إصابة فلسطينيين برصاص الجيش الإسرائيلي جنوب شرقي غزة وفاة الممثلة الكوميدية كاثرين أوهارا عن 71 عاماً إندونيسيا تعلن استعدادها لنشر آلاف الجنود في قطاع غزة تجديد الثقة في الدكتور أسامة الأزهري وزيرًا للأوقاف المصرية لمواصلة تطوير الخطاب الديني استمرار الخروقات الإسرائيلية لاتفاق وقف إطلاق النار في لبنان مقتل 7 في حادث وقع بمنجم ذهب شرق الصين 46 قتيلاً حصيلة ضحايا العواصف الثلجية في اليابان وصول دفعة جديدة من الفلسطينيين إلى معبر رفح تمهيدًا لعودتهم إلى قطاع غزة السلطات الإسرائيلية تعتقل صحفيًا متهم بالتجسس لإيران اقتحامات ومداهمات في مناطق متفرقة من الضفة الغربية

أخر الأخبار

أوضحت أنها تحتوي على يرقات تتطور إلى ديدان طفيلية

طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان

GMT 22:41 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان

اللحوم النيئة

موسكو - العرب اليوم

بينت طبيبة في علم الأمراض والطفيليات، إيلينا تشيرنيشيفا، في حديث صحافي ، خطر اللحوم والأسماك النيئة، وأشارت الطبيبة، أنه لا ينبغي تناول اللحوم والأسماك دون المعالجة حرارية كافية، لاحتوائها يرقات التي يمكن تتطور إلى ديدان طفيلية في جسم الإنسان.

كما يعد لحم الحيوانات البرية هو الأخطر، ووفقا لتشيرنيشيفا فإن تناول السمك المملح دون طهيه أمر خطير أيضا لأنه من غير المعروف أين تم إعداد هذا السمك وفي أي ظروف.

ويتناول سكان سيبيريا عادة أسماك طرية يعملون على تجميدها ثم أكلها نيئة وهذا يشكل خطرا كبيرا على الصحة أيضا.

ولاحظت الطبيبة أن تناول الدهون المختلطة باللحم النيء ليس صحي أيضا.

في سياق متصل، أفاد خبيرة التغذية الألمانية، زيلكه ريستماير، قد أكدت أن اللحوم تتمتع بفوائد جمة لصحة الإنسان، غير أنها لا تخلو من المخاطر في حال الإفراط في تناولها.

وذكرت أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والنقانق يرفع خطر الإصابة بسرطان القولون، لا سيما بالاشتراك مع السِمنة المفرطة وقلة الحركة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان

اللحوم النيئة

موسكو - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنيه المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

الشارقة ـ العرب اليوم

شركة ميتا

واشنطن ـ العرب اليوم

أيام الشارقة التراثية

الشارقة ـ العرب اليوم

النجمة الأميركية سيرينا ويليامز

واشنطن ـ العرب اليوم

زيت الزيتون البكر

لندن - العرب اليوم

مايا دياب باللون الأحمر

بيروت ـ العرب اليوم