الغابون توقف نشاط منتخبها الأول لكرة القدم وحل الجهاز الفني بعد خسارة كأس أمم أفريقيا رحيل المذيعة المصرية نيفين القاضي بعد صراع مع المرض برشلونة يدرس عرض السيتي لضم موهبته درو فيرنانديز أمطار غزيرة وتساقط ثلوج تتسبب في شلل حركة المرور مع بداية العام الجديد في مختلف المناطق اللبنانية إصابة 15 شخصا بانفجار في متجر للخمور في مدينة الناصرة بإسرائيل مواعيد مباريات اليوم الخميس 1-1-2026 والقنوات الناقلة قتلى وإصابات في انفجار هز منتجع سياحي للتزلج في جبال الألب السويسرية مقتل عنصر من الباسيج خلال التظاهرات في إيران وبزشكيان يدعو إلى التضامن 24 قتيلا في ضربة نفذتها طائرة مسيرة أوكرانية استهدفت فندقا في خيرسون قتيلتان فلسطينيتان برصاص الجيش الإسرائيلي وقصف مدفعي وجوي على غزة

أخر الأخبار

مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شاي

GMT 14:30 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس

العرب اليوم - مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شاي

مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شاي

القاهرة - العرب اليوم

مقدمة الوصفة
لفطور جديد حضري مناقيش الزعتر بطريقة سريعة كما بالوصفة وقدميه مع فنجان من الشاي الساخن.

وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي J
6 أشخاص
المقادير
- 5 ملاعق زعتر مطحون .
- ملعقةٌ كبيرةٌ سماق.
- 1/2كوب زيت زيتون.
- 1/2 ملعقة ملح.
- ملعقةً سمسم محمص.
- 2 كوب دقيق .
- كوب ماء فاتر.
- 1/2 كوب زيت زيتون .
- ملعقة سكر.
- 1/2 ملعقة خميرة طريقة التحضير :
طريقة التحضير
نقوم بخلط السكر والخميرة والملح مع بعضهم جيّداً ثم نُضيف زيت الزيتون ونخلطة مرةً أخرى من جديد ثم نبدأ بأضافة الماء بالتدريج ونعجن حتىّ يصبح العجين متجانساً وطريّاً.
ثم نقوم بتغليف العجينة بكيس نايلون ونتركها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة لتتخمّر ويتضاعف حجمها
بذلك تكون العجينة جاهزة للاستعمال
طريقة التحضير:

نقوم بوضع الزعتر والسماق والسمسم على النار ونحرّكهم قليلاً حتّى يسخنوا ثمّ نتركهم جانباً حتي يبرودو ثم نضيف إليهم زيت الزيتون ونقلبهم جيداً نضع الخليط جانباً كونه أصبح جاهز الآن
عمل مناقيش الزعتر
نقوم بعمل العجينة كورات صغيرة بحجم البيضة ونتركها قليل من الوقت ثم نقوم بعمليّة فرد العجينة بواسطة الشوبك حتى تصبح رقيقة ثم نضع ملعقة من حشوة الزعتر على العجينة ونمسحها حتّى تغطّي جميع دائرة العجين ثم نحضر صينيّة ونمسحها من الداخل بزيت الزيتون ونقوم بوضع دوائر العجينة الموضع عليها الزعتر بالصينيّة ونضعها بعد ذلك في الفرن على درجة حرارة متوسّطة وننتظر حتّى يحمرّ العجين ويصبح خبزاً ونخرجه من الفرن ونضعه في طبق التقديم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شاي

مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شاي

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

لندن - العرب اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة ـ العرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

الاتحاد الأفريقي لكرة القدم (كاف)

الرباط - العرب اليوم

الثوم

لندن - العرب اليوم

النجمة درّة بإطلالة شتوية

بيروت ـ العرب اليوم