كبة الأرز مع صوص الجبنة
آخر تحديث GMT14:21:29
 العرب اليوم -

كبة الأرز مع صوص الجبنة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كبة الأرز مع صوص الجبنة

كبة الأرز مع صوص الجبنة
القاهرة - العرب اليوم

المكونات

    500 جرام أرز مغسول ومنقوع
    5 حبات قرتفل
    5 حبات هيل
    ½ ملعقه متوسطه كركم
    1 ملعقه كبيره ملح ناعم

حشو اللحم

    ½  كيلو لحم مفروم
    200 جرام بصل مفروم وسط
    30 جرام صنوبر محمص
    ½ ملعقه متوسطه فلفل اسود
    ½ ملعقه متوسطه هيل
    1 ملعقه متوسطه ملح ناعم
    بقدونس للتزيين

صوص الجبنة

    25 جرام طحين
    20 جرام زبده
    رشه فلفل اسود
    رشه كركم
    1 ملعقه متوسطه ثوم مهروس
    2 كوب حليب كامل الدسم
    320 جرام جبنه قشقوان قليله الدسم والملح
    50 جرام بقدونس مفروم

طريقة التحضير

    يسلق الأرز ٣/٤ السلق ويصفي ثم يطحن بمطحانه اللحم ويعجن ويستخدم.

حشو اللحم

    يطبخ اللحم مع البصل ثم البهارات ثم يضاف الصنوبرويستخدم لعمل الكبه.

الكبة

    تؤخذ كميات صغيره بحجم الجوزه وتحشي باللحم وتقليبالزيت الغزير وتقدم مع صوص الجبنه.

صوص الجبنة

    يقلب الطحين + الزبده حتي تذوب
    يضاف الثوم ويقلب مده دقيقه
    يضاف الحليب حتي يغلي ال
    خليط ويغلض قوامه
    تضاف البهارات + الجبنه وتقلب حتي تسيج الجبنه يضاف البقدونس ويقلب جيدا ثم تقدم

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كبة الأرز مع صوص الجبنة كبة الأرز مع صوص الجبنة



GMT 20:32 2021 الأربعاء ,26 أيار / مايو

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 21:30 2021 الثلاثاء ,25 أيار / مايو

طريقة جديدة لعمل اللازانيا بالعصاج والجبنة

GMT 20:06 2021 الإثنين ,03 أيار / مايو

طريقة عمل كفتة الشوفان دايت

GMT 04:08 2021 الخميس ,08 إبريل / نيسان

قالب اللحم بالكاتشاب والروزماري

ميريام فارس تتألق بإطلالات ربيعية مبهجة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 19:07 2025 الثلاثاء ,29 إبريل / نيسان

اعوجاج العمود الفقري ما أسبابه وكيف يعالج

GMT 03:01 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان

استشهاد 70 شخصًا فى قطاع غزة خلال 24 ساعة

GMT 06:12 2025 الخميس ,01 أيار / مايو

أزمة “الحزب” شيعيّة… وليست في مكان آخر!

GMT 00:58 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان

أوغندا تعلن السيطرة على تفشي وباء إيبولا

GMT 02:57 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان

الطيران الأميركي يستهدف السجن الاحتياطي

GMT 02:45 2025 الثلاثاء ,29 إبريل / نيسان

عبد الناصر يدفن عبد الناصر

GMT 06:14 2025 الأربعاء ,30 إبريل / نيسان

يقول كتاب السياحة

GMT 01:04 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان

قصف مبنى في ضاحية بيروت عقب تحذير إسرائيلي

GMT 08:22 2025 الأربعاء ,30 إبريل / نيسان

هل يوجد توقيت غير مريب لبث الاعترافات؟

GMT 06:12 2025 الخميس ,01 أيار / مايو

الإعلام.. المهم ما بعد التهاني!

GMT 06:18 2025 الأربعاء ,30 إبريل / نيسان

اعترافات ومراجعات (104).. يوسف صديق وجزاء سنمار

GMT 08:16 2025 الأربعاء ,30 إبريل / نيسان

تسريب ناصر والقذّافي وتبرؤ «الإسكندرية»!
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab