الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:01:06
آخر تحديث GMT13:01:06
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلالمحكمة العليا الأميركية تلغي الرسوم الجمركية وتوجه ضربة لـ "دونالد ترامب"
واشنطن ـ العرب اليوم
وجهت المحكمة العليا الأمريكية ضربة قوية للرئيس دونالد ترامب بإلغائها الرسوم الجمركية الشاملة التي فرضها بموجب قانون الصلاحيات الاقتصادية الدولية للطوارئ. جاء ذلك في حكم تاريخي بأغلبية 6 قضاة مقابل 3، وصفته وسائل ...المزيدعمرو دياب يتصدر مواقع التواصل الاجتماعي بظهور عائلي كامل في إعلان رمضاني
القاهرة ـ العرب اليوم
تصدر النجم المصري عمرو دياب مواقع التواصل الاجتماعي في رمضان، بعد ظهوره في إعلان دعائي لإحدى شركات الاتصالات برفقة جميع أفراد أسرته، في لقطة نادرة جمعت أبناءه الأربعة وأثارت تفاعلاً واسعاً بين جمهوره. وشهد إعلان ر...المزيدعمر ياغي يبتكر تقنية لاستخلاص المياه من الهواء لمواجهة أزمات الجفاف
واشنطن - العرب اليوم
قال عالم الكيمياء السعودي الحائز على جائزة نوبل، عمر ياغي، إن اختراعه الجديد لاستخلاص المياه من الهواء يمكن أن يشكّل تحولًا نوعيًا في مواجهة أزمات الجفاف وانقطاع الإمدادات، خصوصًا في الدول الجزرية والمناطق المعر...المزيد
GMT 19:55 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
دراسة تحدد تأثير الهواتف على التحصيل الدراسي
GMT 01:39 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
وسط محادثات نووية مع أميركا مسعود يؤكد لن نرضخ للضغوط
GMT 21:52 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
مرشح لرئاسة برشلونة يقدّم وعدا ينتظره الجميع
GMT 12:48 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
الخطيب يحصد ثلاث جوائز دولية عن فيلمه الوثائقي أسوأ من القصف النووي قصة عائلة في الصمود
GMT 03:22 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
تحذير خطير أدوية إنقاص الوزن قد تسبب فقدان البصر
GMT 05:36 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
كريم محمود عبد العزيز يثير حيرة جمهوره بمنشور عن اعتزاله
GMT 11:18 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
ويتكوف مبعوث ترامب إلى المفاوضات مع إيران بهدَد بالتصعيد العسكري ونجل الشاه البديل لحكمها
GMT 10:46 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
عمر ياغي يبتكر تقنية لاستخلاص المياه من الهواء لمواجهة أزمات الجفاف
GMT 16:12 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
حماس تبدأ انتخابات لإختيار خليفة لقائدها يحيي السنوار والمنافسة بين خليل الحية ومشعل
GMT 20:07 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
بريطانيا تدرس تشريعاً لاستبعاد الأمير آندرو من ولاية العرش على خلفية قضية إبستين
GMT 19:44 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
عراقجي يؤكد أن مسودة اتفاق مع واشنطن جاهزة خلال أيام ولا حل عسكرياً للبرنامج النووي
GMT 20:34 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
عمرو دياب يتصدر مواقع التواصل الاجتماعي بظهور عائلي كامل في إعلان رمضاني
GMT 22:39 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
أميركا تخطط لإعادة فتح سفارتها في سوريا
GMT 05:07 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
المحكمة العليا الأميركية تلغي الرسوم الجمركية وتوجه ضربة لـ "دونالد ترامب"
GMT 19:38 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
الانقطاع عن القهوة خلال صيام رمضان يثير التوتَر لدى البعضضان يثير التوتَر لدى البعض
GMT 20:27 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
تسريحات شعر ناعمة للنجمات في رمضان
GMT 21:56 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
ترامب يدرس توجيه ضربة لإيران ومسؤولون في واشنطن لإستهداف افراد او تغيير النظام
GMT 11:50 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
واشنطن تمهد لإعادة فتح سفارتها في دمشق تدريجياً عقب إغلاقم 1 دام 14 عاماً
GMT 20:15 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
الحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
GMT 06:28 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
هيفاء وهبي تتسلّم قرار جديداً من "الموسيقيين" في مصر
GMT 08:41 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
التمساح لبناء السفن تستهدف 3 مليارات جنيه وتبني قاطرات بقوة 70 طنًا
GMT 05:25 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
نيمار يلمّح إلى اعتزاله كرة القدم مع نهاية 2026
GMT 09:16 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
مرموش يقود هجوم مانشستر سيتي في التشكيل المتوقع أمام نيوكاسل
GMT 06:38 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
ماكرون وستارمر يترأسان مؤتمراً لـ "تحالف الراغبين" بشأن أوكرانيا في 24 شباط
GMT 10:51 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
ترامب يضغط على طهران بخيارات دبلوماسية وعسكرية وإيران تؤكد حقها في الرد وتشكك بإحصاءات البيت الأبيض
GMT 11:20 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
الدعم السريع يقر باستخدام مرتزقة في القتال وتصعيد الهجمات على غرب كردفان
GMT 13:07 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
تراجع أرباح شركة رينو الفرنسية لصناعة السيارات خلال عام 2025
GMT 02:43 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
سعر الذهب في العواصم العربية اليوم السبت 21 فبراير / شباط 2026
GMT 07:33 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
ترامب يصف اعتقال الأمير أندرو بأنه محزن ويؤكد قرب زيارة الملك تشارلز للولايات المتحدة
GMT 15:18 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
ظهور محمود الخطيب وحسن شحاتة في إعلان ترويجي يشعل مواقع التواصل الاجتماعي في مصر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك