الرئيس عبدالفتاح السيسي يصدق على قانون لتنمية واستغلال البترول في الصحراء الغربية مسؤولة السياسة الخارجية في الاتحاد الأوروبي تؤكد أن إعادة فتح معبر رفح يعد خطوة إيجابية وملموسة رفع الاستعدادت القصوى بمستشفيات سيناء مع تشغيل معبر رفح من فلسطين المرشحة اليمينية لورا فرنانديز تفوز برئاسة كوستاريكا من الجولة الأولى بدء تشغيل معبر رفح بشكل رسمي مع مغادرة ووصول 50 شخصاً من كل جانب مقتل 13 إرهابيا وإصابة 8 آخرين من ميليشيات الشباب فى عملية أمنية بالصومال استئناف حركة الطيران بمطار معيتيقة في ليبيا بعد تحسن الأحوال الجوية بدء تشغيل 3 رحلات طيران مباشرة أسبوعيا من مسقط إلى الطائف مطار الخرطوم يستقبل أول رحلة منذ اندلاع الحرب وعلى متنها 160 راكبا عاصفة ثلجية في أميركا تلغي 2100 رحلة طيران وسط موجة برد قياسية

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير شوربة الدجاج وصوص الجبنة انتشيلادا

GMT 14:31 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير شوربة الدجاج وصوص الجبنة انتشيلادا

شوربة الدجاج وصوص الجبنة انتشيلادا

القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

1 ملعقة طعام زيت زيتون بصلة متوسطة مقطعة 1 ملعقة طعام ثوم مهروس 1 و نصف لتر مرقة دجاج خفيفة الملح مقسومة نصفين صدر دجاج منزوع العظم مقطع مكعبات ملح فلفل أسود طازج مطحون 1 علبة طماطم مهروسة مع الفلفل الأخضر 1 علبة صلصة طماطم 2 و ربع ملعقة بودرة الحر 1 و ربع ملعقة كمون مطحون ثلاثة أرباع ملعقة كزبرة مطحونة 3 ملعقة طحين 1 كوب حبات الذرة 1 علبة حبات الفاصوليا 1 و ثلاثة أرباع كوب جبنة شيدر مبشورة للتزيين:شيدر مبشورة رقائق التورتيا كريمة حامضة كزبرة مفرومة

طريقة التحضير
* يسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة

* يضاف البصل ويقلى حوالي دقيقتين ثم يوضع الثوم ويترك دقيقة إضافية

* ينقل إلى نار قوية حتى تغلي ثم تخفف النار حتى تصبح متوسطة، ويغطى القدر ويترك حتى ينضج الدجاج أي حوالي 15 دقيقة

* تخلط الطماطم المهروسة وصلصة الطماطم وبودرة الحر والكمون والكزبرة مع الشوربة تخفق الطحين بكمية من مرق الدجاج البارد جيدا

* يضاف خليط الطحين والمرق إلى الشوربة ويخلطوا، وتخفف النار ويغطى القدر، ويحرك من فترة إلى أخرى، حتى يصبح قوامها سميكا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير شوربة الدجاج وصوص الجبنة انتشيلادا

شوربة الدجاج وصوص الجبنة انتشيلادا

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ العرب اليوم

عمرو سعد

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة غوغل

واشنطن ـ العرب اليوم

صدور كتاب «مصر في عيون ليبية» للكاتبة والصحفية فاطمة غندور (فيسبوك)

القاهرة – شيماء عصام

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

مخيمات النازحين في قطاع غزة

غزة - العرب اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ العرب اليوم