الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:49:20
آخر تحديث GMT11:49:20
طريقة مقلوبة باذنجان باللحمة لسفرة مميزة
مقلوبة باذنجان باللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 21:15 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
طريقة عمل الباذنجان بالحمصGMT 01:32 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس
صينية باذنجان بجبن البارميزانGMT 03:44 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس
طريقة عمل المسقعة باللحم المفرومGMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 12:28 2020 السبت ,27 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجانحاكم المصرف المركزي السوري يعلن إصدار عملة جديدة تضم ست فئات دون صور أو رموز تقليدية
دمشق ـ العرب اليوم
كشف حاكم مصرف سوريا المركزي، عبد القادر الحصرية، أن العملة السورية الجديدة ستصدر بـ6 فئات مختلفة، وستكون خالية من الصور والرموز التقليدية، لتتميز بالوضوح وسهولة التحقق، بما يتماشى مع الاتجاه العالمي نحو التصميم ا...المزيدغادة عادل تكشف تفاصيل تجربتها السينمائية الجديدة وتؤكد أنه فيلم مختلف
القاهره - العرب اليوم
عادت الفنانة المصرية غادة عادل إلى شاشة السينما من خلال فيلمها الجديد "فيها إيه يعني؟"، الذي يُعرض حاليًا في دور العرض، ويجمعها بالنجم ماجد الكدواني في عمل يُعيد إلى الواجهة نمط الأفلام الرومانسية ذات الطابع ...المزيداستقالة مهندس برمجيات من مايكروسوفت بسبب موقفه من ما يجري في غزة
واشنطن ـ العرب اليوم
قدم مهندس البرمجيات في شركة «مايكروسوفت» سكوت سوتفين جلوسكي استقالته، وذلك احتجاجاً على استمرارها في تقديم خدماتها للجيش الإسرائيلي، وكذلك لرفض المديرين التنفيذيين مناقشة مخاوف العاملين بشأن الحرب في غزة.و...المزيدالكاتب المجري كراسنهوركاي يفوز بجائزة نوبل للآداب عن أدب "رؤيوي في زمن الرعب"
ستوكهولم - العرب اليوم
أعلنت الأكاديمية السويدية منح جائزة نوبل في الأدب لعام 2025 للكاتب المجري لازلو كراسنهوركاي، تكريمًا لـ"منجزه الأدبي الآسر والرؤيوي الذي يؤكد، في خضمّ رعبٍ ينذر بنهاية العالم، قوّة الفن"، في لحظةٍ طال انتظارها...المزيدرياض محرز يؤكد أنه لا يقارن نفسه بكريستيانو رونالدو ويكشف أن كأس العالم 2026 ستكون الأخيرة له مع منتخب الجزائر
الجزائر ـ العرب اليوم
GMT 09:36 2025 السبت ,11 تشرين الأول / أكتوبر
جنوب شرق آسيا تفتح ذراعيها للمسافرات بمفردهن و7 وجهات تحتفي بالحرية والأمان
GMT 04:16 2025 السبت ,11 تشرين الأول / أكتوبر
العاهل المغربي يطالب الحكومة والبرلمان بتسريع وتيرة التنمية
GMT 09:29 1970 السبت ,11 تشرين الأول / أكتوبر
بدء تنفيذ صفقة تبادل الأسرى ونقل 1,950 فلسطينياً للإفراج عنهم مقابل 20 رهينة إسرائيلية أحياء و26 جثماناً
GMT 09:54 2025 السبت ,11 تشرين الأول / أكتوبر
عون يحث المجتمع الدولي على مساندة لبنان عبر تطبيق وقف إطلاق نار شبيه بنموذج غزة
GMT 05:40 2025 الجمعة ,10 تشرين الأول / أكتوبر
قاضية فدرالية توقف قرار ترامب بنشر الحرس الوطني في شيكاغو
GMT 14:48 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
دراسه جديده تكشف مخاطر الجسيمات البلاستيكيه في مياه الشرب المعباه
GMT 10:08 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
مشاهد فرح تعم غزة واحتفالات في تل أبيب ترحيبًا باتفاق وقف إطلاق النار
GMT 13:09 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
غوغل توسع ميزة البحث بالذكاء الاصطناعي إلى اربعين دولة جديدة
GMT 18:09 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
جورج كلوني يترك صخب هوليوود ليعيش الهدوء في الريف الفرنسي
GMT 05:56 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
انخفاض أسعار النفط مع تراجع المخاوف الجيوسياسية بعد اتفاق وقف إطلاق النار في غزة
GMT 05:22 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
فستان البليزر القصير يخطف أنظار نجمات خريف 2025
GMT 04:51 2025 الجمعة ,10 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يؤكد إلتزامه باتفاق حل الدولتين ويعلن أن المرحلة المقبلة من اتفاق غزة ستشهد نزع السلاح والإنحساب
GMT 12:39 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
علماء بريطانيون يطورون دواء جديدا لمكافحة الشيخوخه على مستوى الخلايا
GMT 05:37 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
دليلك الشامل لعطلة خريفية لا تُنسى تجمع بين الاسترخاء والمغامرة
GMT 02:36 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
رسميًا رابطة الليغا تؤكد إقامة مباراة برشلونة وفياريال في ميامي
GMT 04:03 2025 الجمعة ,10 تشرين الأول / أكتوبر
زلزال بقوة 7.6 درجة يضرب جنوب الفلبين وتحذير من تسونامي
GMT 16:32 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
الكاتب المجري كراسنهوركاي يفوز بجائزة نوبل للآداب عن أدب "رؤيوي في زمن الرعب"
GMT 13:53 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
لبنان يوقف 32 شخصاً يُشتبه بتعاملهم مع إسرائيل
GMT 01:04 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
البيت الأبيض يعلن أن ترامب يخضع الجمعة لفحص طبّي "روتيني"
GMT 02:11 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
ألمانيا تلغي "المسار السريع للجنسية" للوافدين المتكاملين بعد ثلاث سنوات
GMT 04:46 2025 الجمعة ,10 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة الإسرائيلية تقر إتفاقًا لإطلاق سراح جميع الرهائن المحتجزين في غزة أحياء وأموات
GMT 13:24 2025 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر
زلزال يضرب شمال الفلبين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك