الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:41:52
آخر تحديث GMT15:41:52
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
القاهرة - العرب اليوم
جددي وجبة الغداء لأسرتك وحضري معنا الكفتة بصوص جديد ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري معنا كرات الكفتة بصوص الزعتر وزيت الزيتون وجددي مطبخك معنا كل يوم بوصفة جديدة من 'اعرف.نت'.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
قرن فلفل حار مفروم
ثمرة بندورة مقشرة ومفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زبيب
نصف كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقادير الصوص:
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
لتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير:
- تُشوح البصلة في إناء على نار متوسطة، حتى تذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.
- ضيفي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه وضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.
لإعداد الصوص:
- تشوح البصلة في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل، ضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم ضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية.
- غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهللاغارد تحذر من ارتفاع الديون وتدعو إلى ضبط الإنفاق الحكومي
بروكسل ـ العرب اليوم
شددت رئيسة البنك المركزي الأوروبي كريستين لاغارد، على ضرورة الحفاظ على سلامة المالية العامة وتعزيز كفاءة الإنفاق الحكومي، محذرة من أن الاستدامة المالية تمثل ركيزة أساسية للاستقرار الاقتصادي في ظل تنامي المخاطر ا...المزيدسميرة سعيد تستعد لطرح ألبوم جديد على مرحلتين بـ 14 أغنية و5 كليبات
القاهرة - العرب اليوم
تستعد الفنانة سميرة سعيد للعودة إلى إصدار الألبومات الغنائية من خلال مشروع جديد يضم 14 أغنية، وذلك بعد فترة ركزت خلالها على طرح الأغاني المنفردة. وأوضح نضال هاني، مدير أعمال الفنانة سميرة سعيد، أن التحضير للألبوم ا...المزيددعوى قضائية ضد "تشات جي بي تي" يمارس الطب دون ترخيص
واشنطن ـ العرب اليوم
قد تكون تقنيات الذكاء الاصطناعي أداة لا مثيل لها في جمع المعلومات حول موضوعات لا حصر لها، ولكن ماذا يحدث عندما يقدم "روبوت الدردشة" نصائح حول موضوعات حساسة مثل الصحة يُفترض حصرها في أهل الاختصاص؟ السؤال الساب...المزيد
GMT 05:57 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الأردن في الخريف وجهات تكتسي بألوان الطبيعة الساحرة
GMT 06:08 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
خطأ مميت لنباتات الزينة يقوم به معظم المبتدئين
GMT 07:15 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
وزيرة الخارجية اليمنية ترفض الوساطة الإيرانية وتتهم طهران بإطالة النزاع
GMT 02:46 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الاعتداء على مصورة "واشنطن بوست" في الضفة الغربية يثير قلق روبيو ومطالبات أميركية بمحاسبة المستوطنين
GMT 15:41 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
لافروف يدعو من البحرين إلى اعتماد المذكرة الباكستانية إطاراً لحل أزمة هرمز وتفادي الحرب الشاملة
GMT 14:22 2026 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
انطلاق الدورة الثامنة من مهرجان الشعر المغربي في مراكش بمشاركة أكثر من 50 شاعراً ومثقفاً وفناناً
GMT 14:53 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يعزو اضطرابات فرنسا للهجرة ويدعوها لإغلاق الحدود عقب احتجاجات وأعمال عنف واسعة
GMT 09:30 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
حقائق علمية حول استخدام "المينوكسيديل" لعلاج الصلع الوراثي
GMT 11:07 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
يسرا تحذر من الاعتماد على الذكاء الاصطناعي في كتابة السيناريوهات
GMT 11:58 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يربط الانسحاب من جنوب لبنان بنزع سلاح حزب الله ويؤكد عدم ثقته ببيروت
GMT 06:40 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
إيلون ماسك يكشف عن "تسلا رودستر" الطائرة بدافعات صاروخية وتقنيات سبيس إكس
GMT 19:33 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
القيادة المركزية الأميركية تعلن منع إيران من تصدير نفط بقيمة 25 مليار دولار
GMT 17:22 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
العراق يستكمل تشكيل الحكومة وسط موافقة أميركية ضمنية على مشاركة فصائل مسلحة
GMT 19:51 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
إبعاد المتحدثة باسم البيت الأبيض كايتي زكريا من منصبها عقب أيام من تعيينها إثر انتقادات لأدائها
GMT 12:21 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
الدفاع المدني السعودي يعلن زوال الخطر عن ينبع ويدعو السكان للالتزام بالتعليمات الوقائية وتجنب مواقع الحوادث
GMT 12:19 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
توغلات إسرائيلية جديدة في القنيطرة ودرعا جنوب سوريا وإحراق منزل ومستودع خلال انسحاب قوات الاحتلال
GMT 08:58 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مسؤول سعودي يكشف أن الحوثيون رفضوا اجراء حوار لإنهاء الحرب
GMT 12:26 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
قمة بروكسل تتصدرها التوترات بين ترامب وزيلينسكي وسط تحرك أوروبي موحد لدعم أوكرانيا وتعثر مفاوضات الميزانية طويلة الأجل
GMT 12:28 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
تصاعد اعتداءات المستوطنين بالضفة الغربية مع إحراق أشجار الزيتون والسيارات وتسجيل 170 هجوماً منذ 27 سبتمبر
GMT 02:54 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
استمرار عملية «فجر اليمن» وتصاعد المواجهات بين القوات الحكومية والحوثيين وغارات جوية على صنعاء
GMT 10:17 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
الصين واليمن... من جديد
GMT 12:23 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
السعودية ترحب بإدانة مجلس الأمن للهجمات الحوثية وتؤكد حقها في اتخاذ الإجراءات اللازمة لحماية أمنها ومواطنيها
GMT 08:17 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
صندوق النقد يحذر من تداعيات طويلة الأمد لحرب الشرق الأوسط
GMT 15:00 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
إعصار ترودي يقترب من السواحل المكسيكية وسط توقعات بمزيد من اشتداد قوته
GMT 07:39 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
انطلاق "أسبوع دبي للتصميم" نوفمبر المقبل مع برنامج حافِل بالمعارض والفعاليات
GMT 14:17 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
إسرائيل تجدد غاراتها على قرى جنوب لبنان وتتوغل باتجاه كفرشوبا
GMT 08:52 2026 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
صندوق النقد يواصل مباحثاته مع لبنان بشأن إصلاح القطاع المصرفي
GMT 15:31 2026 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
لافروف يؤكد عدم تلقي روسيا مقترحات رسمية بشأن خطة السلام في أوكرانيا
GMT 12:12 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإيراني يعلن رصد ناقلة نفط مشتعلة شرق مضيق هرمز وسط تصاعد التوترات بشأن مسارات الملاحة البحرية
GMT 12:14 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
فيضانات واسعة في غرب تكساس تغلق طرقا رئيسية وسط تحذيرات من السيول والأمطار الغزيرة
GMT 10:24 2026 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
ميسي يقود إنتر ميامي إلى الأدوار الإقصائية بعد الفوز على نيويورك سيتي
GMT 11:31 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مستوطنون يهاجمون مزارعين فلسطينيين خلال قطف الزيتون ويحرقون 3 مركبات في رام الله
GMT 09:35 2026 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
شرطي تركي يصدم صديقة الإسباني لامين يامال ووالدته
GMT 15:56 2026 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
هند صبري ضيف شرف الفيل الأزرق 3 بنفس شخصيتها في الجزء الثاني
GMT 06:23 2026 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيت ميدلتون والأميرة شارلوت تستقلان قطار الأنفاق في لندن
GMT 05:50 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
زلزال بقوة 7 درجات يضرب شبه جزيرة كامتشاتكا الروسية
GMT 05:55 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
تسرب نفطي جراء تضرر خط نقل مشتقات نفطية وسط سوريا
GMT 12:16 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
اليابان تلغي تحذيرا من زلزال بقوة 9.9 درجة بعد خطأ في نظام الإنذار المبكر وتعتذر للمواطنين
GMT 02:33 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يقر بصعوبة تحديد محاور للمفاوضات مع إيران بعد تصفية قياداتها وبزشكيان يتهم واشنطن بالسعي لإشعال الاحتجاجات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك