الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:02:10
آخر تحديث GMT06:02:10
طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
أسياخ الضأن المشوية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
نصف كيلو لحمة ضأن مكعبات
نصف كيلو بطاطا مكعبات مسلوقة
ربع كوب عصير ليمون
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" روزماري مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
ملح
أسياخ خشبية
طريقة التحضير
في بولة متوسطة، نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والثوم والبقدونس والروزماري، ونقلبها جيداً.
نضيف قطع اللحم، وندعكها في التتبيلة جيداً.
ندخل اللحمة الثلاجة، ونتركها في التتبيلة لمدة 4 ساعات.
نرص قطع اللحم مع قطع البطاطا بالتبادل في الأسياخ الخشبية حتى تنتهي كمية اللحمة والبطاطا.
نسخن الشواية الكهربائية، وندهنها بالزيت.
نضع أسياخ اللحمة على الشواية لمدة 10 - 15 دقيقة، ونقلبها على جوانبها كل 5 دقائق حتى تحمر وتنضج.
نرص أسياخ الضأن بالبطاطا في الطبق، ونقدمها ساخنة مع البطاطس البيورية.
سر نجاح أسياخ الضأن بالبطاطا:
يفضل أن تترك اللحمة في التتبيلة ليلة كاملة حتى تتشرب بطعم التتبيلة.
يمكن إضافة بصل مفروم وزعتر للتتبيلة لإكسابها طعم ألذ.
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلالذهب يحطم حاجز 4600 دولار للأونصة والفضة تسجل مستوى قياسياً جديداً
واشنطن ـ العرب اليوم
تجاوز سعر الذهب حاجز 4600 دولار للأونصة للمرة الأولى، يوم الاثنين، بينما سجلت الفضة أيضاً مستوى قياسياً جديداً، حيث أقبل المستثمرون على شراء الملاذات الآمنة بسبب تصاعد حالة عدم اليقين الجيوسياسي والتحقيق الجنائي م...المزيدأحمد مالك يروي تفاصيل مشواره الفني ويكشف كواليس صعوده للبطولة
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان أحمد مالك تفاصيل مثيرة عن مشواره الفني منذ أن بدأ بتأدية أدوار صغيرة وصولاً الى تقديمه عملاً فنياً متكاملاً من بطولته، على الرغم من صغر سنّه، كاشفاً كواليس جديدة عن مشواره الفني. وقال مالك خلال حضوره إحد...المزيدشركة غوغل تزيل بعض ملخصات الذكاء الاصطناعي بسبب معلومات صحية زائفة
واشنطن ـ العرب اليوم
أزالت «غوغل» بعض ملخصاتها الصحية المدعومة بالذكاء الاصطناعي بعد أن كشف تحقيق أجرته صحيفة «الغارديان» عن تعرض المستخدمين لخطر الضرر بسبب معلومات خاطئة ومضللة. وقالت الشركة إن ملخصاتها المدعومة بالذكاء ...المزيدانتخاب المخرجة الفلسطينية نجوى نجار عضوًا في مجلس إدارة الأكاديمية الأوروبية للسينما
غزة ـ العرب اليوم
انتخبت الأكاديمية الأوروبية للسينما المخرجة الفلسطينية نجوى نجار عضوا في مجلس إدارتها للدورة 2026–2027، في خطوة تعكس المكانة المتقدمة التي تحتلها في المشهد السينمائي الدولي، وتؤكد التقدير المتواصل لإبداعها ومسير...المزيد
GMT 23:59 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
الاتحاد الأوروبي يحظر دخول ممثلي الحكومة الإيرانية إلى مباني البرلمان وطهران تؤكد استعدادها للحرب وللمفاوضات
GMT 17:52 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
ترامب يهاجم مراسلة على متن الطائرة الرئاسية ويسخر من سؤالها حول إيران
GMT 23:06 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
الحكومة السورية تفرض سيطرتها على حلب والجيش يرصد تعزيزات لقسد قرب دير حافر
GMT 16:05 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
سوريا تؤكد عدم التنازل عن أراضيها وتعتبر الوجود الإسرائيلي فيها غير قانوني
GMT 15:51 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
عون يثني على إرث الإمام محمد مهدي شمس الدين ويدعو لتغليب المصلحة الوطنية واحترام التنوع
GMT 00:43 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
منظمات حقوقية تحذر مع دخول الصراع يومه الألف من اغتصاب نساء سودانيات بشكل متكرر في دارفور
GMT 08:50 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
شركة غوغل تزيل بعض ملخصات الذكاء الاصطناعي بسبب معلومات صحية زائفة
GMT 22:13 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
الجيش الإسرائيلي يعلن مهاجمة عنصر من حزب الله في بنت جبيل جنوبي لبنان
GMT 15:32 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
إنجاب البنات يحمي الآباء من الخرف ويحافظ على صحة الدماغ والذاكرة
GMT 22:11 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
مقتل عنصرين من تنظيم القاعدة بغارة لمسيرة جوية أميركية في محافظة مأرب اليمنية
GMT 06:00 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
تيانا تايلور تحصد أول جائزة جولدن جلوب في مسيرتها عن فيلم «معركة تلو الأخرى»
GMT 09:42 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
الأمن الروسي يعلن إحباط هجوم إرهابي خططت له كييف في إقليم بيرم
GMT 06:04 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
ارتفاع حصيلة الشهداء بغزة وتحذير أممي من تقييد المساعدات
GMT 13:12 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
خيارات عسكرية جديدة مطروحة أمام ترامب بشأن إيران وسط استمرار الاحتجاجات
GMT 22:09 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
وفد من حماس يصل القاهرة لإجراء مشاورات حول المرحلة الثانية من وقف إطلاق النار في غزة
GMT 09:39 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
نجاة وزير الدفاع البريطاني من قصف صواريخ "أوريشنيك"
GMT 05:58 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
ستيلان سكارسجارد يفوز بجائزة غولدن غلوب لأفضل ممثل مساعد
GMT 07:45 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
إلغاء عشرات الرحلات في مطار فرانكفورت بسبب الطقس الشتوي
GMT 09:22 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
قصف مدفعي وجوي إسرائيلي على مناطق متفرقة في غزة
GMT 10:15 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
6 نباتات وزهور مناسبة للاقتناء في الشتاء تضيف حيوية وتلطّف أجواء المنزل
GMT 09:30 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
نقل الرئيس الفلسطيني محمود عباس إلى المستشفى في رام الله لإجراء فحوصات طبية
GMT 09:48 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
أحمد مالك يروي تفاصيل مشواره الفني ويكشف كواليس صعوده للبطولة
GMT 09:27 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
إيقاف لاعب جزائري 10 مباريات بعد بصقه على الحكم ومحاولة الاعتداء عليه
GMT 09:59 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
الاحتلال يكشف عن هجمات سيبرانية أميركية لتحريض الشارع الإيراني لاستهداف مؤسسات الدولة
GMT 22:08 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
عون يؤكد أن بقاء السلاح أصبح عبئا على بيئته وعلى لبنان ككل وأن مهمته انتهت
GMT 17:49 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
استجواب رئيس ديوان نتنياهو في تحقيقات تتعلق بعرقلة العدالة
GMT 06:38 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
الذهب يحطم حاجز 4600 دولار للأونصة والفضة تسجل مستوى قياسياً جديداً
GMT 09:33 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
وفاة سائحة روسية وإصابة آخرين جراء حادث في المياه التايلاندية
GMT 22:07 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
هزة أرضية بقوة 47 درجة شمال شرقي البصرة دون إصابات
GMT 09:55 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
قوات الاحتلال تتوغل في القنيطرة وتشن اعتقالات جديدة
GMT 14:35 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
إيلون ماسك يؤكد أن الادخار للتقاعد سيصبح بلا جدوى خلال عشرين عاما
GMT 22:06 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
إيران توجه رسالة عاجلة إلى مجلس الأمن و تعلن الحداد لمدة 3 أيام تكريما لـ "شهداء المقاومة ضد الولايات المتحدة وإسرائيل
GMT 05:56 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
نوح وايل يحصد جائزة غولدن غلوب لعام 2026 كأفضل أداء لممثل في مسلسل درامي
GMT 12:25 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
إطلالات سميرة سعيد تعكس ذوقاً متجدداً يتجاوز عامل العمر
GMT 06:06 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
مقتل 4 كوادر طبية بالدلنج جراء قصف الدعم السريع
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك