الباذنجان بصلصة الثوم
آخر تحديث GMT17:20:32
 العرب اليوم -

الباذنجان بصلصة الثوم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الباذنجان بصلصة الثوم

الباذنجان بصلصة الثوم
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :
زيت الكانولا: 3 ملاعق كبيرة
الباذنجان: 4 حبات (كبيرة الحجم، ومقطعة لحلقات متوسطة)
الماء: كوب
الفلفل الأحمر: ملعقة صغيرة (مجروش)
بودرة الثوم: 3 ملاعق صغيرة
سكر: 5 ملاعق صغيرة
النشاء: ملعقة صغيرة
الصويا صوص: ملعقتان كبيرتان
الصويا صوص: ملعقتان كبيرتان
صلصة أويستر الجاهزة: ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. سخني الزيت على النار واطهي الباذنجان من الجهتين لمدة 5 دقائق حتى يتحمر قليلاً.

2. أضيفي الماء والفلفل المجروش وبودرة الثوم وغطي القدر واتركيه على النار حتى ينشف الماء.

3. اخلطي السكر والنشا والصويا والأويستر صوص في وعاء حتى يذوب السكر والنشا.

4. أضيفي الصوص للقدر مع الباذنجان واتركيه على النار دقائق حتى يتكاثف.

5. قدميه دافئا إلى جانب الخبز المحمص أو الباستا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الباذنجان بصلصة الثوم الباذنجان بصلصة الثوم



GMT 21:15 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو

طريقة عمل الباذنجان بالحمص

GMT 01:32 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس

صينية باذنجان بجبن البارميزان

GMT 03:44 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس

طريقة عمل المسقعة باللحم المفروم

GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

إطلالات مايا دياب بالأحمر تعكس أناقة رومانسية في أجواء عيد الحب

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 22:46 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

مقتل 4 أشخاص في غارات إسرائيلية جنوب لبنان

GMT 03:08 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

أفضل ثنائيات الأبراج في الحب والرومانسية

GMT 07:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

6 شهداء في عدوان إسرائيلي مستمر على غزة

GMT 18:54 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

توقيت الطعام كلمة السر لنجاح الصيام المتقطع

GMT 06:23 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

صيحات جمالية مستوحاة من نجمات مسلسلات رمضان 2026

GMT 04:06 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير

ديكورات تجمع الأصالة والروح الرمضانية في المنزل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab