الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:07:32
آخر تحديث GMT18:07:32
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلالجنيه السوداني يهوى إلى القاع وأسعار السلع الأساسية تشهد ارتفاعاً جنونياً
الخرطوم -العرب اليوم
سجّل الجنيه السوداني انخفاضاً غير مسبوق لامس عتبة 1400 جنيه سوداني مقابل الدولار الأميركي. وانعكس ذلك الانخفاض على السواد الأعظم الذي يعاني ويلات الحرب الطاحنة التي دخلت عامها الثاني. وتبعاً لذلك شهدت أسعار السلع ال...المزيدغادة عادل تؤكد شعورها بالنضج الفني وترى أهمية التكريم المبكر للفنانين
القاهرة - العرب اليوم
قالت الفنانة غادة عادل إن تكريمها بمهرجان «أسوان لأفلام المرأة» يمثل حافزاً مهماً يدفعها لمزيد من التركيز في اختياراتها خلال الفترة المقبلة، وقالت إن «الفنان يحتاج للشعور بالتقدير الذي يدفعه لمزيد من الإ�...المزيدواشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
واشنطن -العرب اليوم
اعتمد الكونغرس الأميركي أمس (الثلاثاء) قانوناً يطالب مجموعة «تيك توك» العملاقة بقطع علاقاتها مع شركتها الأم «بايتدانس»، وعلى نطاق أوسع مع الصين، إذا كانت لا تريد مواجهة خطر حظرها في الولايات المتحدة. وأ�...المزيدالشارقة للكتاب تنظم الدورة الثانية من مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة
الشارقة - العرب اليوم
تنطلق خلال الفترة من 1 حتى 5 مايو المقبل الدورة الثانية من "مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة" الذي يعقد في "مركز إكسبو الشارقة" وبتنظيم هيئة الشارقة للكتاب، ويجمع كبريات شركات إنتاج صناعة المحتوى الإبداعي وا�...المزيد
GMT 15:03 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
تفاعل واسع مع أحدث إطلالة للأميرة رجوة الحسين من باكو رابان بمناسبة عيد ميلادها
GMT 10:39 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
رحيل رئيس تحرير صحيفة "الجزيرة" الأسبق عبد الرحمن بن معمر
GMT 14:33 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
تجمع فصائل سودانية يخرج عن الحياد وينضم لقوات الجيش لمنع انهيار الدولة
GMT 13:52 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
انطلاق مهرجان مالمو الدولي للعود والأغنية العربية في دورته الـ 2024 أكتوبر المقبل
GMT 10:23 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
اتساع احتجاجات الطلاب بسبب حرب غزة في الجامعات الأميركية والشرطة تعتقل 200 شخص
GMT 10:46 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
حماس تستهدف موقعًا عسكريًا إسرائيليًا من جنوب لبنان
GMT 22:16 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
أحمد حلمي يكشف أسباب استمرار نجوميته عبر السنوات
GMT 10:52 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
رئيس وزراء اليمن يُحذّر من "الحوثي" ويتطرق إلى جهود السلام في البحر الأحمر
GMT 14:14 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
رغد صدام حسين تنشر مذكرات والدها في المعتقل الأميركي
GMT 00:00 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
غزة وانتشار المظاهرات الطلابية في أميركا
GMT 19:34 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
انقطاع الاتصالات والإنترنت في مناطق واسعة من قطاع غزة
GMT 10:13 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
فيضانات كينيا تتسبب في انهيار سد ومقتل العشرات
GMT 04:26 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
15 شهيدًا فلسطينيًا في غارات إسرائيلية في رفح
GMT 04:22 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
انحراف طائرة بمطار الملك خالد الدولي في السعودية
GMT 21:56 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
محمد عبده يوقف أنشطته الفنية لأجل غير مسمى
GMT 10:07 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 4.2 درجة يضرب جزيرة كريت جنوب اليونان
GMT 21:46 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
تكريم مصطفى شعبان في مهرجان عنابة السينمائي في الجزائر
GMT 14:33 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
تجمع فصائل سودانية يخرج عن الحياد وينضم لقوات الجيش لمنع انهيار الدولة
GMT 21:32 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
أحمد حلمي يكشف رأيه في تعريب الأعمال الفنية
GMT 22:35 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
غوارديولا يحذر السيتي وآرسنال من مصير ليفربول
GMT 22:16 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
أحمد حلمي يكشف أسباب استمرار نجوميته عبر السنوات
GMT 00:04 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
بلينكن يزور إسرائيل والأردن في جولة شرق أوسطية جديدة
GMT 19:42 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
محمد بن سلمان يستعرض التطورات وتعزيز العلاقات مع مشعل الأحمد والسوداني
GMT 00:00 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
كيسنجر يطارد بلينكن
GMT 04:18 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
وزير الخارجية السعودي يصف الوضع في غزة بـ"الكارثي" ونواجه توسعًا كبيرًا
GMT 00:00 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
التوريق بمعنى التحبير
GMT 00:00 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
من محمد الضيف لخليل الحيّة
GMT 04:12 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
الأردن وتركيا يبحثان تطورات الأوضاع في غزة
GMT 15:11 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
وزير الري المصري يُحذر من خطر التحركات الأحادية الغير ملتزمة لأثيوبيا ويؤكد أنها تهدّد أكثر من 150 مليون مواطن
GMT 10:23 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
اتساع احتجاجات الطلاب بسبب حرب غزة في الجامعات الأميركية والشرطة تعتقل 200 شخص
GMT 14:10 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
موسكو تُدمّر 17 مسيّرة أوكرانية وتشنّ هجوم على فندقاً في ميكولايف
GMT 13:52 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
انطلاق مهرجان مالمو الدولي للعود والأغنية العربية في دورته الـ 2024 أكتوبر المقبل
GMT 00:00 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
مَن يحاسبُ مَن عن حرب معروفة نتائجها سلفاً؟
GMT 07:09 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
بايدن ونتانياهو ناقشا جهود الإفراج عن الأسرى ووقف إطلاق النار في غزة
GMT 06:24 2024 السبت ,27 إبريل / نيسان
حزب الله يعلن مقتل شخصین من عناصره في جنوب لبنان إثر قصف اسرائیلی
GMT 23:12 2024 السبت ,27 إبريل / نيسان
باريس سان جيرمان يتعادل مع لوهافر ويؤجل التتويج بلقب الدوري الفرنسي
GMT 10:46 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
حماس تستهدف موقعًا عسكريًا إسرائيليًا من جنوب لبنان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك