جيش الاحتلال يأمر سكان بعض مناطق شمال غزة بإخلائها ويهدد بقصفها بقوة الدعم السريع يعلن مقتل 300 عنصر من الجيش السوداني وأسر 25 خلال تقدمهم في ولاية نهر النيل مقتل شخص وإصابة 6 في اشتباكات في غرب ليبيا عراك بين النواب بجلسة انتخاب رئيس للبرلمان العراقي بريطانيا تنصح بغلي الماء قبل شربه بعد انتشار فيروس غامض ناقلة نفط ترفع علم بنما تتعرض لهجوم قبالة سواحل اليمن آليات إسرائيلية تجري عمليات تمشيط واسعة وتطلق النار بكثافة في النصيرات أمطار غزيرة وسيول في السعودية وتحذير من الدفاع المدني "الحوثيون" يعلنون إسقاط طائرة مسيرة أمريكية فى محافظة مأرب الفصائل الفلسطينية تقصف منزلا بمعبر رفح البري

أخر الأخبار

زنود الست الحلوى المقرمشة واللذيذة بمكوّنات منزلية بسيطة

GMT 12:21 2017 الخميس ,11 أيار / مايو

العرب اليوم - زنود الست الحلوى المقرمشة واللذيذة بمكوّنات منزلية بسيطة

زنود الست الحلوى المقرمشة

القاهرة - العرب اليوم

رقائق العجين أو عجينة الجلاش أو عجينة الفيلوا (الكميّة اختيارية)
كوب أو علبة حليب المكثّف والمُحلّى
3 أكواب ماء
0.75 كوب نشاء
ملعقة ڤانيلا سائلة
زيت للقلي
ملعقتين كبيرتين فستق أو فول سوداني أو أي نوع من المكسرات المفضّلة

طريقة التحضير:
نبدأ بتحضير الحشوة حيث نقوم بغليّ 3 أكواب ماء على النار ونضيف من بعدها الحليب المكثّف والمحلّى ونخلط المزيج جيّدًا ومن ثمّ نضيف النشاء والڤانيلا ونقلّبه على النار حتّى يتماسك قوامه، من ثمّ نضع هذه الحشوة جانبًا حتّى تبرد أو أن نضعها في الثلّاجة، ونباشر بتحضير الرقائق فنشكّلها فوق بعضها البعض حتّى نحصل على شكل "زائد +" ونضع في وسطها الحشوة الباردة ونقوم بلفّها جيّداً ونُحكِم إغلاقها بقليل من الحشوة عند آخر طرف العجينة حتّى لا يفسد شكلها عند القليّ، وعند الانتهاء من عملية اللّف والحشو، نقوم بتحمية الزيت على نار متوسّطة ونضع اللفائف لقليها وتحميرها من الجهتين كيّ تكسب اللون الذهبيّ، ومن ثمّ نضعها في مزيج السكّر السائل حتّى تتشرّب لفائف زنود الست السكّر بشكل جيّد ومن ثمّ نقوم بتصفيتها جيّداً كي تحافظ على قرمشتها ونضيف عليها أخيرًا المكسّرات المبروشة قبل تقديمها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

زنود الست الحلوى المقرمشة واللذيذة بمكوّنات منزلية بسيطة

زنود الست الحلوى المقرمشة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالفنانة يسرا

القاهرة ـ العرب اليوم

روبوت الدردشة

لندن - العرب اليوم

افتتاح المعرض الدولي للنشر والكتاب بمدينة الرباط

الرباط - كمال العلمي

محمد أبو تريكة

القاهرة - العرب اليوم

المكملات الغذائية

واشنطن ـ العرب اليوم

اليسا بفستان من تصميم نيكولا جبران بجلسة تصوير ألبومها الجديد

بيروت ـ العرب اليوم