الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:20:46
آخر تحديث GMT07:20:46
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلالاقتصادات الكبرى تواجه تباطؤ النمو بسبب الرسوم الجمركية الأميركية
بكين - العرب اليوم
أظهرت بيانات ومؤشرات مديري المشتريات لشهر أكتوبر أن الاقتصادات الصناعية الكبرى في العالم واجهت صعوبات في النمو نتيجة ضعف الطلب الأميركي والرسوم الجمركية التي فرضها الرئيس الأميركي دونالد ترمب، ما أثر سلباً على ط...المزيدإليسا تحافظ على صدارتها بأرقام قياسية واهتمام متجدد بأغانيها القديمة قبل ألبومها الجديد
بيروت ـ العرب اليوم
النجمة اللبنانية إليسا تعيش فترة تألق فني كبيرة، ليس بأغانيها الجديدة، ولكن بأرشيفها الغنائي، حيث عادت أغانيها القديمة إلى الواجهة والصدارة في الفترة الأخيرة، وحققت العديد من النجاحات والأرقام القياسية المميزة،...المزيدإيلون ماسك يطلق ميزة جديدة في غروك لتحليل منشورات منصة إكس
واشنطن - العرب اليوم
كشف الملياردير الأميركي إيلون ماسك عن ميزة رائعة بات "غروك"، مساعد الذكاء الاصطناعي المطور من شركة "إكس إيه آي" الناشئة، يقدمها إلى الملايين من مستخدمي منصة "إكس" حول العالم. فقد أعلن ماسك، في فيديو ن...المزيد
GMT 05:50 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
أفضل الوجهات العربية لقضاء خريف معتدل ومليء بالتجارب الساحرة
GMT 05:32 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
طرق ذكية لتعليق اللوحات دون إتلاف الحائط
GMT 21:21 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
المرشح المسلم ممداني يقترب من منصب عمدة نيويورك وسط جدل حول أفكاره الاشتراكية
GMT 06:10 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
ليبيا تسلم لبنان تحقيقات هانيبال القذافي وسط سعي لإطلاق سراحه عقب عقد من توقيفه دون محاكمة مقابل كفالة مالية
GMT 05:54 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
فيلم مصري يوثق نقل مقتنيات توت عنخ آمون إلى المتحف المصري الكبير
GMT 06:37 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
البيت الأبيض يعلن عن زيارة مرتقبة للأمير محمد بن سلمان إلى واشنطن في 18 نوفمبر
GMT 06:26 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
ستة مشروبات طبيعية لتعزيز صحة الدماغ والذاكرة
GMT 18:44 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
شريهان تتحدث عن مشاركتها في افتتاح المتحف المصري
GMT 20:41 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
المدعية العسكرية الإسرائيلية السابقة رهن التحقيق بعد فضيحة "سديه تيمان" وتسريب فيديو تعذيب معتقل فلسطينيGMT 17:53 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
خبراء التغذية يحذرون من أطعمة تسرع تدهور القدرات الإدراكية
GMT 21:24 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هولندا تعيد تمثالاً فرعونيًا عمره 3500 عام إلى مصر
GMT 22:32 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إيلون ماسك يطلق ميزة جديدة في غروك لتحليل منشورات منصة إكس
GMT 18:09 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
بابا الفاتيكان يجدد دعوته لوقف إطلاق النار في السودان
GMT 02:58 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
طهران تواجه خطر نفاد مياه الشرب بسبب "جفاف تاريخي"
GMT 20:21 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات ومداهمات واسعة في الضفة الغربية
GMT 22:21 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
باكستان تسجل 23 إصابة جديدة بحمى الضنك خلال 24 ساعة في إسلام آباد
GMT 22:11 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
مصرع خمسة متسلقين ألمان في انهيار ثلجي بجبال الألب الإيطالية
GMT 21:49 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش السوداني ينفي التوصل إلى هدنة إنسانية ويؤكد إستلام مسودة لاتفاق لمدة ثلاثة أشهر
GMT 22:02 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
مصرع خمسة وثلاثين شخصا وفقد خمسة آخرين بسبب الفيضانات في وسط فيتنام
GMT 03:04 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
هولندا تعتزم إعادة قطعة أثرية عمرها 3500 عام إلى مصر
GMT 17:38 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الشيباني يؤكد التزام بلاده بتعزيز السلم الأهلي
GMT 03:40 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
آرني سلوت يشيد بمحمد صلاح بعد تألقه في فوز ليفربول على أستون فيلا
GMT 02:39 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعيد التهديد بالتدخل العسكري ضد نيجيريا برًا أو جوًا
GMT 03:26 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الداخلية السورية تكشف حقيقة اختطاف 42 سيدة منذ بداية العام في اللاذقية وطرطوس وحمص وحماة
GMT 09:28 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرطة الإسرائيلية تعتقل المدّعية العامة العسكرية لتسريبها شريط يصّور إغتصاب أسيرة
GMT 12:09 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
خامنئي يغلق الباب أمام أي تقارب بين إيران والولايات المتحدة ويؤكد تضارب المصالح بين البلدين
GMT 08:56 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد حلمي يربط الفن بالتاريخ ويقود الزوار في تجربة صوتية داخل المتحف المصري الكبير
GMT 08:41 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
آمال ماهر تكشف تفاصيل غيابها وتتوّعد بمفاجآت فنية وسط شائعات الزواج
GMT 12:06 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الكنيست الإسرائيلي يوافق على قانون الإعدام بحق الأسرى الفلسطينيين المدانين بالإرهاب
GMT 12:18 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
قطر تلوح بوقف إمدادات الغاز إلى أوروبا احتجاجاً على تشريعات الاستدامة
GMT 10:27 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة السورية تسعى لإقامة شراكة استراتيجية مع الولايات المتحدة
GMT 16:28 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرطة البريطانية تستبعد الدوافع الإرهابية في حادث القطار
GMT 12:41 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتشاف مصل جديد قد يضع حداً للصلع عبر تنشيط الخلايا الدهنية تحت الجلد
GMT 17:18 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابة عشرة أشخاص في حادث طعن داخل قطار متجه إلى لندن والشرطة توقف مشتبهين وتفتح تحقيقا موسعا
GMT 08:15 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
أبو مازن يقلد الأمين العام للجامعة العربية بالوشاح الأكبر من وسام فلسطين
GMT 18:51 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس الأمريكي يؤكد أن شي جينبينغ يدرك عواقب غزو تايوان
GMT 11:35 2025 الجمعة ,31 تشرين الأول / أكتوبر
استدعاء عمرو أديب الى النيابة بعد اتهامه بسبّ وقذف مرتضى منصور
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك