الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:23:47
آخر تحديث GMT20:23:47
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلالنقد الدولي يتوقع تحقيق مصر إيرادات بقيمة 3 مليارات دولار من برنامج بيع الأصول
القاهرة ـ العرب اليوم
توقع صندوق النقد الدولي أن تحقق الحكومة المصرية إيرادات بقيمة 3 مليارات دولار من برنامج بيع الأصول خلال العام المالي 2025-2026، و2.1 مليار دولار في العام المالي 2026-2027. وقال الصندوق في البيان التفصيلي حول المراجعة الرابع...المزيدباسم ياخور يعتذر للسوريين ويؤكد أنه لم يكن جزءاً من النظام وتغيير الرأي ليس خيانة
دمشق - العرب اليوم
قال الفنان السوري باسم ياخور إن تغيير الرأي مسألة طبيعية في حياة أي إنسان، ترتبط بظروفه المعيشية والنفسية والمكانية، مشدداً على أن مراجعة المواقف لا تعني الخيانة أو ما يُعرف شعبياً بـ"التكويع". ووجّه اعتذاراً...المزيدوزارة الدفاع الأميركية تكشف عن اختراق صيني يستهدف شبكة الحرس الوطني
واشنطن ـ العرب اليوم
كشفت وزارة الدفاع الأميركية عن تعرض شبكة الحرس الوطني في ولاية أميركية واحدة على الأقل لاختراق إلكتروني واسع النطاق نفذته مجموعة تجسس إلكتروني صينية متقدمة تُعرف باسم "سولت تايفون". واستمر هذا الاختراق نحو عا...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيد
GMT 23:21 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
فيفا يختار لاعب الهلال ضمن أبرز 5 "واعدين" في كأس العالم للأندية
GMT 14:50 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
بي بي سي في عين العاصفة تقريران صادمان في يوم واحد يثيران ازمة داخلية وخارجية
GMT 03:09 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
الكيوي سلاح طبيعي لصحة الأمعاء والوقاية من السرطان
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
عمرو دياب يستعد للقاء الجمهور اللبناني في حفل مرتقب بالعاصمة بيروت
GMT 06:39 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
ترمب يؤكد أنه لا استعجال في التفاوض مع إيران وأن الأسلحة تُشحن إلى أوكرانيا والناتو سيتحمّل التكاليف
GMT 06:43 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
وزارة الدفاع الأميركية تكشف عن اختراق صيني يستهدف شبكة الحرس الوطني
GMT 16:38 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
اتفاق وقف إطلاق النار في السويداء يواجه تحديات داخلية وتصعيداً إسرائيلياً في الجنوب السوري
GMT 11:45 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
إسرائيل تقصف سوريا والمرصد السوري يعلن مقتل 250 في السويداء
GMT 05:53 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
متى... «كاليدونيا» الفلسطينية؟
GMT 14:18 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
عواصف وفيضانات مفاجئة تضرب إسبانيا
GMT 05:58 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
انخفاض أسعار الذهب بشكل طفيف
GMT 03:01 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
مستوطنون يقتحمون قرية برقا شرقي رام الله
GMT 20:00 2025 الإثنين ,14 تموز / يوليو
أحمد السعدني وتيسير فهمي يتعرضان للنصب باسم فنانة شهيرة
GMT 15:52 2025 الأحد ,13 تموز / يوليو
"واتساب" يختبر ميزة التفاعل مع المكالمات باستخدام أى إيموجى
GMT 04:15 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
الحوثيون يقصفون ميناء إيلات وهدفا عسكريا في النقب بطائرات مسيرة
GMT 04:41 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
الذهب يصعد ترقبًا لبيانات التضخم الأميركية
GMT 14:27 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
"فولفو" للسيارات تتكبد 1.2 مليار دولار بسبب الرسوم الأميركية وتأخيرات الإنتاج
GMT 10:04 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
محمد منير يتألق بين حفل مهرجان العلمين وديو الذوق العالي مع تامر حسني
GMT 14:20 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
زلزال بقوة 5.5 درجة يضرب مدينة ألميريا جنوب شرقى إسبانيا
GMT 04:59 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
تحذيرات من رسائل احتيالية تظهر لمستخدمي “يوتيوب” عبر هواتف آيفون
GMT 03:23 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
إسرائيل تجدد غاراتها على محافظة السويداء
GMT 02:50 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
المحكمة العليا الأميركية تسمح لترامب بالمضي في تفكيك وزارة التعليم وسط جدل واسع
GMT 04:30 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
وزير الطوارئ السوري يعلن إخماد حرائق اللاذقية بالكامل وتحذير من تداعيات طويلة الأمد
GMT 03:09 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
الكيوي سلاح طبيعي لصحة الأمعاء والوقاية من السرطان
GMT 15:55 2025 الأحد ,13 تموز / يوليو
استشهاد 19 فلسطينيا وإصابة آخرين جراء غارات إسرائيلية على مناطق بقطاع غزة
GMT 15:17 2025 الإثنين ,14 تموز / يوليو
قارئ شفاه يكشف ما قاله لاعب تشيلسي عن ترامب أثناء التتويج
GMT 03:09 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
اندلاع اشتباكات عنيفة بمطار الثعلة العسكري في السويداء
GMT 01:27 2025 الإثنين ,14 تموز / يوليو
5 مكونات تُعزّز كثافة الشعر.. ابحثوا عنها في الشامبو
GMT 06:02 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
مسيرات روسية تقتل شخصين في خيرسون
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك