الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:42:50
آخر تحديث GMT07:42:50
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 08:42 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابىGMT 13:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
طريقة تحضير بسبوسة اللبن خطوة بخطوةGMT 19:07 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
طريقة تحضير كيك الفانيليا بالنوتيلا وجوز الهندGMT 21:19 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طبقات بسكويت مع بودينغ الشوكولاتة بالموزGMT 18:16 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة عمل الكليجة العراقيةصندوق النقد الدولي يُعلن أن ديون أميركا والصين خطراً على الاقتصاد العالمي
واشنطن ـ العرب اليوم
قال مسؤولون في صندوق النقد الدولي في تقرير، إن المنافسين الاقتصاديين الكبيرين في العالم، الصين والولايات المتحدة، سيقودان معظم الزيادة في الدين العام العالمي على مدى السنوات الخمس المقبلة، حيث يخلق الإنفاق الأمي...المزيد
"سناب شات" تُطلق علامات مائية لتمييز الصور التي ينشئها الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة «Snap Inc» الشركة الأم لمنصة الوسائط الاجتماعية الشهيرة «سناب شات» عن أحدث إجراءاتها لتعزيز الشفافية وثقة المستخدم عبر تقديم ميزة العلامة المائية للصور التي يتم إنشاؤها باستخدام أدوات الذكاء ال...المزيد"السكين" كتاب جديد لسلمان رشدي يروي فيه عن الهجوم الذي كاد أن يقتله
نيويورك - العرب اليوم
يصدر بعد غد الثلاثاء بالولايات المتحدة كتاب للروائي البريطاني الأميركي سلمان رشدي يتناول عملية الطعن التي تعرّض لها عام 2022. ويقدم رشدي في الكتاب المقرر طرحه بعد يومين، روايته للهجوم الذي كاد أن يقتله عام 2022، في أحد...المزيد
GMT 07:14 2024 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
إسرائيل قصفت إيران وتلفزيون طهران ينفي تغرض المنشآت النووية لأي ضرر وتسقط مسيّرات
GMT 05:18 2024 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
مصر تأسف لعجز مجلس الأمن عن منح فلسطين العضوية الكاملة بالأم
GMT 23:36 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
تكريم إلهام شاهين في حفل افتتاح مهرجان هوليود للفيلم العربي
GMT 06:56 2024 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
الأمين العام للأمم المتحدة يؤكد أن الشرق الأوسط أصبح على حافة الهاوية
GMT 08:09 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
"سناب شات" تُطلق علامات مائية لتمييز الصور التي ينشئها الذكاء الاصطناعي
GMT 07:08 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
ميغان ماركل تكشف عن المنتج الأول لعلامتها التجارية المُنتظرة
GMT 15:22 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
قطر تُعلن تعثّر المشاورات بين إسرائيل و"حماس" عقب 6 جولات من المفاوضات
GMT 15:35 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
غارات إسرائيلية مكثفة على بلدة الناقورة جنوبي لبنان
GMT 22:48 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
تأجيل مباراة الأهلي ضد الهلال في الدوري السعودي بسبب دوري أبطال آسيا
GMT 10:47 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يزعم اغتيال ضابط أمن بحماس شمال قطاع غزة
GMT 19:34 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يشن غارات ضد أهداف "لحزب الله" في بعلبك
GMT 23:43 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
18 مصابا جراء قصف حزب الله لمقر الاستطلاع الإسرائيلي في بلدة العرامشة
GMT 10:15 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
إسرائيل اعتقلت 40 فلسطينيًا من الضفة الغربية خلال 24 ساعة
GMT 23:41 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
ارتفاع عدد شهداء القصف الإسرائيلي على رفح إلى 5 بينهم 3 أطفال
GMT 15:33 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
الرئيس الإيراني يتوعد برد حاسم على إسرائيل حال توجيهها ضربة ضد طهران
GMT 10:56 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
حزب الله في لبنان يستهدف تحركا لجنود إسرائيليين في المالكية عند الحدود
GMT 15:37 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
أمطار دبي تصيب الإمارة بالشلل تأجيل رحلات الطيران وتعطيل الدراسة
GMT 15:28 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
حزب الله يستهدف وحدة المراقبة الجوية في قاعدة ميرون الإسرائيلية
GMT 09:59 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
استشهاد شخصين بغارة إسرائيلية على بلدة كفركلا في جنوب لبنان
GMT 15:31 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
شهداء وجرحى في قصف جوي إسرائيلي على قطاع غزة
GMT 14:45 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
موناكو وجهة سياحية مُميّزة لعشاق الطبيعة والتاريخ
GMT 05:04 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
8 جرحى جراء زلزال بقوة 6,3 درجات ضرب جنوب غرب اليابان
GMT 23:40 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
استشهاد طفلين وإصابة 10 مواطنين في قصف إسرائيلى شرقي رفح
GMT 19:21 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 6.4 درجة يضرب جنوب غرب اليابان
GMT 15:36 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
«الصحة الفلسطينية» ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي إلى 33 ألفا و899 شهيدا
GMT 19:19 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
مصرع وإصابة 102 شخص في أفغانستان جراء الفيضانات
GMT 20:56 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
63 قتيلا في باكستان جراء الأمطار والعواصف وصواعق البرق
GMT 05:25 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
الاحتلال الإسرائيلي يقتحم بلدة بيتونيا غرب رام الله
GMT 10:08 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
زيلينسكي يعلن نفاد مخزون أوكرانيا من صواريخ الدفاع الجوي
GMT 15:32 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
ارتفاع عدد المصابين في سقوط صاروخ ببلدة عرب العرامشة بالجليل لـ6 إسرائيليين
GMT 09:38 2024 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
ارتفاع حصيلة الضحايا في قطاع غزة إلى 33797 منذ 7 أكتوبر
GMT 19:17 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
تعرض مصرف "سبيربانك" في مدينة أومسك جنوب شرقي روسيا لعملية سطو مسلح فاشلة
GMT 19:20 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
اعتصامات بين موظفى شركة غوغل كاليفورنيا ونيويورك رفضاً للعمل مع حكومة إسرائيل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك