القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
400g جبنة كريمية
علبة حليب مكثف محلى 395g
1/2 كوب عصير برتقال طازج
200g بسكويت شاي او بسكويت بالشوكولاتة
2 ملغف جيلاتين وزن المغلف 10g
طريقة الطهي:
1- ذوبي الجيلاتين ب 1/3 كوب ماء مغلى و ضعيه جانباً
2- ضعي الجبنة و الحليب المكثف المحلى و عصير البرتقال بطبق عميق و اخفقي بخلاط الكيك حوالي دقيقتين ثم اضيفي الجيلاتين و اخفقي إلى ان يمتزج جيداً معهم.
3- بطبق مستطيل متوسط ضعي طبقة من البسكويت ثم طبقة خليط الجبن ثم طبقة اخيرة من البسكويت و زينيها ببرش 1/2 برتقالة وادخليها الثلاجة لمدة من ساعتين إلى ليلة كاملة ثم قطعيها لمربعات و قدميها.
أرسل تعليقك