الجيش السودانى يتمكن من إسقاط 4 مسيرات انتحارية استهدفت مدينة الفاشر العاهل البحريني يؤكد أن حضور ترامب للقمة يعكس قوة الشراكة الاستراتيجية بين الخليج والولايات المتحدة ترامب يدعو للإفراج عن جميع الرهائن بغزة لتحقيق مستقبل آمن لأهالي القطاع ترامب يقول إن الولايات المتحدة نفذت ضربات ضد الحوثيين في اليمن لوقف هجماتهم على السفن الأميركية ولي العهد السعودي يشيد بقرار الرئيس الأميركي رفع العقوبات عن سوريا ولي العهد السعودي يؤكد السعي لتهدئة الأوضاع وإنهاء الحرب في غزة والتوصل لحل عادل للقضية الفلسطينية انطلاق القمة الخليجية الأميركية بمشاركة الرئيس دونالد ترامب عراقجي يقول إن نائبه سيلتقي دبلوماسيين أوروبيين لإجراء محادثات نووية يوم الجمعة في إسطنبول جرافات الاحتلال تقتحم سلوان جنوب المسجد الأقصى وتهدم أسوار منزل وسط اعتداءات على الأهالي قوات الاحتلال تنفذ حملة اعتقالات ومداهمات في عدة بلدات جنوب الخليل

أخر الأخبار

صينية الباذنجان بالموزاريلا

GMT 14:36 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - صينية الباذنجان بالموزاريلا

صينية الباذنجان بالموزاريلا

االرياض – العرب اليوم

- المكونات:

زيت بحسب الحاجة
باذنجان بحسب الحاجة
100 غرام لحم مفروم
2 طماطم مقطعة الى مكعبات
رشة ملح
فلفل أسود رشة
1 بصل مفروم فرما ناعما
معلقة كبيرة معجون طماطم
3 ملاعق كبيرة صنوبر
* لتحضير صلصة البيشاميل:

40 غرام زبدة
50 غرام دقيق
كوبان حليب
رشة ملح
رشة فلفل أبيض
كوب جبن موزاريلا
- طريقة التحضير:

1- سخني القليل من الزيت في قدر على النار اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
2- أضيفي بعدها اللحم المفروم والطماطم مع التقليب المستمر حتى يتغير لون المكونات.
3- زيدي معجون الطماطم، الملح، الفلفل الابيض والصنوبر.
4- أسكبي الماء ثم اتركي الخليط على النار مع التقليب من وقت الى آخر حتى ينضج ويتماسك.
5- لتحضير صلصة البشاميل ذوبي الزبدة في قدر على النار.
6- أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتجانس المكونات، زيدي الحليب، الملح والفلفل الأبيض.
7- حركي الصلصة جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى تتماسك.
8- في صينية فرن وزعي نصف كمية الباذنجان في القعر ثم خليط اللحم المفروم.
9- وزعي من جديد ما تبقى من الباذنجان ثم اسكبي صلصة البيشاميل وانثري الجبن على الوجه.
10- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج..

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

صينية الباذنجان بالموزاريلا

صينية الباذنجان بالموزاريلا

االرياض – العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار النفط

واشنطن ـ العرب اليوم

النجمة الأميركية هالي بيري

واشنطن ـ العرب اليوم

منصة "نتفليكس"

واشنطن ـ العرب اليوم

علم الجزائر

الجزائرـ العرب اليوم

الإيطالي كارلو أنشيلوتي

مدريد ـ العرب اليوم

مرضى السرطان

موسكو ـ العرب اليوم

نانسي عجرم بجمبسوت مرصع بالترتر الأسود

القاهرة ـ العرب اليوم