الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:39:10
آخر تحديث GMT08:39:10
مقلوبة اللحم
مقلوبة اللحم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 كيلو لحم بتلو كباب حلة مقطع مكعبات وسط
3 حبة باذنجان رومي متوسط مقش شرائح ومقلي
4 كوب مرقة اللحم
4 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
3 حبة بصل كبير مقطع شرائح
3 كوب أرز بسمتي مغسول ومصفى
1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
3 حبة طماطم مقطعة شرائح
ملح
فلفل أسود
نصف كوب صنوبر محمر
نصف كوب لوز محمر
طريقة التحضير
* يحمر البصل في الزيت لمدة دقيقتين
* يرص طبقة من اللحم في حلة كبيرة تيفال، يوضع نصف البصل فوق اللحم ويضاف فوقها الطماطم والباذنجان ثم باقي البصل
* يغسل الأرز جيدا ويصفى ثم يضاف للحلة فوق المكونات المذكورة. يضاف الملح والفلفل والحبهان ثم تضاف المرقة ببطء فوق المزيج
* توضع الحلة على نار متوسطة حتى يتشرب الارز، ثم تقلل النار ويغطى ويترك لمدة 20-30 دقيقة
* عند النضج تقلب الحلة على طبق التقديم ويرش اللوز والصنوبر المحمر ويقدم
- الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر GMT 11:23 2019 اليكي طريقة فتة الباذنجان الشهية بصلصة الطماطم واللبن الزبادي
GMT 11:13 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد مقبلات الباذنجان بالخضار والحمصGMT 03:45 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
اللحمة المطبوخة بالباذنجانGMT 03:40 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزباديGMT 11:23 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
اليكي طريقة فتة الباذنجان الشهية بصلصة الطماطم واللبن الزباديGMT 11:43 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفرومقناة السويس تسجل إنجازا ملاحيا جديدا بعبور واحدة من أكبر سفن الحاويات في العالم
القاهرة ـ العرب اليوم
شهدت قناة السويس الثلاثاء حدثا ملاحيا بارزا بـعبور سفينة الحاويات العملاقة CMA CGM VENDOME لأول مرة في تاريخها القناة ضمن قافلة الشمال القادمة من فرنسا متجهة إلى ماليزيا. وأعلن أسامة ربيع رئيس هيئة قناة السويس أن السفين...المزيدعودة قوية لإليسا في صيف 2026 بجولة غنائية عالمية وحفلات مرتقبة
بيروت ـ العرب اليوم
تخطط النجمة اللبنانية إليسا لموسم صيف غنائي استثنائي في مسيرتها الفنية، حيث كشفت الفترة الأخيرة عن العديد من المفاجآت الفنية الجديدة والتي تكشف ملامح خطتها الفنية المقبلة، وملامح حضورها المنتظر في موسم صيف 2026، وا...المزيدميتا تقر بخلل أمني في مساعدها الذكي تسبب في اختراق آلاف حسابات إنستغرام
واشنطن ـ العرب اليوم
كشفت شركة ميتا أن قراصنة تمكنوا على الأرجح من الاستيلاء على أكثر من 20 ألف حساب في منصة إنستاجرام عبر استغلال ثغرة في روبوت الدعم الفني المدعوم بالذكاء الاصطناعي، مما أتاح إعادة تعيين كلمات المرور لبعض المستخدمين د...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - العرب اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 01:49 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
خسائر فادحة تضرب قطاع التعليم الفلسطيني منذ 7 أكتوبر ارتفعت إلى21 ألف شهيد و179 مدرسة مدمرة
GMT 04:01 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
فانس يشير إلى تقدم ملموس في المفاوضات ويؤكد أن التفاهم مع إيران بات هدفا واقعيا
GMT 04:23 1970 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
انتهاء العمليات الأميركية ضد إيران بالتزامن مع اعتراض هجمات في الأردن والكويت
GMT 08:39 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
حادث أمني في البحر الأحمر بعد اشتباك بين زورق وسفينة شحن قرب اليمن
GMT 04:37 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
عودة مرتقبة لكاظم الساهر بحفلات ومشروعات فنية جديدة
GMT 01:22 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
تفاصيل الساعات الأربع والعشرين التي كادت تشعل الشرارة وتقود ترامب والمنطقة إلى أتون حرب مدمرة
GMT 15:47 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
إيران تعلن وقف الضربات على إسرائيل
GMT 17:06 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
غوغل تدفع لماسك 30 مليار دولار لتأجير قدرة حاسوبية حتى 2029
GMT 01:08 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
عون يستبعد اتفاقاً شاملاً للسلام ويؤيد اتفاق عدم اعتداء مع إسرائيل
GMT 01:35 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
إدارة ترامب تسعى لسحب الجنسية من 17 مواطنًا بتهم الاحتيال في الهجرة
GMT 17:38 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
ثلاثة مراهقين هنود، هم فيفان شوهتشهاريا، وأريانا أغاروال، وأفيانا مهتا، فائزين بجائزة الأرض للعام 2026
GMT 05:48 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
بينيت يهاجم نتنياهو وترامب يحذره من مواجهة إيران بمفرده
GMT 04:04 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
إيران تطرح شروطًا جديدة لعبور مضيق هرمز وسط توترات إقليمية
GMT 05:23 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
سلطات الاحتلال الإسرائيلية تعلن فتح معابر قطاع غزة
GMT 05:59 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
ميسي ورونالدو يتصدران قائمة النجوم المرشحين للاعتزال الدولي بعد مونديال 2026
GMT 16:29 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
غادة عادل تعترف فكرت في الاعتزال بسبب الفيلر وتكشف كيف غيرت حقن التخسيس حياتها
GMT 05:56 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
الدولار يتراجع من أعلى مستوياته مع وقف إيران هجماتها
GMT 11:39 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
مستوطنون يقتحمون باحات المسجد الأقصى تحت حماية قوات الاحتلال
GMT 11:42 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
استبعاد ويسلي من قائمة منتخب البرازيل بعد إصابته أمام مصر
GMT 03:21 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
ترامب يلوّح بالقوة العسكرية ويؤكد سنسيطر على مخزون اليورانيوم الإيراني
GMT 05:31 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
إيران ترفع القيود عن الرحلات الجوية وتعلن عودة حركة الطيران تدريجيًا إلى طبيعتها
GMT 03:14 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
البنتاغون يدرج "علي بابا" و"بايدو" ضمن الكيانات الداعمة للجيش الصيني
GMT 12:42 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
اليابان تقوم بإلغاء تحذيرات تسونامي عقب زلزال الفلبين القوى
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك