الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:17:25
آخر تحديث GMT19:17:25
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن مع الأرز
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن مع الأرز
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو كوسا
معلقة كبيرة نشاء
0.5 كيلوغرام لحم مفروم
3 حبات بصل حجم وسط
0.5 كوب صنوبر محمص
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان نشاء
كيلو ونصف لبن رائب
عصير حبة ليمون
كوبان من الماء البارد
طريقة التحضير:
نقلب اللحم والسمن على النار حتى ينضج. نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية.ونقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد.
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشاء والليمون والماء على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. نضيف حبات الكوسا ونتركها على النار حوالى ربع ساعة.
تقدم مع الأرز.
GMT 20:32 2021 الأربعاء ,26 أيار / مايو
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 21:30 2021 الثلاثاء ,25 أيار / مايو
طريقة جديدة لعمل اللازانيا بالعصاج والجبنةGMT 20:06 2021 الإثنين ,03 أيار / مايو
طريقة عمل كفتة الشوفان دايتGMT 04:08 2021 الخميس ,08 إبريل / نيسان
قالب اللحم بالكاتشاب والروزماريGMT 04:19 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
لازانيا بالطريقة الأصلية بالطماطم واللحمترمب يعلن إغلاقًا جزئياً رغم التوصل لاتفاق تمويل في اللحظة الأخيرة
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت الحكومة الفيدرالية الأمريكية إغلاقاً جزئياً، بعد أن بدأ انقطاع التمويل رسمياً منتصف ليل السبت بتوقيت شرق الولايات المتحدة، رغم أن مجلس الشيوخ وافق في اللحظات الأخيرة على اتفاق تمويل يغطي معظم الوكالات حتى س...المزيدنيللي كريم تعيش صراعًا نفسيًا غامضًا والملامح الأولى لأحداث مسلسل "على قد الحب" تكشف عن رومانسية وتشويق
القاهرة ـ العرب اليوم
النجمة المصرية نيللي كريم بدأت العد التنازلي لعرض مسلسلها الجديد "على قد الحب"، في موسم رمضان المقبل، وشوقت الجمهور لأحداث مسلسلها الجديد من خلال البرومو الأول للعمل، والذي رفع مستوى التوقعات للمسلسل، خاصة ب...المزيدناسا تؤجل أول رحلة مأهولة إلى القمر ضمن برنامج أرتيميس بسبب الطقس
واشنطن - العرب اليوم
أعلنت وكالة الفضاء الأميركية "ناسا" تأجيل أول رحلة مأهولة إلى القمر ضمن برنامج "أرتيميس"، بسبب توقعات بانخفاض درجات الحرارة إلى ما يقارب الصفر المئوي في موقع الإطلاق. وتم تحديد موعد أول رحلة مأهولة إلى ال...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة – شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيدمحمد صلاح يتصدر قائمة كبار دافعي الضرائب في بريطانيا وتفاصيل دخله تكشف حجم أرباحه الضخمة
لندن - العرب اليوم
GMT 09:48 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
خامنئي يحذر من تحول أي هجوم أميركي على إيران إلى صراع إقليمي
GMT 12:31 1970 الأحد ,01 شباط / فبراير
حزب الله يلوّح بحرب الإسناد لإيران وسط تهديدات إسرائيلية ولبنان في مأزق الثقة الأميركية
GMT 17:27 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
فتح معبر رفح من الجانب الفلسطيني وسط تشديدات إسرائيلية ومخاوف من التهجير
GMT 13:31 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
بزشكيان يؤكد أن ترمب ونتنياهو وأوروبا أثاروا التوتر في احتجاجات إيران
GMT 18:14 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
7 ممارسات تدعم الصحة النفسية وتعزز المرونة
GMT 12:51 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
لافروف يؤكد أن أوروبا تحاول خلق خلاف بين روسيا والولايات المتحدة
GMT 06:58 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
الشرع يؤكد لبارزاني أن سوريا حريصة على حماية حقوق الأكراد وضمان مكانتهم في المجتمع
GMT 12:31 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
حزب الله يلوّح بحرب الإسناد لإيران وسط تهديدات إسرائيلية ولبنان في مأزق الثقة الأميركية
GMT 13:11 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
رئيس أركان الجيش الإسرائيلي يجري محادثات مع مسؤولين أميركيين حول ضربة محتملة لإيران
GMT 06:09 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
اليوم لا حرب وغدا يوم آخر !
GMT 12:08 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
زيلينسكي يعلن استئناف المفاوضات الثلاثية مع روسيا بوساطة أميركية في أبوظبي
GMT 13:44 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
دول عربية وإسلامية تدين انتهاكات إسرائيل لوقف إطلاق النار في قطاع غزة
GMT 07:52 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
مواعيد مباريات اليوم السبت 31 يناير 2026 والقنوات الناقلة
GMT 13:39 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
ترمب يعلن إغلاقًا جزئياً رغم التوصل لاتفاق تمويل في اللحظة الأخيرة
GMT 21:02 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
دجوكوفيتش يجرد سينر من اللقب ويواجه ألكاراز في النهائي
GMT 16:33 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
غارات إسرائيلية تعيد أجواء الحرب إلى قطاع غزة وتسفر عن عشرات القتلى رغم وقف إطلاق النار
GMT 13:26 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
ترامب ونتنياهو وأوروبا يثيرون التوتر في احتجاجات إيران والرئيس الأميركي يتوقع رغبة طهران في اتفاق
GMT 14:03 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
انتهاء الترتيبات الفنية لتشغيل معبر رفح تمهيداً لفتحه بشكل تجريبي
GMT 14:19 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
وثائق جديدة تكشف مراسلات بين إبستين وإيلون ماسك وتزعم علاقات غير شرعية لبيل غيتس
GMT 08:29 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
منظمة الصحة العالمية تصدر توصيات عالمية للغذاء الصحي في المدارس
GMT 04:50 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
سعر الدولار الأميركي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأحد 01 فبراير / شباط 2026
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك