الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:11:12
آخر تحديث GMT15:11:12
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
طاجين اللحم
القاهرة - العرب اليوم
الطاجين المغربي هو طبق تقليدي مشهور في المغرب العربي، ويُحضر في آنية طينية خاصة تُعرف باسم الطاجين. يتميز هذا الطبق بنكهات غنية من البهارات والأعشاب، ويُقدّم ساخنًا مع الخبز أو الأرز.
وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
المقادير:
500 غرام لحم بقر مقطع مربعات
1 حبة بصل مفرومة
7 حبات طماطم مقطعة
1 كوب شرائح فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
ربع ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
في طاجن مناسب الحجم، ضعي اللحم المقطع وأضيفي البصل المفروم، بهارات اللحم، القرفة، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، ونصف كوب الماء.
قلّبي المكونات جيدًا واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع تغطية الطاجن.
أضيفي قطع الطماطم إلى الطاجن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى ينضج ويصبح جاهزًا للتقديم.
قد يهمك أيضًا:
GMT 07:31 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 07:07 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثوم
GMT 14:07 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
GMT 13:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الدجاج بالليمون والطرخون
GMT 06:58 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
شوربة العدس الأصفر
الفضة تتأرجح بعد هبوط حاد وسط تقلبات هي الأكبر منذ 1980
واشنطن ـ العرب اليوم
تأرجحت أسعار الفضة بين المكاسب والخسائر بعد هبوطها الحاد بنسبة 10% قبل أن ترتد سريعاً، في ظل نقص السيولة الذي أدى إلى تقلبات سعرية عنيفة في سوق تكافح لإيجاد مستوى دعم. وارتفعت الفضة في السوق الفورية بما يصل إلى 3.5%، ب...المزيدمي عمر تحتفل بنجاح برومو مسلسل الست موناليزا و توجه الشكر لفريق عمل
القاهرة - العرب اليوم
إحتفلت الفنانة مي عمر بنجاح الإعلان الدعائي لمسلسل "الست موناليزا" والذي تم طرحه خلال الفترة الماضية، كما أنها وجهت الشكر لفريق عمل المسلسل مُتمنية أن ينال إعجاب الجمهور. مي عمر توجه الشكر لفريق عمل مسلسل "ا...المزيدثقب أسود فائق الكتلة يواصل إطلاق مواد بسرعة عالية بعد ابتلاع جرم سماوي صغير
واشنطن - العرب اليوم
يراقب العلماء سلوك ثقب أسود فائق الكتلة يظهر سلوكاً غير معتاد للغاية بعد التهام جرم سماوي. وباستخدام التلسكوبات الراديوية في نيو مكسيكو وجنوب أفريقيا بشكل أساسي، يراقب العلماء الثقب الأسود الموجود في مركز مجرة بع...المزيد
GMT 03:58 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
سنغافورة مدينة الأحلام لمحبي السفر والمغامرة
GMT 12:26 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ترامب يعلن دعمه الكامل لرئيسة الوزراء اليابانية قبل الانتخابات
GMT 11:04 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
محمد صلاح وعمر مرموش بين أغنى لاعبي أفريقيا
GMT 09:17 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
هولندا تعيد قطعة أثرية منهوبة عمرها 3500 عام إلى مصر
GMT 04:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ديكور المنزل بلمسة ذكية كيف تجعلي غرفك جميلة وعصرية
GMT 18:34 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
ترامب يؤكد اقترابه من إنهاء حرب السودان
GMT 13:48 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الكرملين ينفي مزاعم ارتباط جيفري إبستين بالاستخبارات الروسية ويصفها بافتراضات بلا دليل
GMT 11:54 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
مصر تعلن دعمها الكامل لاستئناف المفاوضات النووية بين الولايات المتحدة وإيران
GMT 14:31 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
آلاف المقاتلين السابقين في "قسد" يسلمون أسلحتهم للحكومة السورية الانتقالية في الرقة
GMT 03:54 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
البرتغال لوحة فنية مفتوحة لعشّاق السفر
GMT 14:15 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الولايات المتحدة وروسيا تقتربان من اتفاق لتمديد معاهدة "نيو ستارت" رغم انتهاء صلاحيتها
GMT 09:15 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
انطلاق الجولة الأولى من المفاوضات النووية بين إيران والولايات المتحدة في مسقط
GMT 10:50 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
تشييع جثمان سيف الإسلام القذافي في بني وليد عقب صلاة الجمعة
GMT 18:37 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
البرلمان المصري لإجراء تعديلات على قانون «مكافحة الجريمة الإلكترونية»
GMT 13:05 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
باريس ترحب باتفاق الحكومة السورية و«قسد» وتؤكد دعمه للاستقرار
GMT 18:18 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
نيشان يوضح حقيقة لقائه بأمل حجازي وينفي أن يكون فخا إعلاميا
GMT 06:52 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
محمود عباس يتسلم مسودة الدستور المؤقت لدولة فلسطين
GMT 21:42 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الأهلي المصري يصل الجزائر لمواجهة شبيبة القبائل بدوري أبطال إفريقيا
GMT 21:58 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
ماجدة الرومي تزور مستشفى أهل مصر لدعم مصابي الحروق
GMT 07:26 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
تشييع سيف الإسلام القذافي في بني وليد وسط إجراءات أمنية مشددة وتحقيقات رسمية
GMT 09:24 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
مديرة صندوق النقد تعرب عن ثقتها في صرف شريحة تمويل بقيمة 2.3 مليار دولار لمصر
GMT 05:27 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
اختلاف عوامل الخطر القابلة للوقاية السرطان من حسب المنطقة والجنس
GMT 07:50 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
إسرائيل تتجه لإنشاء أول مطار دولي إضافي في النقب وسط جدل حول الجاهزية والبنية التحتية
GMT 10:36 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
ويتكوف يؤكد اتفاق روسيا وأوكرانيا والولايات المتحدة على تبادل 314 أسيرا
GMT 10:44 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
أسعار الذهب في الإمارات صباح الخميس 5 فبراير 2026
GMT 21:52 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
هجوم أمني يستهدف ملايين مستخدمي LastPass بسبب ثغرات أمنية
GMT 21:03 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
رئيس البرازيل يخطط لزيارة واشنطن في مارس لبحث تطورات الأوضاع في غزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك