"بيتكوين" تتجاوز 121 ألف دولار وسط تفاؤل تنظيمي لأول مرة في تاريخها الشيكل الإسرائيلى يهبط أمام الدولار وسط مخاوف الأسواق من أزمة دستورية انفجار يوقف إنتاج النفط فى حقل سرسنك بكردستان العراق "فولفو" للسيارات تتكبد 1.2 مليار دولار بسبب الرسوم الأميركية وتأخيرات الإنتاج "نيسان" تعتزم إغلاق مصنعها الرئيسي في أوباما اليابانية إنستجرام 2025 تعلن تحديثات صامتة تعيد تشكيل تجربة المستخدم زلزال بقوة 5.5 درجة يضرب مدينة ألميريا جنوب شرقى إسبانيا عواصف وفيضانات مفاجئة تضرب إسبانيا زلزال بقوة 5.8 درجة يضرب جزيرة لوزون فى الفلبين حرائق غابات أريزونا الأمريكية تُدمر نُزلًا تاريخيًا فى متنزه جراند كانيون

أخر الأخبار

أوضحت أنها تحتوي على يرقات تتطور إلى ديدان طفيلية

طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان

GMT 22:41 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان

اللحوم النيئة

موسكو - العرب اليوم

بينت طبيبة في علم الأمراض والطفيليات، إيلينا تشيرنيشيفا، في حديث صحافي ، خطر اللحوم والأسماك النيئة، وأشارت الطبيبة، أنه لا ينبغي تناول اللحوم والأسماك دون المعالجة حرارية كافية، لاحتوائها يرقات التي يمكن تتطور إلى ديدان طفيلية في جسم الإنسان.

كما يعد لحم الحيوانات البرية هو الأخطر، ووفقا لتشيرنيشيفا فإن تناول السمك المملح دون طهيه أمر خطير أيضا لأنه من غير المعروف أين تم إعداد هذا السمك وفي أي ظروف.

ويتناول سكان سيبيريا عادة أسماك طرية يعملون على تجميدها ثم أكلها نيئة وهذا يشكل خطرا كبيرا على الصحة أيضا.

ولاحظت الطبيبة أن تناول الدهون المختلطة باللحم النيء ليس صحي أيضا.

في سياق متصل، أفاد خبيرة التغذية الألمانية، زيلكه ريستماير، قد أكدت أن اللحوم تتمتع بفوائد جمة لصحة الإنسان، غير أنها لا تخلو من المخاطر في حال الإفراط في تناولها.

وذكرت أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والنقانق يرفع خطر الإصابة بسرطان القولون، لا سيما بالاشتراك مع السِمنة المفرطة وقلة الحركة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان

اللحوم النيئة

موسكو - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المفوضية الأوروبية

بروكسل-العرب اليوم

الفنانة المصرية نبيلة عبيد

القاهرة ـ العرب اليوم

النظارات

واشنطن - العرب اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ العرب اليوم

الرياض - العرب اليوم

علاج إصابات العمود الفقري

القاهرة ـ العرب اليوم

الصورة من صفحة درة زروق على انستغرام

بيروت ـ العرب اليوم