الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:46:55
آخر تحديث GMT20:46:55
كرات الباذنجان واللحم
كرات الباذنجان واللحم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بصل شرائح
فلفل احمر شرائح
زيت زيتون
شمر
طماطم
جزر مسلوق
كرفس
ملح
فلفل أسود
باذنجان
كزبرة
بهارات
زبيب منقوع في ماء
صنوبر
بيضة
لحمة مفرومة
بصل مفروم
جبنة بارميزان
طريقة التحضير
* شوحي الشمر في زيت الزيتون ثم ضيفي البصل الشرائح والفلفل الاحمر
* ضيفي الملح والفلفل الاسود وقلبي ثم ضيفي القليل من الماء
* افرمي الطماطم والبصل والجزر والكرفس في الكبة ثم ضيفيهم
* قشري الباذنجان وضعيه في ماء ليسلق ثم قطعيه
* تبليه بالبهارات وملح وفلفل اسود وكزبرة ثم ضيفي زبيب و صنوبر وثم اهرسيه
* ضيفي البيضة واخلطي ثم ضيفي جزء من البقسماط وقلبي
* تبلي اللحمة بالبهارات وملح وفلفل اسود ثم ضيفي الكزبرة والجبنة والبصل المفروم واخلطي
* شكلي الخليط لكور صغيرة ثم حمريها قليلا في الزيت ثم غلفيها بخليط الباذنجان ثم بالبقسماط
* حمري كور الباذنجان واللحمة في زيت ساخن ثم قدميها مع الصلصة
GMT 08:29 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل الستيك
الذهب يحطم حاجز 4600 دولار للأونصة والفضة تسجل مستوى قياسياً جديداً
واشنطن ـ العرب اليوم
تجاوز سعر الذهب حاجز 4600 دولار للأونصة للمرة الأولى، يوم الاثنين، بينما سجلت الفضة أيضاً مستوى قياسياً جديداً، حيث أقبل المستثمرون على شراء الملاذات الآمنة بسبب تصاعد حالة عدم اليقين الجيوسياسي والتحقيق الجنائي م...المزيدأحمد مالك يروي تفاصيل مشواره الفني ويكشف كواليس صعوده للبطولة
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان أحمد مالك تفاصيل مثيرة عن مشواره الفني منذ أن بدأ بتأدية أدوار صغيرة وصولاً الى تقديمه عملاً فنياً متكاملاً من بطولته، على الرغم من صغر سنّه، كاشفاً كواليس جديدة عن مشواره الفني. وقال مالك خلال حضوره إحد...المزيدشركة غوغل تزيل بعض ملخصات الذكاء الاصطناعي بسبب معلومات صحية زائفة
واشنطن ـ العرب اليوم
أزالت «غوغل» بعض ملخصاتها الصحية المدعومة بالذكاء الاصطناعي بعد أن كشف تحقيق أجرته صحيفة «الغارديان» عن تعرض المستخدمين لخطر الضرر بسبب معلومات خاطئة ومضللة. وقالت الشركة إن ملخصاتها المدعومة بالذكاء ...المزيدانتخاب المخرجة الفلسطينية نجوى نجار عضوًا في مجلس إدارة الأكاديمية الأوروبية للسينما
غزة ـ العرب اليوم
انتخبت الأكاديمية الأوروبية للسينما المخرجة الفلسطينية نجوى نجار عضوا في مجلس إدارتها للدورة 2026–2027، في خطوة تعكس المكانة المتقدمة التي تحتلها في المشهد السينمائي الدولي، وتؤكد التقدير المتواصل لإبداعها ومسير...المزيد
GMT 12:34 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
إليسا تتألق بإطلالة مخملية أنيقة في العلا وتواصل تنويع اختياراتها
GMT 15:00 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
ترمب يصف دفاع غرينلاند بزلاجتان تجرهما كلاب ويؤكد عزم واشنطن على ضمها
GMT 17:52 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
ترامب يهاجم مراسلة على متن الطائرة الرئاسية ويسخر من سؤالها حول إيران
GMT 19:01 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
اليمن يرفع ملف انتهاكات الانتقالي إلى المجتمع الدولي ويطالب بتحقيقات لحماية المدنيين
GMT 22:13 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
الجيش الإسرائيلي يعلن مهاجمة عنصر من حزب الله في بنت جبيل جنوبي لبنان
GMT 15:32 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
إنجاب البنات يحمي الآباء من الخرف ويحافظ على صحة الدماغ والذاكرة
GMT 22:11 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
مقتل عنصرين من تنظيم القاعدة بغارة لمسيرة جوية أميركية في محافظة مأرب اليمنية
GMT 06:00 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
تيانا تايلور تحصد أول جائزة جولدن جلوب في مسيرتها عن فيلم «معركة تلو الأخرى»
GMT 09:42 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
الأمن الروسي يعلن إحباط هجوم إرهابي خططت له كييف في إقليم بيرم
GMT 06:04 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
ارتفاع حصيلة الشهداء بغزة وتحذير أممي من تقييد المساعدات
GMT 13:12 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
خيارات عسكرية جديدة مطروحة أمام ترامب بشأن إيران وسط استمرار الاحتجاجات
GMT 22:09 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
وفد من حماس يصل القاهرة لإجراء مشاورات حول المرحلة الثانية من وقف إطلاق النار في غزة
GMT 09:39 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
نجاة وزير الدفاع البريطاني من قصف صواريخ "أوريشنيك"
GMT 05:58 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
ستيلان سكارسجارد يفوز بجائزة غولدن غلوب لأفضل ممثل مساعد
GMT 07:45 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
إلغاء عشرات الرحلات في مطار فرانكفورت بسبب الطقس الشتوي
GMT 09:22 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
قصف مدفعي وجوي إسرائيلي على مناطق متفرقة في غزة
GMT 10:15 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
6 نباتات وزهور مناسبة للاقتناء في الشتاء تضيف حيوية وتلطّف أجواء المنزل
GMT 09:30 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
نقل الرئيس الفلسطيني محمود عباس إلى المستشفى في رام الله لإجراء فحوصات طبية
GMT 09:48 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
أحمد مالك يروي تفاصيل مشواره الفني ويكشف كواليس صعوده للبطولة
GMT 09:27 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
إيقاف لاعب جزائري 10 مباريات بعد بصقه على الحكم ومحاولة الاعتداء عليه
GMT 09:59 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
الاحتلال يكشف عن هجمات سيبرانية أميركية لتحريض الشارع الإيراني لاستهداف مؤسسات الدولة
GMT 22:08 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
عون يؤكد أن بقاء السلاح أصبح عبئا على بيئته وعلى لبنان ككل وأن مهمته انتهت
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك