الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:14:24
آخر تحديث GMT10:14:24
طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه
مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 21:15 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
طريقة عمل الباذنجان بالحمصGMT 01:32 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس
صينية باذنجان بجبن البارميزانGMT 03:44 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس
طريقة عمل المسقعة باللحم المفرومGMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 12:28 2020 السبت ,27 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجانالجنيه السوداني يهوى إلى القاع وأسعار السلع الأساسية تشهد ارتفاعاً جنونياً
الخرطوم -العرب اليوم
سجّل الجنيه السوداني انخفاضاً غير مسبوق لامس عتبة 1400 جنيه سوداني مقابل الدولار الأميركي. وانعكس ذلك الانخفاض على السواد الأعظم الذي يعاني ويلات الحرب الطاحنة التي دخلت عامها الثاني. وتبعاً لذلك شهدت أسعار السلع ال...المزيدغادة عادل تؤكد شعورها بالنضج الفني وترى أهمية التكريم المبكر للفنانين
القاهرة - العرب اليوم
قالت الفنانة غادة عادل إن تكريمها بمهرجان «أسوان لأفلام المرأة» يمثل حافزاً مهماً يدفعها لمزيد من التركيز في اختياراتها خلال الفترة المقبلة، وقالت إن «الفنان يحتاج للشعور بالتقدير الذي يدفعه لمزيد من الإ�...المزيدواشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
واشنطن -العرب اليوم
اعتمد الكونغرس الأميركي أمس (الثلاثاء) قانوناً يطالب مجموعة «تيك توك» العملاقة بقطع علاقاتها مع شركتها الأم «بايتدانس»، وعلى نطاق أوسع مع الصين، إذا كانت لا تريد مواجهة خطر حظرها في الولايات المتحدة. وأ�...المزيدالشارقة للكتاب تنظم الدورة الثانية من مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة
الشارقة - العرب اليوم
تنطلق خلال الفترة من 1 حتى 5 مايو المقبل الدورة الثانية من "مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة" الذي يعقد في "مركز إكسبو الشارقة" وبتنظيم هيئة الشارقة للكتاب، ويجمع كبريات شركات إنتاج صناعة المحتوى الإبداعي وا�...المزيد
GMT 13:53 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
اللون الذهبي يرسم أناقة النجمات في سهرات الربيع
GMT 13:48 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
مؤسسة "مارغو بابيكيان للموسيقى" تنظم حفل الفائزين للبيانو 2024
GMT 07:24 2024 الأربعاء ,01 أيار / مايو
أمير قطر والسيسي يشددان على تكثيف جهود الوساطة لإنهاء الحرب على غزة
GMT 22:18 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
إيمي سمير غانم تعود للسينما بعد غياب وتعيد ثنائيتها مع حسن الرداد
GMT 21:48 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
الحوثيون يعلنون استهداف سفينتين ومدمرتين أميركيتين
GMT 00:19 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
بايدن يبحث مع السيسي وأمير قطر تطورات مفاوضات "هدنة غزة"
GMT 22:30 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
رانيا يوسف مطربة لأول مرة في عمل غنائي جديد
GMT 00:02 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
سنة ثالثة شعر
GMT 00:02 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
مدخل إلى التثوير!
GMT 00:02 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
أزرار التحكم... والسيطرة!
GMT 06:16 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
وفد حماس يغادر القاهرة ليعود بردّ مكتوب على مقترح الهدنة
GMT 00:02 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
فيلبي وحفيدته سارة... وإثارة الشجون
GMT 14:01 2024 السبت ,27 إبريل / نيسان
طرق سهلة لتحسين صحة الأمعاء والحفاظ عليها
GMT 00:02 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
«رؤية 2030»: قارب النجاة في عالم مضطرب
GMT 00:13 2024 الأربعاء ,01 أيار / مايو
فيضانات كينيا تتسبب في انهيار سد ومقتل العشرات
GMT 13:58 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
نادين لبكي بإطلالات أنيقة وراقية باللون الأسود
GMT 18:07 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
فرص للسلام في الشرق الأوسط!
GMT 18:04 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
«إني متوفيك ورافعك»
GMT 17:57 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
الممر البحرى الأمريكى و٧ مخاوف مشروعة
GMT 13:53 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
اللون الذهبي يرسم أناقة النجمات في سهرات الربيع
GMT 14:34 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
طائرة "الاتحاد للطيران" العملاقة تنطلق إلى باريس في الأول من نوفمبر
GMT 13:22 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
"كيا EV9" تفوز بجائزة "الأفضل على الإطلاق" من "ريد دوت" في فئة تصميم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك