الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:00:34
آخر تحديث GMT11:00:34
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
طبق من اللحم (unsplash)
القاهرة - العرب اليوم
تعد ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن وصفة مثالية لتقديم وجبة شهية خلال عيد الأضحى أو أي مناسبة خاصة، حيث تُطهى الضلوع بتتبيلة غنية من الأعشاب والبهارات وتُقدّم مع البطاطس والخضار أو الأرز والسلطة.
وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
500 غرام أضلاع خروف
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ورقة غار
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة روزماري مجفف
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 كوب ماء
4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات
2 حبة جزر مقطعة دوائر
طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 250° مئوية.
في وعاء، اخلطي الملح، الفلفل الأسود، الروزماري، الريحان وورق الغار.
أضيفي الزيت وقلّبي المكونات جيدًا.
ادهني قطع اللحم بخليط التوابل حتى تتغطى بالكامل.
ضعي اللحم في صينية الفرن واشويه لمدة 20 دقيقة، ثم أخرجيه.
أضيفي الماء والبطاطس إلى الصينية، وغطيها بورق القصدير، واستمري في الطهي على حرارة 250° مئوية لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم والخضار.
قدّمي ضلوع اللحم ساخنة مع الأرز والسلطة حسب الرغبة.
قد يهمك أيضًا:
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
اللحمة المحمرة بالثوم
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
محللون يرفعون توقعات أسعار النفط مع استمرار التصعيد العسكري في الشرق الأوسط
واشنطن - العرب اليوم
رفعت مؤسسات مالية عالمية توقعاتها لأسعار النفط خلال عامي 2026 و2027، في ظل استمرار التوترات العسكرية في الشرق الأوسط وما تسببه من اضطرابات في إمدادات الطاقة العالمية، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع أسعار الخام بأكثر من 50% خ...المزيديسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف عن آخر أعمالها
القاهرة - العرب اليوم
أعربت الفنانة يسرا اللوزي عن سعادتها بلقب “أم البنات”، مؤكدة أنها ترى في هذه المسؤولية جانبًا مهمًا من حياتها، وأنها تحاول دائمًا تحقيق التوازن بين عملها وأسرتها، مشيرة إلى أنها تقيم نفسها بـ7 من 10 في تربية بن...المزيدفيسبوك يعزز حماية صناع المحتوى بأدوات جديدة لمكافحة الانتحال وسرقة الفيديوهات
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت ميتا، الشركة المالكة لمنصة فيسبوك، عن إطلاق حزمة موسعة من الأدوات والتحديثات الجديدة التي تهدف إلى حماية صناع المحتوى من انتحال شخصياتهم وسرقة أعمالهم، خاصة مقاطع الفيديو، في ظل الارتفاع الملحوظ في هذه الان...المزيدمسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية معلم أثري يعكس تاريخ المدينة وثقافتها
الرياض - العرب اليوم
يُجسّد مسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية أحد أبرز المعالم الأثرية التي تستقطب الزوار والسياح من مختلف الجنسيات، بوصفه محطة رئيسية ضمن المسارات الثقافية التي تقدمها فعاليات المنطقة، حيث يتيح للزائر تجربة معرفية ...المزيد
GMT 02:34 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
ترامب يهدد بـ"تدمير إيران" ويؤكد قرب حسم ملف منشآت الطاقة
GMT 09:53 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
زين الدين زيدان يقترب من تدريب منتخب فرنسا
GMT 21:50 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
فواكه منخفضة السكر تساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم
GMT 07:03 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
أشرف عبدالباقي ضيف شرف كليب ذكريات للمطرب عبدالفتاح الجريني
GMT 02:21 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
سلام يؤكد أن الحرس الثوري الإيراني يدير عمليات حزب الله والحرب فُرضت على لبنان
GMT 03:46 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
أودي تكشف الستار عن E7X الكهربائية الجديدة
GMT 06:30 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
فيسبوك يعزز حماية صناع المحتوى بأدوات جديدة لمكافحة الانتحال وسرقة الفيديوهات
GMT 10:08 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
مصر تدين القصف الإسرائيلي على البنية التحتية في لبنان وتدعو لتحرك دولي عاجل
GMT 17:09 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
متاحف أبوظبي تحتفل بعيد الفطر ببرامج ثقافية وتجارب تفاعلية لجميع الأعمار
GMT 08:13 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
إدارة ترامب تتوقع استمرار ارتفاع الأسعار بسبب الحرب مع إيران
GMT 01:07 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
أول رد إيراني على إنذار ترامب لطهران وطلبه فتح مضيق هرمز خلال 48 ساعة
GMT 01:13 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
ترامب يضع شروطاً و يهدَد بتدمير أكبر محطات الطاقة الإيرانية إذا لم تفتح مضيق هرمز خلال 48
GMT 21:09 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
إيران تستهدف ديمونا مباشرة رداً على قصف مفاعلها و إصابة ٣٩ شخصاً بعد فشل إسرائيل في اعتراض الصواريخ
GMT 08:17 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
وزارة الداخلية القطرية تعلن وفاة 6 أشخاص في حادث تحطم مروحية
GMT 04:00 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
إيران تفشل في استهداف قاعدة عسكرية أميركية بريطانية بعد إطلاق صاروخين نحوها
GMT 08:37 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
تصعيد متواصل في إيران مع دخول الحرب أسبوعها الرابع وقصف شبه يومي على المدن
GMT 08:33 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
يسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف عن آخر أعمالها
GMT 22:46 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
22 دولة تؤكد المشاركة في تأمين مضيق هرمز وتدين الهجمات الإيرانية
GMT 01:00 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
استراتيجيات دول الخليج للرد على إيران اقتصادياً وعسكرياً وفق وول ستريت جورنال
GMT 14:50 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
رئيس دائرة الطاقة في أبوظبي يؤكد جاهزية منظومة الطاقة والمياه وكفاءة التشغيل
GMT 11:04 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
العراق يواصل التحقيق في استهداف البعثات الدبلوماسية وسط تحذيرات من تداعيات دولية
GMT 09:04 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
شخصية عسكرية وهمية بالذكاء الاصطناعي تخدع الملايين وتظهر مع ترامب وبوتين
GMT 08:57 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
تغير أهداف ترامب للحرب على إيران يثير جدلاً واسعاً
GMT 14:32 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
بيان مشترك يدين هجمات إيران في مضيق هرمز ويؤكد ضرورة حماية الملاحة واستقرار إمدادات الطاقة
GMT 23:05 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
الرياض تطلب مغادرة أفراد من البعثة الدبلوماسية الإيرانية المملكة العربية السعودية خلال 24 ساعة
GMT 01:56 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
غوتيريش يؤكد أن أطراف الصراع في الشرق الأوسط قد تواجه اتهامات بجرائم حرب
GMT 09:41 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
دراسة يابانية تكشف عن إمكانية علاج السكري عبر حبوب الأنسولين بدلاً من الحقن
GMT 08:27 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
الأمين العام لمجلس التعاون الخليجي يندد باستمرار الاعتداءات الإيرانية على دول المجلس
GMT 09:31 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
وصول غواصة نووية بريطانية إلى بحر العرب وسط تصاعد التوتر مع إيران
GMT 08:48 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
ماجد الكدواني يعبر عن سعادته بنجاح مسلسله كان ياما كان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك