الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT03:07:03
آخر تحديث GMT03:07:03
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
- الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر GMT 22:54 2018 تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورى
GMT 22:54 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورىGMT 22:38 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةGMT 04:04 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
طريقة إعداد سلمون بالثوم والعسل لرجيم صحيGMT 21:21 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
طريقة تحضير تورتيلا الكفتة المشوية الحارةGMT 21:13 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةإيران تتمسك بالسيطرة على مضيق هرمز وتعلن استهداف ناقلة نفط وسط تصاعد التوترات
طهران ـ العرب اليوم
أكدت إيران في 12 أكتوبر تمسكها بسياسة السيطرة على حركة الملاحة في مضيق هرمز وفرض قيود انتقائية على السفن التي تعتبرها تهديدًا لأمنها القومي، بدلًا من إغلاق الممر البحري بالكامل، في ظل تصاعد التوترات العسكرية والاق...المزيدنيللي كريم تؤكد استحقاق فيلم "القصص" لتمثيل مصر في الأوسكار وتثني على أبو بكر شوقي
القاهرة ـ العرب اليوم
أعربت الفنانة نيللي كريم عن سعادتها البالغة باختيار فيلم القصص الذي تشارك في بطولته لتمثيل مصر في سباق جوائز الأوسكار لعام 2027 ضمن فئة أفضل فيلم دولي، مؤكدة أن العمل يستحق هذه الخطوة لما يحمله من مشاعر إنسانية صادقة...المزيدالحكومة البريطانية تستعد لتشديد الرقابة على الذكاء الاصطناعي
لندن ـ العرب اليوم
أعلنت الحكومة البريطانية أمس، استعدادها لتشديد الرقابة على تقنيات الذكاء الاصطناعي، وفرض متطلبات للإبلاغ عن سلامة نماذجه. وقالت في بيان لها: “سيجري النظر في تعزيز الحماية من التهديدات الناشئة عن الذكاء الاصطنا...المزيدالشيخة سارة طالب السهيل توقّع إصداراتها للأطفال في معرض عمّان الدولي للكتاب
عمّان ـ نورما نعمت
نظّمت دار المعارف المصرية حفل توقيع للكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل، ضمن فعاليات معرض عمّان الدولي للكتاب، المقام في المركز الأردني للمعارض بمكة مول، بحضور عدد من الكتّاب والمثقفين والأكاديميين والإع...المزيد
GMT 05:33 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
ملامح مشتركة وأناقة متقاربة تجمع إطلالات منى زكي ومريم الخشت
GMT 22:25 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب ونتنياهو يبحثان شن هجوم عسكري جديد على إيران قبل الانتخابات
GMT 14:11 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
نتفليكس تبث جميع مباريات كأس العالم 2030 في إسبانيا وأندورا
GMT 22:49 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
الخليج يدخل حقبة جديدة من عدم الاستقرار وبيرنهام يتَهم موسكو في التدخل في خروج بريطانيا من أوروبا
GMT 17:43 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
مجلس الوزراء السعودي يشيد بجهود التحالف في تحييد تهديدات الحوثيين وحماية التجارة العالمية
GMT 08:19 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
دراسات تكشف مخاطر وفوائد حبوب منع الحمل وعلاقتها بسرطان الثدي وعنق الرحم
GMT 21:55 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
حسين فهمي يقرر تعديل بوستر مهرجان القاهرة السينمائي بعد انتقادات لظهور شادية بملامح مختلفة
GMT 22:44 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
العليمي يؤكد تقدم عملية فجر اليمن بدعم سعودي نحو استعادة مؤسسات الدولة
GMT 17:58 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
كاتي زكريا تبدأ مهامها متحدثة باسم البيت الأبيض وتتمسك ببقاء أطفالها إلى جانبها
GMT 16:05 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
أرتيتا يطالب آرسنال بإثبات أحقيته بالمنافسة على دوري الأبطال قبل مواجهة ليل وسط مخاوف من الإصابات
GMT 22:40 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الحوثيون يتوعدون الولايات المتحدة برد "سريع وموجع اذا تورطت في العدوان على اليمن"، والسعودية تتعهد بالرد على هجمات أنصار الله
GMT 02:26 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة البريطانية تستعد لتشديد الرقابة على الذكاء الاصطناعي
GMT 18:10 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
وزير الطاقة السعودي يتعهد بالرد بشدة على هجمات تتعرض لها المملكة، وطهران تعرض الوساطة بين الرياض وأنصار الله
GMT 02:40 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
فرنسا تعترض ناقلة نفط يُشتبه في انتمائها إلى «أسطول الظل» الروسي بالمحيط الهندي
GMT 00:01 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
باكستان تطالب طالبان أفغانستان بمنع المسلحين من شن هجمات عبر الحدود
GMT 03:37 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
إيران تتمسك بالسيطرة على مضيق هرمز وتعلن استهداف ناقلة نفط وسط تصاعد التوترات
GMT 14:56 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
روسيا تعرض هدنة يوماً واحداً لانتخابات أوكرانيا الرئاسية
GMT 03:01 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
مقتل شخصين وفقدان 10 آخرين جراء الإعصار "سايمون" والعاصفة "راشيل" في المكسيك
GMT 16:53 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
تساؤلات حول فوائد المكملات الغذائية والاختبارات الصحية المنزلية
GMT 14:43 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الذكاء الاصطناعي يهدد 40% من الوظائف عالميا وصندوق النقد يحذر من تسونامي بطيء الحركة
GMT 03:57 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
اعتراض وتدمير صاروخ باليستي أطلقه الحوثيون باتجاه خميس مشيط في السعودية
GMT 05:50 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
نيللي كريم تؤكد استحقاق فيلم "القصص" لتمثيل مصر في الأوسكار وتثني على أبو بكر شوقي
GMT 04:33 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
سعر الذهب في العواصم العربية اليوم الثلاثاء 13 أكتوبر / تشرين الأول 2026
GMT 09:08 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
6 أجزاء في جسم الإنسان يمكن الاستغناء عنها دون التأثير على الحياة اليومية
GMT 06:18 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
صندوق النقد الدولي يرجح نمو الاقتصاد العالمي مدعومًا بالذكاء الاصطناعي
GMT 19:28 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
قوات الاحتلال الإسرائيلي تجدد توغلها في ريفي القنيطرة ودرعا جنوبي سوريا
GMT 14:14 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
اكتشف أسباب ارتفاع ضغط الدم في البرد
GMT 19:24 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
ثلاث وفيات يشتبه في ارتباطها بالطاعون الرئوي ونحو 200 شخص يخضعون للعلاج الوقائي في مدغشقر
GMT 21:48 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الفاتيكان يلغي الفعاليات العامة حتى 20 أكتوبر تمهيدا لخضوع البابا ليو لجراحة في الرئة
GMT 18:54 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
التحالف يعلن اعتراض صاروخ باليستي أطلقه الحوثيون باتجاه الرياض وسط تصاعد الهجمات على السعودية
GMT 04:07 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الثلاثاء 13 أكتوبر / تشرين الأول 2026
GMT 06:14 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
جماعة أنصار الله تواصل استهداف مطار الرياض والمنشآت السعودية وتصريحات أميركية وإقليمية تحذر من تصاعد النزاع
GMT 18:47 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الطيران المدني السعودي يمدد تعليق العمليات التشغيلية في مطار الملك خالد الدولي بالرياض
GMT 07:20 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
زلزال بقوة 6.1 درجة يضرب جنوبي بنما
GMT 18:41 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الهيئة العامة للطيران المدني تعلن تمديد تعليق العمليات التشغيلية في مطار الملك خالد الدولي بالرياض
GMT 04:17 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
سعر الدولار الأميركي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الثلاثاء 13 أكتوبر / تشرين الأول 2026
GMT 14:32 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
زلزال بقوة 5.5 درجات يضرب جزر تونغا في جنوب المحيط الهادي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك