الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:40:28
آخر تحديث GMT06:40:28
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 08:42 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابىGMT 13:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
طريقة تحضير بسبوسة اللبن خطوة بخطوةGMT 19:07 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
طريقة تحضير كيك الفانيليا بالنوتيلا وجوز الهندGMT 21:19 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طبقات بسكويت مع بودينغ الشوكولاتة بالموزGMT 18:16 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة عمل الكليجة العراقية1.9 مليار دولار مساهمة الصناعات العسكرية السعودية في الناتج المحلي الإجمالي
الرياض ـ العرب اليوم
أعلنت الهيئة العامة للصناعات العسكرية (GAMI) عن ارتفاع نسبة توطين الإنفاق العسكري في المملكة إلى 27.30% بنهاية عام 2025، مقارنةً بـ24.89% في 2024؛ في خطوة تجسد التقدّم في مسيرة التوطين الطموحة وصولاً لتوطين ما يزيد عن 50% من الإ...المزيدياسمينا العبد تكشف كواليس فيلم "ولا كان عالبال" وتعاونها مع تامر حسني
القاهرة ـ العرب اليوم
تخوض الفنانة المصرية الشابة ياسمينا العبد تجربة سينمائية جديدة من خلال فيلم "ولا كان عالبال"، الذي تشارك في بطولته أمام الفنان نور النبوي، في عمل يجمع بين الرومانسية والكوميديا، وتدور أحداثه في مدينة الأقصر ا...المزيديوتيوب تستعد لاعتماد تقنية الضغط المتطورة لتحسين جودة الفيديو وتقليص استهلاك الإنترنت
نيويورك - العرب اليوم
تعتزم منصة يوتيوب بدء بث مقاطع الفيديو باستخدام تقنية الضغط والترميز الجديدة "AV2" عبر موقعها الإلكتروني مطلع عام 2027، في خطوة تهدف إلى تحسين جودة العرض وخفض حجم البيانات المستهلكة أثناء المشاهدة. وأعلن تحالف ال...المزيدعبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري «انقلاب على ميّت» في معرض بيروت للكتاب
بيروت - أحمد الحاج
ضمن فعاليات معرض بيروت العربي الدولي للكتاب في دورته السابعة والستين، وقّعت الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت»، الصادر عن دار المؤلف، وذلك بحضور نخبة ...المزيدهاري كين ويتوج بالكرة الذهبية للمرة الأولى في مسيرته و ينهي انتظاراً إنجليزياً دام 25 عاماً
لندن - سامر موسى
GMT 04:49 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
3 من كل 4 طيارين يعملون لدى شركات أوروبية تعرضوا لنوبات نوم قصيرة داخل قمرة القيادة
GMT 02:36 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
زامير يرفض شن الحرب التي يريدها نتنياهو قبيل الانتخابات رغم تلويح رئيس الوزراء بشنَها ضد طهران
GMT 06:40 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
غارات جوية أردنية على جنوب سوريا تسفر عن ضحايا مدنيين ونفي سوري لوجود تنسيق مسبق وإغلاق لمعبر نصيب الحدودي
GMT 05:10 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
سوريا تغلق معبر نصيب مع الأردن بعد غارات جوية
GMT 04:26 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
لقاح جديد لسرطان الجلد يخفض خطر عودة المرض أو الوفاة بنسبة 42%
GMT 09:47 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مايسترو حفل فضل شاكر يكشف سر النظارة الشمسية على المسرح
GMT 07:29 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مارين لوبان تدشن حملتها الرئاسية في فرنسا متصدرة استطلاعات الرأي وسط أزمات سياسية واحتجاجات
GMT 07:54 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
يوتيوب تستعد لاعتماد تقنية الضغط المتطورة لتحسين جودة الفيديو وتقليص استهلاك الإنترنت
GMT 06:30 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
دونالد ترمب يشيد بالشعب الليبي وتضحياته في مكافحة الإرهاب
GMT 13:28 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يحذر من استئناف إيران أنشطتها النووية قبيل الانتخابات الإسرائيلية
GMT 02:29 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مارين لوبان تعلن عزمها تشكيل حكومة "وحدة وطنية" بقيادة بارديلا في حال فوزها
GMT 00:38 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
ريال مدريد يهزم برشلونة بثنائية مبابي ويحسم الكلاسيكو
GMT 05:50 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مبابي يقود ريال مدريد لحسم الكلاسيكو ويحرم برشلونة من رقم قياسي تاريخي
GMT 19:42 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
بورنموث يهزم مانشستر يونايتد بثلاثية نظيفة في الدوري الإنجليزي
GMT 09:47 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مايسترو حفل فضل شاكر يكشف سر النظارة الشمسية على المسرح
GMT 15:43 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
اعتراض 10 صواريخ باليستية أطلقتها ميليشيا الحوثي نحو جنوب السعودية وإصابة شخصين بشظايا الاعتراض
GMT 05:41 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
الأمن العام الأردني يقبض على منفذي هجوم كنيسة الكرك عقب اشتباك مسلح وسط مراجعات حكومية شاملة لمواجهة التطرف
GMT 07:28 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الحوثيون يجددون تهديدهم لمطار الرياض باعتباره هدفًا مع إعلان استئناف الرحلات وسط تصعيد إقليمي وأزمة إنسانية في تعز
GMT 02:03 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مكملات غذائية شائعة قد تسبب الأرق وتؤثر على جودة النوم
GMT 04:12 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
قوات التحالف تدمر منصتين للصواريخ الباليستية في صنعاء ضمن عمليات تفكيك شبكة الحوثيين
GMT 14:37 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
محمد رمضان يشوق جمهوره لمسلسل عشماوي ويكشف صورة جديدة من كواليس التصوير
GMT 12:06 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
اليابان تستعد لإجراءات طارئة لمواجهة الهجمات الإلكترونية وتعويض المتضررين
GMT 04:03 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
الأمن الأردني يعلن القبض على منفذي هجوم الكنيسة الثلاثة في الكرك بعد اشتباك مسلح
GMT 14:24 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
فرنسا تسجل أول إصابة بشرية معروفة بفيروس شاموندا بعد وفاة رجل في الستينيات من عمره
GMT 15:07 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
السيسي يؤكد رفض مصر فرض الأمر الواقع في ملف النيل ويدعو دول الحوض للتعاون وعدم الانفراد بالقرار
GMT 13:59 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
نجوى إبراهيم توجه انتقادات لاذعة للفنانات بسبب ملابسهن
GMT 05:00 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
"فولكس فاغن" تدمج تطوير أنظمة مساعدة السائق والقيادة الآلية في كيان واحد
GMT 04:34 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
الحوثيون يستهدفون محطات النفط "شرق غرب" السعودية والتحالف يدمر منصات باليستية
GMT 05:18 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
ياسمينا العبد تكشف كواليس فيلم "ولا كان عالبال" وتعاونها مع تامر حسني
GMT 08:17 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
إطلاق نار إسرائيلي كثيف شرقي مدينة غزة
GMT 21:43 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
أمير المصري يستعين بأطباء متخصصين في علاج الإدمان للتحضير لشخصية سفاح في مسلسله الجديد
GMT 08:13 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
قصف مدفعي إسرائيلي يستهدف وادي الحجير والمنصوري جنوبي لبنان
GMT 04:01 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
اليمن يحذر من أن استهداف مطار عدن يهدد سلامة الطيران المدني وأمن المسافرين
GMT 21:59 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
دينا الشربيني تكشف سر علاقتها بياسمين رئيس وموقفها الإنساني بعد وفاة والدتها
GMT 07:43 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
تقارير ترجح ميل ترامب لاستئناف حرب إيران عقب الانتخابات وبزشكيان يحمل واشنطن مسؤولية فشل التهدئة المؤقتة
GMT 06:10 2026 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
“أرامكو” تُخلي مقرها الرئيسي المشرف على عمليات النفط والتصدير في السعودية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك