الخارجية الإسرائيلية طالبت سفاراتها بعدم التعليق على أحداث إيران تركيا ترفع حالة التأهب بعد ضربة الزلزال المقاومة اللبنانية تستهدف تجمعاً لجنود ‏العدو الإسرائيلي في محيط موقع الراهبالمقاومة اللبنانية تستهدف تجمعاً لجنود ‏العدو الإسرائيلي في محيط موقع الراهب سوريا تعلن قصف إسرائيل لمنشآت دفاع جوي جنوبي البلاد إيران تستأنف الرحلات المدنية في مطاراتها بعد الهجوم الإسرائيلي على أراضيها التليفزيون الإيراني يؤكد عدم حدوث أي أضرار في الهجوم أثناء الليل تحطم طائرة في إحدى أقاليم جنوب روسيا الجيش الإسرائيلي يؤكد أن القاعدة العسكرية المستهدفة في أصفهان انطلقت منها المسيرات التي هاجمت إسرائيل إغلاق المجال الجوي وتعليق الرحلات الجوية في عدد من المطارات في إيران غارة جوية تستهدف كتيبة الرادار التابعة للجيش السوري بين منطقتي قرفا وإزرع في ريف درعا الشرقي

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير شوربة الدجاج وصوص الجبنة انتشيلادا

GMT 14:31 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير شوربة الدجاج وصوص الجبنة انتشيلادا

شوربة الدجاج وصوص الجبنة انتشيلادا

القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

1 ملعقة طعام زيت زيتون بصلة متوسطة مقطعة 1 ملعقة طعام ثوم مهروس 1 و نصف لتر مرقة دجاج خفيفة الملح مقسومة نصفين صدر دجاج منزوع العظم مقطع مكعبات ملح فلفل أسود طازج مطحون 1 علبة طماطم مهروسة مع الفلفل الأخضر 1 علبة صلصة طماطم 2 و ربع ملعقة بودرة الحر 1 و ربع ملعقة كمون مطحون ثلاثة أرباع ملعقة كزبرة مطحونة 3 ملعقة طحين 1 كوب حبات الذرة 1 علبة حبات الفاصوليا 1 و ثلاثة أرباع كوب جبنة شيدر مبشورة للتزيين:شيدر مبشورة رقائق التورتيا كريمة حامضة كزبرة مفرومة

طريقة التحضير
* يسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة

* يضاف البصل ويقلى حوالي دقيقتين ثم يوضع الثوم ويترك دقيقة إضافية

* ينقل إلى نار قوية حتى تغلي ثم تخفف النار حتى تصبح متوسطة، ويغطى القدر ويترك حتى ينضج الدجاج أي حوالي 15 دقيقة

* تخلط الطماطم المهروسة وصلصة الطماطم وبودرة الحر والكمون والكزبرة مع الشوربة تخفق الطحين بكمية من مرق الدجاج البارد جيدا

* يضاف خليط الطحين والمرق إلى الشوربة ويخلطوا، وتخفف النار ويغطى القدر، ويحرك من فترة إلى أخرى، حتى يصبح قوامها سميكا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير شوربة الدجاج وصوص الجبنة انتشيلادا

شوربة الدجاج وصوص الجبنة انتشيلادا

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة السورية سوزان نجم الدين

القاهرة ـ شيماء عصام

تطبيق “سناب شات”

واشنطن ـ العرب اليوم

الروائي البريطاني الأميركي سلمان رشدي

نيويورك - العرب اليوم

المدرب تشافي هرناندي

لندن ـ العرب اليوم

الفيتامينات

لندن ـ العرب اليوم

الفنانة بلقيس فتحي

القاهرة ـ العرب اليوم