دراسة تكشف عن نظام غذائي غني بعناصر محددة يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
آخر تحديث GMT03:38:39
 العرب اليوم -

دراسة تكشف عن نظام غذائي غني بعناصر محددة "يقلل" من خطر الإصابة بالسرطان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - دراسة تكشف عن نظام غذائي غني بعناصر محددة "يقلل" من خطر الإصابة بالسرطان

النظام الغذائي
لندن - العرب اليوم

 يكمن سر طول العمر في تعزيز دفاعاتك ضد الأمراض المزمنة، وتدل الأبحاث على أن الأطعمة الغنية بالفلافونويد يمكن أن تزيد من قوة دفاعاتك وتقتل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم كل عام. لذلك، فإن إيجاد طرق للتخفيف من هذه التهديدات أمر ضروري للعيش حياة طويلة ومقبولة. ويمكن تعديل خطر كليهما بدرجات متفاوتة من خلال تحسين نظامك الغذائي وتشير الأبحاث المنشورة في مجلة Nature، إلى أن تناول الفلافونويد يبني حاجزا ضد جميع الأسباب والوفيات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

وتُعرف مركبات الفلافونويد بأنها مجموعة من المركبات الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة - وهي جزيئات تمنع أو تؤخر بعض أنواع تلف الخلايا وسعى الباحثون في الدراسة إلى معالجة فجوة حرجة في المعرفة وأشاروا إلى أن "الدراسات حول الوفيات الناجمة عن السرطان نادرة والتأثيرات المعتدلة لعوامل الخطر المرتبطة بنمط الحياة للوفاة المبكرة غير معروفة" وفحص الباحثون بيانات 56048 مشاركا في النظام الغذائي الدنماركي، والسرطان، وفوج الصحة، وقاموا بمقارنة ذلك مع السجلات الدنماركية على مستوى البلاد.

وعلى مدار 23 عاما، كان هناك 14083 حالة وفاة ووجد الباحثون أن تناول الفلافونويد المعتدل كان مرتبطا بانخفاض مخاطر الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وأفادوا أن "هذا الارتباط القوي عند استهلاك ما يقرب من 500 ملغ/يوم" وعلاوة على ذلك، كانت الارتباطات بين إجمالي تناول الفلافونويد ونتائج الوفيات أقوى وأكثر خطية لدى المدخنين مقارنة بغير المدخنين، وكذلك لدى مستهلكي الكحوليات بكثرة.

وخلصوا إلى أن "هذه النتائج تسلط الضوء على إمكانية خفض معدل الوفيات من خلال توصيات لزيادة تناول الأطعمة الغنية بالفلافونويد، خاصة لدى المدخنين ومستهلكي الكحول بكثرة" وتوجد مركبات الفلافونويد بشكل أساسي في الفواكه والخضروات والأطعمة النباتية الأخرى، ولكنها تظهر أيضا في الشوكولاتة الداكنة ويوضح موقع "هولاند وباريت" أن هناك أنواعا رئيسية من مركبات الفلافونويد التي تحتوي على فوائد مختلفة، كل منها موجود في الأطعمة المتنوعة.

- فلافانول

توجد عادة في اللفت والخوخ والطماطم والبصل والخس والشاي والعنب والتوت وغيرها من الفاكهة.

- فلافان 3 أولس

يمكن العثور على flavan-3-ols الغنية بالمغذيات في الكثير من الأطعمة. وتشمل الشاي الأبيض والأخضر والأسود، وكذلك التفاح والعنب والفراولة والتوت وحتى منتجات الكاكاو، مثل الشوكولاتة الداكنة.

- فلافونات

مثل جميع مركبات الفلافونويد، يتم الإشادة بالفلافونات لخصائصها المضادة للأكسدة. وتعد الفواكه الحمضية مثل الليمون والجريب فروت والليمون والبرتقال، مصادر مألوفة للفلافونات.

- Isoflavones

هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول Isoflavones، لكن الخبراء يعتقدون أن هذا النوع من الفلافونويد يمكن أن يساعد في توازن الهرمونات في الجسم.

المصدر: إكسبريس

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

طبيبة مختصة تحذر النساء من نظام غذائي يتسبب في "شيخوخة مبكرة"

مواد غذائية مفيدة للعاملين في المكاتب تعرف عليها

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تكشف عن نظام غذائي غني بعناصر محددة يقلل من خطر الإصابة بالسرطان دراسة تكشف عن نظام غذائي غني بعناصر محددة يقلل من خطر الإصابة بالسرطان



الملكة رانيا تسحر العيون بإطلالات خاطفة في زيارتها للبيت الأبيض

واشنطن - العرب اليوم

GMT 23:53 2021 الجمعة ,23 تموز / يوليو

غرفة نوم فخمة ومريحة شبيهة بجناح فندقي
 العرب اليوم - غرفة نوم فخمة ومريحة شبيهة بجناح فندقي

GMT 01:30 2021 الجمعة ,16 تموز / يوليو

أشهر وجهات سياحية آسيوية آمنة للعائلات

GMT 08:08 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر

خبراء يكشفون عن الفرق بين مشاعر الحب والشهوة

GMT 05:51 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الأسد 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 18:05 2017 الثلاثاء ,12 أيلول / سبتمبر

الفنانة هيفاء وهبي تودع فصل الصيف على شواطئ البحر
 
syria-24
Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab