6 عناصر مهمة فى طعامك احذر من نقصانها أبرزها الحديد وفيتامين د
آخر تحديث GMT08:52:48
 العرب اليوم -

6 عناصر مهمة فى طعامك احذر من نقصانها أبرزها الحديد وفيتامين د

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - 6 عناصر مهمة فى طعامك احذر من نقصانها أبرزها الحديد وفيتامين د

فيتامين د
لندن - العرب اليوم

 هناك ستة عناصر مهمة لبناء جسم الإنسان، يتسبب نقصها فى الإخلال بتوازن العناصر الغذائية داخل الجسم ونقص التغذية، كذلك يمكن أن يتسبب النقص في العديد من المشاكل الصحية بما في ذلك سوء الهضم، ومشاكل الجلد، وضعف أو خلل في نمو العظام، وحتى الخرف، وإليك 6 حالات من نقص المغذيات الشائعة وأفضل مصادرها.

6 أنواع نقص المغذيات شيوعًا وأفضل مصادره 6 أنواع نقص المغذيات شيوعًا وأفضل مصادره

نقص الحديد

يعاني حوالي 25٪ من سكان العالم من نقص الحديد، وهو عنصر غذائي ضروري للدم الغني بالأكسجين، ويعتبر الحديد من أهم مكونات خلايا الدم الحمراء، حيث يساعد في نقل الأكسجين في الجسم كله يمكن أن يؤدي نقص الحديد المفرط في جسم الإنسان إلى فقر الدم والإرهاق ووظيفة الدماغ المتقطعة، أفضل مصادر الحديد هي اللحوم الحمراء والمحار والفول والبذور والخضروات ذات الأوراق الخضراء.

اليود

يعتبر نقص اليود شائعًا أيضًا عند الأشخاص وهذه المغذيات مهمة لوظيفة الغدة الدرقية ولإنتاج هرمونات الغدة الدرقية، وتساعد هرمونات الغدة الدرقية في نمو الجسم والعظام وتطور الدماغ أكثر أعراض نقص اليود شيوعًا هو تضخم الغدة الدرقية، والتي تسمى أيضًا تضخم الغدة الدرقية، وقد يؤدي أيضًا إلى ضيق التنفس وزيادة الوزن عند الأطفال، يمكن أن يؤدي نقص اليود الحاد إلى التخلف ومشاكل في النمو، أفضل مصادر اليود هي الأعشاب البحرية والأسماك ومنتجات الألبان والبيض.

المغنيسيوم

المغنيسيوم مهم أيضًا لعظامك وأسنانك تمامًا مثل الكالسيوم، إنها مسؤولة عن الحفاظ على هيكلها يرتبط نقص هذه المغذيات بالعديد من المشاكل الصحية الحادة بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 ، ومشاكل التمثيل الغذائي وأمراض القلب ، وهشاشة العظام، الأعراض الأخرى لنقص المغنيسيوم هي عدم انتظام ضربات القلب وتشنجات العضلات والتعب والصداع النصفي، أفضل مصادر المغنيسيوم هي الحبوب الكاملة والمكسرات والشوكولاتة الداكنة والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة.

فيتامين د

ضوء الشمس وصفار البيض هما أفضل مصدرين لفيتامين د في جسم الإنسان، فيتامين د قابل للذوبان في الدهون ويلعب دور هرمون الستيرويد في الجسم، حيث ينتقل إلى العديد من خلايا الجسم عن طريق الدم وهو مسؤول عن تنظيم الجينات، تحتوي كل خلية من خلايا الجسم على مستقبلات فيتامين د، يمكن أن يكون هناك خطر كبير للإصابة بالكسور، كما أن ضعف العضلات والعظام من الأعراض الرئيسية لنقص فيتامين د، يجب أن تتعرض لأشعة الشمس بكمية كبيرة من أجل التعافي من هذا النقص في المغذيات.

الكالسيوم

يلعب الكالسيوم دورًا رئيسيًا في تكوين العظام والأسنان، كما أنه مهم للحفاظ على صحة عظامك، إنه ضروري لكل خلية ومطلوب لجميع وظائف الجسم، يتم تنظيم كمية الكالسيوم في الدم بشكل كبير، ويتم تخزين الفائض من هذه العناصر الغذائية في العظام، أكثر أعراض نقص الكالسيوم شيوعًا هو هشاشة العظام، وهي حالة تكون فيها العظام شديدة النعومة والضعف، أفضل مصادر الكالسيوم هي منتجات الألبان والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن مثل اللفت والسبانخ والبروكلي.

فيتامين ب 12

فيتامين ب 12 فيتامين مهم لتكوين الدم ووظيفة الدماغ والجهاز العصبي ومع ذلك، فإن المشكلة الرئيسية هي أن أجسامنا لا تستطيع إنتاج فيتامين ب 12 بمفردها ونحن بحاجة إلى الحصول عليها من نظامنا الغذائي والمكملات الغذائية، المصدر الرئيسي لفيتامين ب 12 هو المنتجات الغذائية الحيوانية، لذلك يظهر هذا النقص في الغالب في النباتيين، يمكن أن يؤدي نقص المغذيات هذا إلى فقر الدم الضخم الأرومات ، وهو اضطراب في الدم يؤدي إلى توسع خلايا الدم الحمراء، أفضل مصادر فيتامين ب 12 هي المحار واللحوم والبيض ومنتجات الألبان.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

أضرار نقص فيتامين د عند الأطفال

"فيتامين د" يساعد في تقوية العظام والأسنان ويحمي من الكساح

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

6 عناصر مهمة فى طعامك احذر من نقصانها أبرزها الحديد وفيتامين د 6 عناصر مهمة فى طعامك احذر من نقصانها أبرزها الحديد وفيتامين د



بإطلالة أنيقة نبيلة عبيد تتألق في أحدث ظهور لها

القاهرة - العرب اليوم

GMT 06:32 2023 الإثنين ,16 كانون الثاني / يناير

أفكار أساسية في تصميم السلالم الداخلية للمنزل العصري
 العرب اليوم - أفكار أساسية في تصميم السلالم الداخلية للمنزل العصري

GMT 02:30 2023 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير

موسكو تحظر موقع ميدوزا الإخباري الناطق بالروسية
 العرب اليوم - موسكو تحظر موقع ميدوزا الإخباري الناطق بالروسية

GMT 08:09 2023 الجمعة ,06 كانون الثاني / يناير

ديكورات شتوية مناسبة للمنزل العصري
 العرب اليوم - ديكورات شتوية مناسبة للمنزل العصري

GMT 05:00 2023 الخميس ,26 كانون الثاني / يناير

"ميتا" ترفع الحجب عن حسابي ترامب على "فيسبوك" و"إنستغرام"
 العرب اليوم - "ميتا" ترفع الحجب عن حسابي ترامب على "فيسبوك" و"إنستغرام"

GMT 08:43 2018 السبت ,05 أيار / مايو

ثلاثون بلاء كان يستعيذ منها النبي

GMT 21:33 2022 الجمعة ,24 حزيران / يونيو

أعراض غريبة قد تشير إلى الإصابة بمرض ألزهايمر

GMT 12:06 2015 السبت ,04 إبريل / نيسان

كفتة الروبيان بصلصة الطماطم

GMT 14:23 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر

التلفزيون المصري يعرض حوارًا نادرًا للراحل سعيد صالح

GMT 15:06 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

دار ريم عكرا تقدم فساتين زفاف رائعة التصميم لخريف 2018

GMT 06:32 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر

أمل كلوني تجذب الانتباه بـ"جامبسوت" دون حمالة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab