الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:00:21
آخر تحديث GMT13:00:21
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
- الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر GMT 22:54 2018 تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورى
GMT 22:54 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورىGMT 22:38 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةGMT 04:04 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
طريقة إعداد سلمون بالثوم والعسل لرجيم صحيGMT 21:21 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
طريقة تحضير تورتيلا الكفتة المشوية الحارةGMT 21:13 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةتحركات مصرفية في أبو ظبي تمهيدًا لإبرام صفقات ضخمة وغير مسبوقة
أبوظبي - العرب اليوم
يبحث اثنان من أكبر البنوك التجارية في أبو ظبي الدخول إلى سوق "نقل المخاطر الكبيرة"، حيث تواجه المصارف في الإمارات متطلبات رأسمالية أعلى.يدرس اثنان من أكبر البنوك التجارية في أبو ظبي الدخول إلى سوق "نقل المخا...المزيدمحمد رمضان يطرح الإعلان الترويجي الأول لفيلم "أسد" من إخراج محمد دياب
القاهرة - سعيد الفرماوي
أطلق الفنان المصري محمد رمضان، الإعلان الترويجي الأول لفيلمه الجديد "أسد"، الذي يترقبه الجمهور، وذلك عبر حساباته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، الإعلان جاء بعد ساعات من عرضه الحصري الأول ضمن مؤتمر صحفي...المزيدعطل في شبكة "أمازون" يتسبب في تعطّل مواقع ومنصات رقمية كبرى حول العالم
فرجينيا ـ العرب اليوم
شهدت شركة "أمازون ويب سيرفيسز" (AWS)، الذراع التقنية لشركة أمازون وأحد أكبر مزوّدي خدمات الحوسبة السحابية في العالم، عطلاً فنياً مفاجئاً تسبب في تعطّل واسع النطاق لخدمات ومواقع إلكترونية حول العالم، مما أثار تس...المزيدالشيخ صالح الفوزان يتولى منصب مفتي عام السعودية ورئاسة هيئة كبار العلماء
الرياض ـ السعودية اليوم
أصدر خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز، يوم الأربعاء، أمراً ملكياً بتعيين الشيخ صالح الفوزان مفتياً عاماً للمملكة العربية السعودية، ورئيساً لهيئة كبار العلماء، بالإضافة إلى رئاسته العامة للرئاسة ا...المزيد
GMT 06:29 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
كيت ميدلتون تدعم المصابين بالسرطان وتحارب المرض بإطلالاتها الوردية
GMT 07:55 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
رئاسة العراق اللجنة الفنية للسياحة في الجامعة العربية إنجاز يعزّز مكانة العراق في المنظومة السياحية
GMT 18:48 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
منظمة الصحة العالمية تؤكد ان الوضع في غزة لا يزال كارثيا
GMT 07:36 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
مركز التنسيق المدني العسكري يثير الجدل بين إدارة ما بعد الحرب ومحاولة فرض الحل النهائي
GMT 13:40 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الملك تشارلز والبابا ليو أول صلاة مشتركة منذ خمسة قرون
GMT 08:11 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
الكابينت الإسرائيلي يشهد حالة من التوتر إثر الحديث عن القيادي الفلسطيني مروان البرغوثي
GMT 07:51 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
تامر حسني يحتفل بيوم ميلاد نجله ويثير الجدل حول علاقته ببسمة بوسيل
GMT 01:41 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
زلزال بقوة 5.3 درجة يضرب مناطق إسلام آباد
GMT 10:40 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
ناقدة فنية تهاجم أمينة خليل ولميس الحديدي بعد جدل الحلق والأخيرة تردّ
GMT 07:55 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
رئاسة العراق اللجنة الفنية للسياحة في الجامعة العربية إنجاز يعزّز مكانة العراق في المنظومة السياحية
GMT 06:55 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
شمال اليونان وجهة تخطف الأنفاس بين الأساطير والطبيعة البكر
GMT 16:33 2025 الإثنين ,20 تشرين الأول / أكتوبر
الدوقة الكبرى للوكسمبورغ تتألق بإطلالة ملكية من توقيع إيلي صعب في حفل اعتلاء العرش
GMT 04:59 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
تقرير أممي يشير إلى أن الحرب تحول نساء وفتيات غزة إلى ضحايا في قلب الكارثة
GMT 04:04 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
موعد مباراة الأهلي والاتحاد السكندري في الدوري الممتاز والقنوات الناقلة
GMT 10:46 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
ريال مدريد يصطدم بطموحات يوفنتوس في دوري أبطال أوروبا
GMT 19:24 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة الفرنسية تؤكد أن حماس تستعيد السيطرة على غزة
GMT 23:20 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
واشنطن وتل أبيب تبحثان خطة لتقسيم غزة بين إسرائيل وحماس
GMT 06:24 2025 الإثنين ,20 تشرين الأول / أكتوبر
دليلكِ لتجربة شتوية لا تُنسى في نيويورك
GMT 07:30 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
النجم المغربي عثمان معما يأسر أنظار ريال مدريد بعد تألقه في مونديال الشباب
GMT 02:58 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
تشكيل ليفربول المتوقع أمام آينتراخت فرانكفورت اليوم في دوري أبطال أوروبا
GMT 08:13 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
واشنطن تحذّر إسرائيل من ضم الضفة الغربية وتأثيره على خطة السلام وتعلن استعداد دولي لنشر قوات في القطاع
GMT 08:38 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
مايكروسوفت تصلح أخطر ثغرة أمنية في تاريخها
GMT 15:05 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
إعلان قائمة المرشحين لجوائز الكاف لعام 2025
GMT 08:14 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
توقعات الأبراج اليوم الأربعاء 22 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 12:06 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
قرقاش يقول إن التطبيع مع إسرائيل منح الإمارات تأثيرا في منع ضم أراض فلسطينية
GMT 02:54 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
تشكيل ريال مدريد المتوقع أمام يوفنتوس اليوم في دوري أبطال أوروبا
GMT 06:09 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
النجمات يتألقن ببريق الفساتين المعدنية في مهرجان الجونة 2025
GMT 05:50 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الولايات المتحدة تعلن خطة لتشكيل قوة أمنية دولية في غزة ومحكمة العدل الدولية تؤكد التزام إسرائيل بتسهيل جهود الإغاثة
GMT 01:51 2025 الثلاثاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
الولايات المتحدة تكثّف جهودها لمنع نتنياهو من استئناف القتال في غزة وسط مخاوف من انهيار اتفاق وقف النار
GMT 11:56 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
وزير الخارجية الإسرائيلي جدعون ساعر يقول إن الولايات المتحدة هي أعظم صديق لإسرائيل ويعبّر عن امتنانه لإدارة ترامب على دعمها المستمر
GMT 21:57 2025 الثلاثاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
نائب ترامب متفائل باتفاق غزة ويؤكد غياب جدول زمني لنزع سلاح حماس
GMT 05:42 2025 الثلاثاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
علاء مبارك يثير الجدل برده على دعوة عمرو أديب للتبرع لغزة بأن الأولوية لمصر
GMT 22:25 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
صادرات النفط السعودية ترتفع إلى 6.4 مليون برميل يوميا في أعلى مستوى منذ ستة أشهر
GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
خليل الحية يؤكد أن اتفاق غزة سيصمد والوسطاء والدعم الدولي ضمانة لإنهائه
GMT 05:32 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
إطلالات نجمات الوطن العربي تدعم التوعية بسرطان الثدي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك