الرئيس السوري أحمد الشرع يصل العاصمة الروسية موسكو لإجراء مباحثات ثنائية مع الرئيس الروسي فلاديمير بوتين ارتفاع عدد الوفيات جراء العاصفة الثلجية في الولايات المتحدة إلى 51 محكمة تصدر حكما بالسجن 20 شهرا بحق السيدة الأولى السابقة لكوريا الجنوبية كيم كيون هي بتهمة الفساد الأمطار تعيق البحث عن 32 مفقودا بعد انهيار أرضي في إندونيسيا نتنياهو يرفض إعمار غزة قبل تجريدها من السلاح ويهدد برد قوي ضد إيران الدولار يواجه أزمة ثقة بسبب تصريحات ترمب المكسيك تعلن وقف شحنات النفط إلى كوبا مؤقتا وسط ضغوط أميركية قتلى وتضرر منشآت طاقة في هجمات روسية شرق وجنوب أوكرانيا عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان غارات إسرائيلية مكثفة على المناطق الشرقية لغزة

أخر الأخبار

سلطة الباذنجان بالبازلاء

GMT 15:09 2016 الأحد ,06 آذار/ مارس

العرب اليوم - سلطة الباذنجان بالبازلاء

سلطة الباذنجان بالبازلاء

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
1 ثمرة باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
1 ثمرة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
½ 1 كوب بازلاء مسلوقة "أو حمص"
¾ كوب ذرة مسلوقة
كوب خس مقطع شرائح رفيعة
½ كوب بصل مقطع شرائح رفيعة
¼ كوب خل
½ كوب خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة
2 كوب خبز عربي محمص ومقطع مربعات
ملح
الصوص:

½ كوب زبادي
½ كوب مايونيز
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة سماق
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
في وعاء، ضعي جميع مكونات الصوص واخلطيهم جيدًا.
في وعاء آخر، ضعي البصل والخل والملح واقلبيهم واتركيهم 15 دقيقة جانبًا.
صفّي البصل ثم اشطفي بالماء ثم صفيه مرة أخرى.
في طبق التقديم، ضعي جميع مكونات السلطة وقلبيهم حتى يختلطوا.
وزعي الصوص فوق السلطة وقدميها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الباذنجان بالبازلاء

سلطة الباذنجان بالبازلاء

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ العرب اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ العرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - العرب اليوم

الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا)

واشنطن - العرب اليوم

الشوفان

لندن ـ العرب اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ العرب اليوم