الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:23:37
آخر تحديث GMT17:23:37
طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه
مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 21:15 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
طريقة عمل الباذنجان بالحمصGMT 01:32 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس
صينية باذنجان بجبن البارميزانGMT 03:44 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس
طريقة عمل المسقعة باللحم المفرومGMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 12:28 2020 السبت ,27 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجانلاغارد تحذر من ارتفاع الديون وتدعو إلى ضبط الإنفاق الحكومي
بروكسل ـ العرب اليوم
شددت رئيسة البنك المركزي الأوروبي كريستين لاغارد، على ضرورة الحفاظ على سلامة المالية العامة وتعزيز كفاءة الإنفاق الحكومي، محذرة من أن الاستدامة المالية تمثل ركيزة أساسية للاستقرار الاقتصادي في ظل تنامي المخاطر ا...المزيدسميرة سعيد تستعد لطرح ألبوم جديد على مرحلتين بـ 14 أغنية و5 كليبات
القاهرة - العرب اليوم
تستعد الفنانة سميرة سعيد للعودة إلى إصدار الألبومات الغنائية من خلال مشروع جديد يضم 14 أغنية، وذلك بعد فترة ركزت خلالها على طرح الأغاني المنفردة. وأوضح نضال هاني، مدير أعمال الفنانة سميرة سعيد، أن التحضير للألبوم ا...المزيددعوى قضائية ضد "تشات جي بي تي" يمارس الطب دون ترخيص
واشنطن ـ العرب اليوم
قد تكون تقنيات الذكاء الاصطناعي أداة لا مثيل لها في جمع المعلومات حول موضوعات لا حصر لها، ولكن ماذا يحدث عندما يقدم "روبوت الدردشة" نصائح حول موضوعات حساسة مثل الصحة يُفترض حصرها في أهل الاختصاص؟ السؤال الساب...المزيد
GMT 05:57 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الأردن في الخريف وجهات تكتسي بألوان الطبيعة الساحرة
GMT 16:23 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
زيلينسكي يؤكد استئناف الدعم الاستخباراتي الأميركي ويحذر من تداعيات الانحياز لموسكو
GMT 02:46 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الاعتداء على مصورة "واشنطن بوست" في الضفة الغربية يثير قلق روبيو ومطالبات أميركية بمحاسبة المستوطنين
GMT 15:41 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
لافروف يدعو من البحرين إلى اعتماد المذكرة الباكستانية إطاراً لحل أزمة هرمز وتفادي الحرب الشاملة
GMT 14:22 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
انطلاق الدورة الثامنة من مهرجان الشعر المغربي في مراكش بمشاركة أكثر من 50 شاعراً ومثقفاً وفناناً
GMT 06:08 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
خطأ مميت لنباتات الزينة يقوم به معظم المبتدئين
GMT 00:35 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب في تجمع انتخابي يشيد بنفوذه خلال ولايته الثانية و حزبه يواجه صعوبات في انتخابات التجديد النصفي
GMT 02:46 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
برشلونة ينهي سلسلة ريال بيتيس ويعادل أفضل انطلاقة في تاريخ الليجا
GMT 19:35 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
مانشستر سيتي يفوز على إيبسويتش تاون بثلاثة أهداف مقابل هدفين
GMT 02:07 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
لاغارد تحذر من ارتفاع الديون وتدعو إلى ضبط الإنفاق الحكومي
GMT 15:58 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
فينيسيا ينهي عقدة استمرت منذ 1942 ويفوز على نابولي في الدوري الإيطالي
GMT 02:46 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الاعتداء على مصورة "واشنطن بوست" في الضفة الغربية يثير قلق روبيو ومطالبات أميركية بمحاسبة المستوطنين
GMT 18:15 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
طرد محمد النني بعد 40 دقيقة في ظهوره الأول مع ليفادياكوس بالدوري اليوناني
GMT 05:39 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
سميرة سعيد تستعد لطرح ألبوم جديد على مرحلتين بـ 14 أغنية و5 كليبات
GMT 13:27 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
كينيا تسجل ثالث إصابة بإيبولا لامرأة تبلغ 65 عامًا على صلة بالمصابين الأولين
GMT 13:08 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
السعودية تعلن إعدام 5 مواطنين بعد إدانتهم باستهداف رجال الأمن وتمويل عمليات إرهابية
GMT 16:17 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
التحالف يعلن اعتراض وتدمير 4 مسيرات في الرياض والشرقية والمنطقة الجنوبية
GMT 15:32 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
اعتداء على سيارات دبلوماسية تقل ممثلين عن فرنسا وبلجيكا وبولندا خلال موسم قطف الزيتون في قرية الطيبة
GMT 19:06 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
مطار الملك عبدالعزيز الدولي يعلن اكتمال نقل جميع الرحلات من الصالة الشمالية إلى الصالة رقم 4
GMT 08:05 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد حلمي يحسم الجدل برسالة حب إلى منى زكي
GMT 20:04 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد حلمي يمازح منى زكي بسبب هدوئه في المنزل ويكشف سر الكنبة المريحة
GMT 19:13 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الدفاع المدني السعودي يحذر من أمطار رعدية على مكة المكرمة ومناطق المملكة حتى الأربعاء
GMT 14:03 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يعلن إجراء محادثات مع روسيا والصين بشأن نزع الأسلحة النووية
GMT 04:03 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
انفجارات عنيفة في محيط ميناء المخا غربي تعز إثر 3 غارات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك