الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:50:27
آخر تحديث GMT18:50:27
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 08:42 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابىGMT 13:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
طريقة تحضير بسبوسة اللبن خطوة بخطوةGMT 19:07 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
طريقة تحضير كيك الفانيليا بالنوتيلا وجوز الهندGMT 21:19 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طبقات بسكويت مع بودينغ الشوكولاتة بالموزGMT 18:16 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة عمل الكليجة العراقيةالدولار يسجل خسائر جديدة أمام الجنيه المصري مع تحسن السيولة وتراجع التوترات في المنطقة
القاهرة ـ العرب اليوم
سجل الدولار الأميركي خسائر جديدة مقابل الجنيه المصري، في بداية تعاملات الأسبوع الحالي، مع تراجع حدة التوترات التي تشهدها المنطقة والتحسن الكبير في مستوى السيولة الدولارية الذي عزز من استقرار سوق الصرف في مصر. ومن...المزيدنقيب الموسيقيين المصريين يمنع راغب علامة من الغناء في مصر ويُحيله للتحقيق
القاهرة ـ العرب اليوم
أصدر الفنان مصطفى كامل، نقيب الموسيقيين المصريين، قراراً بمنع الفنان اللبناني راغب علامة من الغناء في مصر وإحالته للتحقيق بالنقابة. وقال النقيب مصطفى كامل خلال بياناً صحافياً: "تابعت على مدار يومين سلوكاً مُشين...المزيدمايكروسوفت تحذر من هجمات نشطة على خوادم المؤسسات وتوصي بتحديثات أمنية فورية
واشنطن ـ العرب اليوم
أصدرت شركة مايكروسوفت تنبيها بشأن "هجمات نشطة" على برمجيات الخوادم التي تستخدمها الأجهزة الحكومية والشركات لمشاركة المستندات داخل المؤسسات، وأوصت الشركة بتحديثات أمنية يتعين على العملاء تطبيقها على الفور. ...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيد
GMT 11:04 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
الملكة رانيا تتفرّد بتنسيق مجوهراتها الملكية وسط أسلوب مختلف للأميرتين إيمان وسلمى
GMT 15:18 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
الأعلى للإعلام يوجه لفت نظر لفريق 'معكم منى الشاذلي' بسبب عدم تحري الدقة
GMT 15:54 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
مقتل 6 وإصابة نحو 100 في انفجار يهز إدلب شمال غربي سوريا
GMT 01:02 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
انطلاق الدورة التاسعة والثلاثين لمهرجان جرش للثقافة والفنون تحت شعار "هنا الأردن… ومجده مستمر"
GMT 16:45 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
قسد تقرر عدم المشاركة في اجتماع باريس مع الحكومة السورية
GMT 18:31 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
هنا الزاهد تُشارك متابعيها احتفالها بخطوبة شقيقتها نور
GMT 19:59 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
سيدة مسنة تواجه اتهامات بمحاولة اغتيال نتنياهو في تحقيقات سرية
GMT 15:41 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
العودة إلى نقطة الصفر!
GMT 06:22 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
شهيدان برصاص الاحتلال في بلدة الخضر واحتجاز جثمانيهما
GMT 15:36 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
تستيف المشهد الانتخابي
GMT 15:35 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
الرسالة الأصلية
GMT 15:59 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
استشهاد طفل فلسطيني متأثرا بإصابته برصاص الاحتلال في قباطية
GMT 19:22 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
سرايا القدس تعلن فقدان الاتصال بمجموعة تحتجز جندياً إسرائيلياً والأمم المتحدة تتهم إسرائيل بقتل أكثر من ألف من منتظري المساعدات في غزة
GMT 16:03 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
رقصة رومانسية بين ناصيف زيتون ودانييلا رحمة تشعل مواقع التواصل الإجتماعي
GMT 15:40 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
ليفربول يضم موهبة مصرية جديدة كريم أحمد يوقع عقده الأول
GMT 18:31 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
هنا الزاهد تُشارك متابعيها احتفالها بخطوبة شقيقتها نور
GMT 16:19 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
المغرب يقلص واردات القمح الروسي كجزء من استراتيجية تحقيق الاكتفاء الذاتي
GMT 01:39 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
سعر الريال السعودي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأربعاء 23 في يوليو/ تموز 2025
GMT 05:34 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
الدفاع الروسية تعلن عن إسقاط 35 مسيرة أوكرانية غربي البلاد
GMT 16:19 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
بسمة بوسيل تكشف سراً جديداً عن روتينها اليومي
GMT 14:49 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
ياسمين صبري تختار الفستان الأسود الصيفي بأسلوب أنثوي أنيق يبرز أناقتها وجاذبيتها
GMT 15:52 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
استشهاد طفلين بسبب سوء التغذية والمجاعة و7 فلسطينيين من منتظرى المساعدات فى غزة
GMT 15:56 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
ألمانيا تنتقد فرض السيارات الكهربائية على المستهلكين
GMT 15:43 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
اختيار السجاد المثالي لغرفة الجلوس وتأثيره على الراحة وجمالية الديكور
GMT 16:32 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
إلهام شاهين تُثير الكثير من الجدل بين متابعيها بعد ظهورها بنحافة ملحوظة
GMT 18:42 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
نانسي عجرم تدمج اللمسة المغربية في أحدث أعمالها
GMT 16:42 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
دليلك الشامل إلى إضاءة الحدائق والجلسات الخارجية بأساليب تجمع بين العملية والجمال
GMT 17:13 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
اختاري الفستان بخصر منخفض لعام 2025 ونسّقيه مثل النجمات
GMT 04:19 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
أبراج تفضل العزوبية وتخشى الارتباط بسبب حبها للحرية والاستقلال
GMT 21:32 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
انخفاض العجز الجاري في مصر إلى 13.2 مليار دولار مع تحسن التحويلات والإيرادات السياحية
GMT 15:49 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
الجيش الإسرائيلي يشن 120 غارة على غزة
GMT 03:39 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
استشهاد 53 مواطنًا في غزة جراء غارات الاحتلال الاسرائيلي واستهداف مباشر لمواقع انتظار المساعدات
GMT 18:12 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
إيران تعلن أن وفد تقني من الوكالة الدولية للطاقة الذرية يزور طهران خلال أسابيع
GMT 15:45 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
دوائر دوائر
GMT 06:39 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
مصرع 10 رجال إطفاء في احتواء حريق بتركيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك