استدعاء عالمي ضخم لـ 2 مليون سيارة فورد شركات الطيران الهندية تستأنف رحلاتها إلى نيبال لإعادة الرعايا العالقين استشهاد 3 فلسطينيين بينهم طفل ورضيعة فى إطلاق نار وقصف لقوات الاحتلال على غزة "أوبك" تبقي على توقعاتها لنمو الطلب على النفط بـ 1.4 مليون برميل في 2026 تراجع عوائد سندات الخزانة الأميركية بعد بيانات مفاجئة لمؤشر أسعار المنتجين الدولار يستقر قبيل بيانات التضخم الأميركية البنك المركزي الأوروبي يبقي على أسعار الفائدة بدون تغيير البنك المركزي التركي يخفض سعر الفائدة إلى 40.5% الذهب يتماسك قرب ذروة قياسية قبيل بيانات التضخم الأميركية سعر الذهب في مصر يكسر موجة الارتفاع مع زيادة وتيرة جني الأرباح

أخر الأخبار

طريقة شهية لإعداد الحمام المحشى بالأرز أو الفريك

GMT 08:06 2017 الإثنين ,22 أيار / مايو

العرب اليوم - طريقة شهية لإعداد الحمام المحشى بالأرز أو الفريك

الحمام المحشى بالأرز أو الفريك

القاهرة - العرب اليوم

أولاً: مقادير ومكونات طريقة عمل الحمام المحشي:
1 و 1/2 كوب من الأرز أو الفريك أو النكهة المطلوبة
عدد الحمام المطلوب حسب عدد أفراد أسرتك أو عائلتك
2 بصلة
كبد الحمام
زيت
كركم
فلفل
ملح

ثانياً: طريقة عمل الحمام المحشي:
أول ما يجب فعله في هذه الطريقة هو أن تقومي بغسل الحمام وتنظيفه جيداً ومن ثم وضعه في الدقيق مع الليمون.
يجب في هذه الأثناء غسل الأرز جيداً.
بعد ذلك يجب أن تقومي بإحضار مقلاة كبيرة الحجم وتقومي بتقطيع البصل مع الفلفل ومن ثم إضافة الزيت وتسخين البصل على النار ثم إضافة كبدة الحمام بعد تقطيعها.
بعد الانتهاء من الخطوة السابقة من طريقة عمل الحمام المحشي يجب أن تقومي سيدتي بإضافة الأرز بشكل تدريجي ومن ثم إضافة 1 كوب من الماء وتغطية الأرز حتى يتشرب الماء.
أغلقي النار بعد أن يتشرب الأرز الماء واتركيه حتى يبرد.
بعد غسل الحمام قومي بمسح الحمام بالفلفل وقومي بحشوه بالأرز من الصدر والرقبه، مع ملاحظة عدم حشو الحمام بالكثير من الأرز حتى لا يسقط.
الآن قومي بخياطة الحمام بخيط رفيع حتى لا يسقط الأرز منه.
في هذه الخطوة قومي بترك الحمام مدة 35 دقيقة على النار مع إضافة الماء وحتى يتحمر الحمام المحشي.
يقدم الحمام المحشي ساخناً وتقوم معه السلطات والخضروات بألف صحة وهنا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة شهية لإعداد الحمام المحشى بالأرز أو الفريك

الحمام المحشى بالأرز أو الفريك

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الملك سلمان بن عبدالعزيز

الرياض ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الإنستغرام الخاص بالنجمة نيللي كريم

القاهرة ـ العرب اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ العرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

طبيب

القاهرة ـ العرب اليوم

نانسي عجرم تتألق بفستان كروشيه بيج

بيروت ـ العرب اليوم