إسرائيل تعلن اغتيال قائد القوات البحرية في الحرس الثوري الإيراني خلال عملية عسكرية إصابة بحار أمريكي على متن حاملة "أبراهام لينكولن" في بحر العرب "حزب الله" يعلن استهداف تجمعًا لجنود الجيش الإسرائيليّ في موقع نمر الجمل المستحدث مقابل بلدة علما الشعب الحدوديّة بسرب من المسيّرات الانقضاضيّة وصول النفط الروسي إلى الفيليبين بعد إعلان البلاد حالة طوارئ في مجال الطاقة حزب الله يوجّه ضربة مباشرة لمقر وزارة الدفاع الإسرائيلية بتل أبيب موجة واسعة من الهجمات على البنية التحتية الإيرانية تشمل أصفهان 5 شهداء في قصف إسرائيلي على لبنان انفجارات ضخمة تهز تل أبيب وسط دوي صفارات الإنذار تحذيرا من إطلاقات صاروخية من لبنان قوة إسرائيلية تتقدم نحو بلدة دبل جنوبي لبنان إصابة ضابط إسرائيلي بجروح طفيفة جراء صاروخ أُطلق من جنوب لبنان

أخر الأخبار

كبة الأرز مع صوص الجبنة

GMT 22:06 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - كبة الأرز مع صوص الجبنة

كبة الأرز مع صوص الجبنة

الرباط - العرب اليوم

المكونات

    500 جرام أرز مغسول ومنقوع
    5 حبات قرتفل
    5 حبات هيل
    ½ ملعقه متوسطه كركم
    1 ملعقه كبيره ملح ناعم

حشو اللحم

    ½ كيلو لحم مفروم
    200 جرام بصل مفروم وسط
    30 جرام صنوبر محمص
    ½ ملعقه متوسطه فلفل اسود
    ½ ملعقه متوسطه هيل
    1 ملعقه متوسطه ملح ناعم
    بقدونس للتزيين

صوص الجبنة

    25 جرام طحين
    20 جرام زبده
    رشه فلفل اسود
    رشه كركم
    1 ملعقه متوسطه ثوم مهروس
    2 كوب حليب كامل الدسم
    320 جرام جبنه قشقوان قليله الدسم والملح
    50 جرام بقدونس مفروم

طريقة التحضير

يسلق الأرز ٣/٤ السلق ويصفي ثم يطحن بمطحانه اللحم ويعجن ويستخدم.

حشو اللحم

يطبخ اللحم مع البصل ثم البهارات ثم يضاف الصنوبرويستخدم لعمل الكبه.

الكبة

تؤخذ كميات صغيره بحجم الجوزه وتحشي باللحم وتقليبالزيت الغزير وتقدم مع صوص الجبنه.

صوص الجبنة

    يقلب الطحين + الزبده حتي تذوب
    يضاف الثوم ويقلب مده دقيقه
    يضاف الحليب حتي يغلي ال
    خليط ويغلض قوامه
    تضاف البهارات + الجبنه وتقلب حتي تسيج الجبنه يضاف البقدونس ويقلب جيدا ثم تقدم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كبة الأرز مع صوص الجبنة

كبة الأرز مع صوص الجبنة

الرباط - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ العرب اليوم

النجمة المصرية دينا الشربيني

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة ميتا

واشنطن ـ العرب اليوم

مسجد عثمان بن عفان

الرياض - العرب اليوم

النجم الفرنسي كيليان مبابي

لندن ـ العرب اليوم

مرض الزهايمر

واشنطن ـ العرب اليوم

نسرين طافش بالعباءة

الرياض - العرب اليوم