الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:17:37
آخر تحديث GMT15:17:37
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 08:42 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابىGMT 13:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
طريقة تحضير بسبوسة اللبن خطوة بخطوةGMT 19:07 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
طريقة تحضير كيك الفانيليا بالنوتيلا وجوز الهندGMT 21:19 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طبقات بسكويت مع بودينغ الشوكولاتة بالموزGMT 18:16 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة عمل الكليجة العراقيةدمشق تستعد لاستقبال بعثة من "النقد الدولي"للمرة الأولى منذ سنوات
دمشق ـ العرب اليوم
أعلن وزير المالية السوري محمد يسر برنية، أن بلاده توصلت إلى اتفاق مع صندوق النقد الدولي لاستقبال بعثة خلال الأشهر الستة المقبلة، في إطار مشاورات المادة الرابعة، في خطوة قال إنها ستعزز ثقة المستثمرين وتُهيّئ بيئة م...المزيداحتفالية "وطن السلام" تجمع نجوم الفن المصري وتمنح محمد سلام لحظة رد اعتبار وعودة إلى الأضواء
القاهرة ـ العرب اليوم
قوبلت مشاركة الفنان المصري محمد سلام في احتفالية "وطن السلام"، مساء السبت، بتفاعل واسع على مواقع التواصل الاجتماعي في مصر، بعدما ظهر متأثراً وسط تصفيق حار من الحضور في مدينة "الفنون والثقافة" بالعاصمة ال...المزيدإيلون ماسك يطلق موسوعة غروكيبيديا المنافسة لويكيبيديا
واشنطن - العرب اليوم
أطلق الملياردير إيلون ماسك وشركته «إكس إيه آي»، موسوعة «غروكيبيديا» التي قدمت على أنها منافسة لـ«ويكيبيديا» المتهمة بالانحياز الآيديولوجي من جانب جزء من الجمهوريين في الولايات المتحدة. وباتت هذه...المزيدالشيخ صالح الفوزان يتولى منصب مفتي عام السعودية ورئاسة هيئة كبار العلماء
الرياض ـ السعودية اليوم
أصدر خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز، يوم الأربعاء، أمراً ملكياً بتعيين الشيخ صالح الفوزان مفتياً عاماً للمملكة العربية السعودية، ورئيساً لهيئة كبار العلماء، بالإضافة إلى رئاسته العامة للرئاسة ا...المزيد
GMT 10:44 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
دار السلام مدينة الثقافة والتاريخ على الساحل الشرقي لأفريقيا
GMT 11:42 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
تصميمات رخامية تُعيد إحياء الحمّامات الرومانية في قلب بيروت
GMT 12:03 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
شقيق شيرين أبو عاقلة يتهم الإدارة الأميركية بالتستر على مقتل شقيقته
GMT 13:35 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يتوعد حماس بعد تسليم جثة جندي قُتل منذ عامين ويقول إنه "انتهاك صارخ للاتفاق"
GMT 13:22 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
اعتقال أمين سر المجلس السياسي للحوثي بشبهة التجسس في صنعاء
GMT 07:26 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
نادين الراسي ترقص بعفوية في دبي وتكشف سر الـ Six pack
GMT 07:05 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
قرقاش يُعلق على خسارة الجيش السوداني السيطرة على مدينة الفاشر
GMT 06:42 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
الملكة رانيا تدين حصار غزة وتصف معاناة الأهالي بـ"كابوس أي والد"
GMT 12:36 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
إيلون ماسك يطلق موسوعة غروكيبيديا المنافسة لويكيبيديا
GMT 19:44 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
اشتباكات عنيفة في الفاشر وسط نفي سقوطها بيد الدعم السريع
GMT 03:51 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
كشف مثير عن رد فعل نتنياهو على تصريحات سموتريتش المهينة للسعودية
GMT 20:02 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
إسرائيل تسمح بدخول فرق من حماس والصليب الأحمر إلى رفح للبحث عن رفات رهائن
GMT 07:07 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
التحقيق مع فضل شاكر مستمر واسقاط بعض التهم
GMT 07:26 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
نادين الراسي ترقص بعفوية في دبي وتكشف سر الـ Six pack
GMT 03:26 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
التلويح بمقاطعة جلسة للبرلمان اللبناني يفاقم التأزم بين بري وخصومه
GMT 03:44 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
عباس يعزز صلاحيات نائبه في إطار إصلاحات السلطة الفلسطينية وسط تحركات إقليمية لدعم حل الدولتين
GMT 03:36 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
السعودية تطلق الهوية الرسمية لمطار الملك سلمان الدولي ليكون بوابة عصرية تعيد تشكيل تجربة السفر نحو العاصمة
GMT 05:42 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
السلطات الأميركية تعتقل صحفيا بريطانيا بسبب مواقفه المنتقدة لإسرائيل
GMT 07:52 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
فريق بحثي مصري يعلن اكتشاف نوع جديد من التماسيح يعود تاريخه إلى 80 مليون عام
GMT 21:52 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طقوس صباحية بسيطة لدعم صحة الكبد تشمل احتساء القهوة
GMT 15:33 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
الأرجنتين: تصويت مصيري وتدخل أميركي
GMT 15:49 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
سوريا الأستاذ وديع
GMT 05:12 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
المغنيسيوم المعدن المعجزة بين الدعاية والفائدة الحقيقية في تحسين النوم
GMT 20:28 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
منة شلبي تعلن رسميًا زواجها بعد جدل الوثيقة المسربة
GMT 07:03 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
سريلانكا بين الجبال والبحار تجربة سياحية لا تُنسى
GMT 19:07 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
إسرائيل تستهدف قياديًا في الحرس الثوري الإيراني شرق لبنان
GMT 14:44 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
الرئيس دونالد ترامب يشرف على توقيع إتفاق السلام بين الرئيسين الكومبودي والتايلندي في كوالالمبور
GMT 15:25 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
الدولة الفلسطينية وعبث الدولة الإسرائيلية
GMT 18:38 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
سارة السهيل ترعى حفل إشهار "أنشودة الخلود" وتؤكد أن سناء أسعد كتبت بحبر الروح لا حبر اللغة
GMT 15:13 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
من مهابة القمة إلى مهاوي السفح
GMT 15:18 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
انتخابات فرعية تغيّر المشهد السياسي البريطاني
GMT 06:15 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
رونالدو يحتفل بهدفه رقم 950 ويؤكد استمراره في تحطيم الأرقام مع النصر
GMT 04:03 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يؤكد متابعة التطورات ويدعو حماس إلى الالتزام بتعهداتها
GMT 09:54 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
تحذيرات أمميه من جيل ضائع في غزة وسبعين مليار دولار لإعاده الإعمار بعد حرب مدمرة
GMT 10:01 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يسعي لمساعده الصين في مواجهه روسيا خلال جوله أسيويه تشمل ماليزيا واليابان وكوريا الجنوبية
GMT 20:40 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
فريق مصري يدخل غزة للمساعدة في انتشال جثث الرهائن
GMT 04:48 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مئات السوريين في ليبيا يحصلون على تذاكر مجانية للعودة إلى وطنهم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك