ثلاثة فلسطينيين شهداء في قصف إسرائيلي متفرق على قطاع غزة الجيش السوري يعلن تعليق العمليات العسكرية في حي الشيخ مقصود بحلب ويؤكد طرد مقاتلي الأكراد إلى الطبقة بعد السيطرة على الحي بالكامل مطالبات في مجلس الشيوخ الأميركي بإزالة تطبيق إكس من متاجر أبل وغوغل أمطار غزيرة تضرب بريطانيا وأكثر من 100 تحذير من الفيضانات بعد العاصفة جورتي زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب سواحل كالابريا بجنوب إيطاليا وتعليق حركة القطارات إندونيسيا تحجب روبوت الدردشة غروك مؤقتا بسبب خطر المحتوى الإباحي إكس مهدد بالإغلاق بسبب محتوى إباحي وإيلون ماسك يرد على الانتقادات ستارمر يهدد بحظر منصة X في بريطانيا بسبب صور Grok زلزال بقوة 4.3 درجة يضرب محافظة أكيتا اليابانية مانشستر سيتي يعلن التعاقد مع الغاني أنطوان سيمينيو

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير الأرز بالفول الأخضر للرجيم

GMT 17:46 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير الأرز بالفول الأخضر للرجيم

الأرز بالفول الأخضر للرجيم

القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- للأرز :
أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع بالماء لربع ساعة، ومُصفَّى)
الماء : 4 اكواب
ملح : ملعقة صغيرة
- للحم :
لحم مفروم : 300 غراماً
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
السبع بهارات : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
بهار أبيض : رشّة
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
- للتقديم :
مكسرات : 2 ملعقة كبيرة (مُحمَّصة بالزيت / اختياري)
زبادي : نصف كيلو
خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
ملح : ملعقة صغيرة
- فول أخضر : 200 غم (حبّ)

طريقة التحضير
1. لإعداد الفول: يُقشَّر الفول الأخضر، وتُنزع أطراف حبَّاته، ويُضاف إلى قدر حاوية الماء والقليل من الملح. ويُسلق الفول، على نار هادئة، لحين نضوجه.

2. لإعداد اللحم: يُضاف الزيت النباتي، إلى قدر غير لاصقة، حتَّى يسخن قليلًا، وذلك على نار قويَّة. ثمَّ، يُضاف اللحم والملح والبهار الأبيض والسبع بهارات والغار والقرفة، مع التقليب جيِّدًا. ثمَّ، تُغطَّى القدر، وتُترك لخمس دقائق على نار هادئة، مع ملاحظة نضوج اللحم. ويُنزع الغار وعود القرفة من القدر.

3. يُضاف الأرز المغسول والمُصفَّى إلى قدر، على نار متوسِّطة الحرارة، ويصبُّ الماء ويُنثر الملح. وتُترك المكوِّنات على النار، حتَّى يغلي الماء. ثمَّ تُخفَّف الحرارة لحين نضوج الأرز.

4. طريقة التقديم: يوضع الأرز في قعر طبق التقديم، وفوقه الفول المسلوق، فاللحم. ويُزيَّن الطبق بالمكسَّرات المحمَّصة (اختياري). ويُقدَّم اللبن المُضاف إليه فرم الخيار والملح، إلى جانبه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير الأرز بالفول الأخضر للرجيم

الأرز بالفول الأخضر للرجيم

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

علم سوريا

دمشق ـ العرب اليوم

شيرين عبد الوهاب

القاهرة ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

البرازيلي نيمار دا سيلفا

الرياض ـ العرب اليوم

رضيع حديث الولادة

واشنطن ـ العرب اليوم

درة بإطلالة البدلة "المونوكروم"

القاهرة ـ العرب اليوم