلع الأساسية تشهد ارتفاعاً جنونياً
الخرطوم -العرب اليوم
سجّل الجنيه السوداني انخفاضاً غير مسبوق لامس عتبة 1400 جنيه سوداني مقابل الدولار الأميركي. وانعكس ذلك الانخفاض على السواد الأعظم الذي يعاني ويلات الحرب الطاحنة التي دخلت عامها الثاني. وتبعاً لذلك شهدت أسعار السلع ال...المزيد
واشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
واشنطن -العرب اليوم
اعتمد الكونغرس الأميركي أمس (الثلاثاء) قانوناً يطالب مجموعة «تيك توك» العملاقة بقطع علاقاتها مع شركتها الأم «بايتدانس»، وعلى نطاق أوسع مع الصين، إذا كانت لا تريد مواجهة خطر حظرها في الولايات المتحدة. وأ�...المزيدالشارقة للكتاب تنظم الدورة الثانية من مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة
الشارقة - العرب اليوم
تنطلق خلال الفترة من 1 حتى 5 مايو المقبل الدورة الثانية من "مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة" الذي يعقد في "مركز إكسبو الشارقة" وبتنظيم هيئة الشارقة للكتاب، ويجمع كبريات شركات إنتاج صناعة المحتوى الإبداعي وا�...المزيد
GMT 10:13 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
وفد مصري يصل تل أبيب أملاً للتوصّل إلى هدنة وإطلاق سراح الأسرى الإسرائيليين المحتجزين في قطاع غزّة
GMT 20:08 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
بلينكن يعلّق على الاحتجاجات في الجامعات الأميركية
GMT 21:55 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
الشرطة الإسرائيلية تقتل فتى فلسطينيا لأنه "ألقى حجارة"
GMT 06:43 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
8 شهداء إثر قصف الاحتلال مجموعة من المواطنين غرب غزة
GMT 02:48 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
غارة إسرائيلية تستهدف أطراف بلدة شبعا في جنوب لبنان
GMT 21:45 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
البيت الأبيض يدعو للتحقيق بشأن اكتشاف مقابر جماعية في غزة
GMT 02:34 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
قوات الاحتلال تعتقل المعلمة جهاد عبيدة بعد مداهمة منزلها في مخيم الجلزون
GMT 21:50 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
حزب الله يعلن استهدف ثكنة زبدين في مزارع شبعا اللبنانية المحتلة بالصواريخ
GMT 06:11 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 5.5 درجات يضرب جزر قبالة سواحل نيوزيلندا
GMT 23:31 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
منى واصف تكشف عن أمنيتها بعد الوفاة
GMT 10:58 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
دينا الشربيني تكشف عن الدور الذي كانت تتمنى تقديمه
GMT 10:51 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
ملك قورة تكشف عن جديدها بعد نجاحها في "بيت الرفاعي"
GMT 10:13 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
وفد مصري يصل تل أبيب أملاً للتوصّل إلى هدنة وإطلاق سراح الأسرى الإسرائيليين المحتجزين في قطاع غزّة
GMT 05:10 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
الحوثي يقصف أهدافاً في إيلات وسفينة إسرائيلية بخليج عدن
GMT 23:06 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
أكذوبة النموذج الإسرائيلي!
GMT 08:58 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
السعودية تُخطط لاستضافة اجتماع لمناقشة مستقبل قطاع غزة مع مسؤولين عرب وأجانب
GMT 02:45 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
غارة إسرائيلية تستهدف أطراف بلدة شبعا في جنوب لبنان
GMT 08:56 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
شهيد في غارة إسرائيلية استهدفت سيارة جنوب لبنان
GMT 03:25 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
باسم يوسف يهاجم إيلون ماسك لتأييده نتنياهو ضد انتفاضات جامعات أميركا
GMT 07:37 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
الولايات المتحدة تبدأ بناء رصيف بحري في غزّة يهدف إلى تسهيل وصول المساعدات إلى القطاع الذي تقصفه إسرائيل
GMT 20:59 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
نجيب محفوظ كاتب أطفال
GMT 23:55 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
غرق 16 شخصا وفقدان 28 آخرين بعد انقلاب قاربهم قبالة سواحل جيبوتي
GMT 23:51 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
طهران ــ بيونغيانغ والنموذج المُحتمل
GMT 16:07 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
ترمب يواجه تهمة ازدراء المحكمة بسبب تعليقاته على الشهود
GMT 23:10 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
ماذا نريد؟
GMT 06:42 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
الكشف عن صلة بين استخدام المستحلبات والإصابة بالسكري
GMT 10:12 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
219 مستوطنا إسرائيليا يقتحمون المسجد الأقصى
GMT 21:12 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
مقتل 7 أشخاص وإصابة 15 آخرين في حادث سير بالجزائر
GMT 11:10 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
أفكار لتنسيق الملابس الصيفية للحصول على مظهر أنيق
GMT 21:15 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
الأهلي في أحلام الفيفا الكبيرة..!
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك