الحوثيون يعلنون استهداف سفينتين ومدمرتين أميركيتين فيضانات كينيا تتسبب في انهيار سد ومقتل العشرات زلزال بقوة 4.2 درجة يضرب جزيرة كريت جنوب اليونان 15 شهيدًا فلسطينيًا في غارات إسرائيلية في رفح انحراف طائرة بمطار الملك خالد الدولي في السعودية انقطاع الاتصالات والإنترنت في مناطق واسعة من قطاع غزة زلزال بقوة 4.1 درجة يضرب شرق تركيا حزب الله يعلن مقتل شخصین من عناصره في جنوب لبنان إثر قصف اسرائیلی تعين بيدرو روشا رئيساً جديداً للاتحاد الإسباني لكرة القدم هزة أرضية بقوة 2.8 درجة تضرب ساحل خورفكان في الإمارات

أخر الأخبار

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

GMT 17:32 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

البقلاوة

الجزائر _ العرب اليوم

المقادير :
1 كلغ فرينة
250 غرامًا من الزبدة
ملعقة فانيلا
كمية قليلة من الملح
بيضة كاملة
ماء الزهر

الحشو :
3 أعبار كاكاو أو لوز مرحي
عبر سكر عادي
ملعقة فانيلا
ماء الزهر

طريقة التحضر
نضع الفرينة وملعقة فانيلا وكمية قليلة من الملح في إناء ونضيف بيضة كاملة ثم نقوم بجمع العجينة باستعمال ماء الزهر ثم نقوم بلم العجينة, يجب أن تكون العجينة لينة.

طريقة الإعداد داخل صينية الفرن:
يجب أن تكون صينية من حجم 40 سم / 50 سم
نقوم ببسط العجينة مع رش كمية قليلة من المايزينة حتى تساعدنا في عملية التوريق ثم نقوم بتمرير العجينة في آلة مخصصة للتوريق عبر رقم 1 و 3 و 9, ويجب تشكيل سبعة طبقات من العجينة وكل طبقة يتم دهنها بواسطة الزبدة, ليتم وضع الحشو فوق الطبقات السبع ونقوم بتكرار العملية بالنسبة للطبقة الفوقية التي يجب أن تكون أيضًا مكونة من سبعة طبقات, ونتركها ترتاح لمدة ساعة من الزمن.

درجة حرارة الفرن : 160 درجة مئوية
المدة الزمنية : 45 دقيقة
وعند إخراجها من الفرن يتم سقيها بالعسل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

البقلاوة

الجزائر _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنيه السوداني

الخرطوم -العرب اليوم

غادة عادل

القاهرة - العرب اليوم

تيك توك

واشنطن -العرب اليوم

مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة

الشارقة - العرب اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن - العرب اليوم

الخضروات والفواكه

لندن -العرب اليوم

نانسي عجرم

واشنطن - العرب اليوم