مصرع اثني عشر شخصا في تحطم طائرة خفيفة على الساحل الجنوبي لكينيا الولايات المتحدة تعلن مقتل أربعة عشر شخصا في ضربات ضد مهربي المخدرات بالمحيط الهادئ إغلاق مؤقت لمطار أليكانتي في إسبانيا بعد رصد طائرة مسيرة القضاء الفرنسي يلاحق المتنمرين ضد زوجة ماكرون مقتل شقيقين في غارة إسرائيلية جنوبي لبنان إسرائيل ترفض مشاركة تركيا في القوة الدولية المقترحة لحفظ السلام في قطاع غزة وزير جيش الاحتلال يُنهي حالة الطوارئ في الجنوب لأول مرة منذ عامين المتحدث باسم حماس يؤكد أن إسرائيل تكذب بشأن مساعدتنا وبعض جثامين أسراها قد تكون في مناطق تسيطر عليها تحذير عاجل لمستخدمي Gmail بعد سرقة 183 مليون كلمة مرور مطار كراسنودار يطلق رحلات مباشرة إلى مصر

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتي

GMT 18:01 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتي

القبوط الكويتي

القاهرة _ العرب اليوم

المقادير
2 كيلو لحمة مكعبات حجم كبير 4 بصل أحمر قطع صغيرة جدا ملعقة كبيرة زيت 1 كوب مشمش 1 ملعقة كبيرة بهارات 3 ملعقة كبيرة ثوم 1 ملعقة كبيرة جنزبيل 2 ورق لورا 5 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مجفف 3 فص حبهان حب 2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة ضرورية 1 ملعقة كركم نصف ملعقة فلفل اسود نصف ملعقة حبهان مطحون نصف ملعقة كزبرة ناشفة نصف ملعقة لومي مطحون 2 كوب مكعبات طماطم كبيرة نصف كوب صلصة طماطم 1 مكعب مرقة اللحم نصف كوب قرون فلفل أخضر 3 ملعقة كبيرة زبدة نصف كوب كزبرة خضرا أرز بالزعفران للتقديم السمبوسك 1 كوب دقيق أبيض 1 كوب دقيق اسمر نصف كوب زيت رشة ملح ماء للعجن

طريقة التحضير
* يشوح البصل في الزيت ويضاف معاه الثوم المفروم والجنزبيل المفروم مع الكاري و ثم يضاف اللحم الحجم الكبير والفلفل الاسود مع الكركم عليه ويشوح جيدا ثم يضاف وخلطة بهارات اللحم مع البابريكا ثم يضاف حبهان مطحون والكزبرة الناشفة ويقلب جيدا

* ثم يضاف ٤ملاعق صلصة طماطم على كيلو لحم ونشوحها

* ثم يضاف طماطم مبشورة ثم ماء مغلي ثم يترك حتى ثلاث اربع سوا

* لعمل عجينة السمبوسك

* يخلط دقيق ابيض والاسمر ثم يضاف رشة ملح وزيت وماء

* ثم تعجن جيدا لعمل العجينة

* تفرد العجينة وتشكل ثم تحشى بصل احمر مفروم مع المشمشية او الزبيب ثم تتبل بالملح والفلفل

* ثم يضاف حبهان مطحون وكزبرة وكمون ولومي اسود مطحون ونشوحها ثم تحشى وتدخل الفريزر حتى تتماسك ثم توضع في الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع اللحم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتي

القبوط الكويتي

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الأمير محمد بن سلمان، ولي العهد رئيس مجلس الوزراء

الرياض - العرب اليوم

الصورة من حساب الفنان محمد سلام على انستغرام

القاهرة ـ العرب اليوم

إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة تسلا

واشنطن - العرب اليوم

الشيخ صالح الفوزان مفتي المملكة العربية السعودية

الرياض ـ السعودية اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن ـ العرب اليوم

النوم

لندن - العرب اليوم

ندى باعشن بإطلالة من الجلد

أبوظبي - العرب اليوم