الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:20:34
آخر تحديث GMT06:20:34
طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه
مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 21:15 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
طريقة عمل الباذنجان بالحمصGMT 01:32 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس
صينية باذنجان بجبن البارميزانGMT 03:44 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس
طريقة عمل المسقعة باللحم المفرومGMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 12:28 2020 السبت ,27 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجانالدولار يواصل الانخفاض بفعل بيانات تشير لتباطؤ سوق العمل
واشنطن ـ العرب اليوم
تكبد الدولار خسائر، في التعاملات الآسيوية المبكرة الجمعة، بعدما تراجع الليلة الماضية أمام اليورو والجنيه الإسترليني، بفعل بيانات أظهرت مزيدا من العلامات على تباطؤ سوق العمل الأميركية وبالتالي زيادة احتمال خفض أ�...المزيدأمل عرفة تتحدث عن مسيرتها الفنية وتكشفت كواليس الكثير من أمورها الخاصة
القاهرة ـ العرب اليوم
حلّت النجمة السورية أمل عرفة ضيفةً على برنامج "هذا مكانك"، حيث تحدثت عن مسيرتها الفنية وكشفت كواليس الكثير من أمورها الخاصة، وحكت قصصاً من تجاربها الشخصية.وتحدثت عرفة في البداية عن عملها الأخير "أغمض عينيك&q...المزيدنصائح لاكتشاف إذا كان الطرف الآخر ذكاء اصطناعي أم إنسانًا
لندن - العرب اليوم
تزداد المخاوف في الآونة الأخيرة بشأن الخدع التي قد يتعرض لها مستخدمو الهواتف الحديثة والتي يمكن تنفيذها باستخدام الذكاء الاصطناعي لتنفيذ عمليات نصب، لكن هناك طرقا مضمونة لكشف هذه الحيل وتمييز إذا كان المتحدث إنسا...المزيد
GMT 06:58 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
بلينكن يتعهد في كييف بدعم أميركي لا يتزعزع مع اشتداد هجمات روسيا
GMT 02:34 1970 الخميس ,16 أيار / مايو
القادة العرب يتّفقون في قمة البحرين على عقد مؤتمر دولي حول فلسطين تتبناه القمة العربية
GMT 03:38 2024 الخميس ,16 أيار / مايو
وزير الخارجية التونسي يترأس وفد بلاده المشارك في القمة العربية بالبحرين
GMT 16:45 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
أمير المصري يكشف عن شخصيته في فيلم Giant
GMT 00:43 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
نكبة مستمرة... وقضية مُختطفة
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
الحكومة الكويتية برئاسة الشيخ أحمد عبد الله الأحمد الصباح تؤدي اليمين الدستورية
GMT 21:12 2024 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
قتيلان بغارة لمسيّرة إسرائيلية على سيارة جنوبي لبنان
GMT 18:37 2024 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
زلزال بقوة 4.9 ريختر فى إثيوبيا
GMT 21:35 2024 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
مقتل جندى إسرائيلي وإصابة 5 آخرين في قصف حزب الله على مستوطنة أدميت
GMT 00:02 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
إسرائيل تعترض مسيّرتين تقتربان من أجوائها من الشرق
GMT 21:32 2024 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
مقتل قيادي في حزب الله في الغارة الإسرائيلية في صور جنوبي لبنان
GMT 14:21 2024 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
جماهير آرسنال تثير الشغب أمام فندق مانشستر سيتي
GMT 06:45 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات في البرازيل إلى 149 قتيلا
GMT 19:51 2024 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
فاران يُغادر مانشستر يونايتد نهاية الموسم
GMT 19:00 2024 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
ثوران بركان جبل إيبو بشرق إندونيسيا قاذفا رمادا بارتفاع 5 كيلومترات
GMT 11:42 2024 الإثنين ,13 أيار / مايو
الخبراء يختارون "التفاح" كأفضل فاكهة لتعزيز صحة القلب
GMT 05:22 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
خروج مستشفى غزة الأوروبي عن الخدمة بعد توقف مولدات الكهرباء
GMT 10:18 2024 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
أجمل إطلالات الإعلامية الأنيقة ريا أبي راشد سفيرة دار "Bulgari" العريقة
GMT 16:35 2024 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
مقالات وآراء في الصحف الإسرائيلية تتردّد وتؤكد قرب نهاية هذا الكيان
GMT 20:19 2024 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
الأمم المتحدة تفتح تحقيقًا عاجلاً بشأن مصرع موظف لها في رفح الفلسطينية
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
إطلاق صفارات الإنذار في كريات شمونة ومستوطنات محيطة شمالي إسرائيل
GMT 09:29 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
استبعاد الرئيس الموريتاني السابق المسجون محمد ولد عبد العزيز من الانتخابات الرئاسية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك