الطهي الإمبراطوري

الطهي الإمبراطوري

الطهي الإمبراطوري

 العرب اليوم -

الطهي الإمبراطوري

بقلم:سمير عطا الله

هل الصورة بعشرين مقالاً أم المقال بعشرين صورة؟ يتكرر السؤال في الصحافة منذ اختراع الصورة ويبقى بدون جواب، أو بالأحرى بأجوبة كثيرة لا حسم فيها. برغم أنني أعيش على المقال، بكل معاني الكلمة، أجد في بعض الصور أحياناً تعبيراً فنياً يقارب الأساطير. الحديث هنا طبعاً عن الصورة الفوتوغرافية. أو الصامتة. تسمى صامتة مع أنها تحكي، ببلاغة جمالية هائلة، حكايات لا نهاية لها.

الصورة موضوع هذا المقال، ليست لقطة فنية، أو بعبقرية الأسود والأبيض، لكنها لقطة عبقرية لا تضاهى: الزعيم الصيني شي والرئيس الروسي فلاديمير بوتين يتباريان في قلي فطائر بالكافيار: زعيم أكبر دولة شيوعية وزعيم أهم دولة شيوعية سابقة يقلبان بعناية فائقة فطائر محشوة حشواً بالكافيار الروسي (بيلوغا) الأحمر والأسود، أجود وأغلى أنواع الكافيار؟

كافيار؟ هل قلت كافيار؟ نعم، سيدي، قلنا كافيار؟ ولكن أليس الكافيار رمز «الرأسمالية المتوحشة» والأرستقراطية الفاحشة، عدوة العمال والطبقة العاملة؟ بلى، سيدي إنه لكذلك. ولكن، أليست هذه الصين التي كان فيها يقلى الإنسان ويشوى، لأنه اقتنى لوحة فنية بورجوازية من زبالة التاريخ؟ إنه كذلك.

لو كتب ألف مقال عما كان يفعل «التشرمان شي» والرفيق فلاديمير فيودوروفيتش، لظن الناس أن في الأمر كذبة. لا، لا يعقل. غير أن هذه صورة حية بالألوان. صورة الإمبراطور والقيصر يتنافسان على إعداد فطائر الكافيار البيلوغا للحركة العمالية المناضلة.

تعني كلمة مخضرم من كان في الجاهلية ولحق الإسلام. لا أعرف ماذا يسمى من عاش في الشيوعية وقلى الكافيار في العصر الرأسمالي. يروي حازم صاغية في كتابه «في مديح الثورات وهجائها» (رياض الريس للنشر) قصة ثلاث ثورات: الفرنسية والروسية والإيرانية: مقاصل وإعدامات وعشرات آلاف الضحايا في سبيل الثورة. ثم بذخ فرنسي في صناعة الكافيار الروسي والإيراني. راجعوا الصورة.

arabstoday

GMT 04:21 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر

نصف قرن على ماو

GMT 04:19 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر

حرب واحدة من اليمن... إلى العراق

GMT 04:16 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر

العرب ومقعد دائم في مجلس الأمن

GMT 04:08 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر

الأميرة ديانا... ومتحف القدَر

GMT 04:03 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر

التغير السياسي والتغير الثقافي والزمن الحاضر

GMT 04:01 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر

هل يكتسح اليمين المتطرف أوروبا عام 2027!

GMT 03:58 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر

العراق يحصل على «نعم ولكن» من أوروبا

GMT 03:56 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر

«حزب الله»: دفاعاً عن السردية أم أزمة خطاب؟

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الطهي الإمبراطوري الطهي الإمبراطوري



النجمات يستعرضن استعداداتهن للخريف بإطلالات مزينة بالدانتيل

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 05:52 2026 الثلاثاء ,15 أيلول / سبتمبر

سياحة البلدات الصغيرة ترند السفر في خريف 2026

GMT 04:19 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر

حرب واحدة من اليمن... إلى العراق

GMT 04:21 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر

نصف قرن على ماو
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab