الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:06:37
آخر تحديث GMT14:06:37
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
طبق من اللحم (unsplash)
القاهرة - العرب اليوم
تعد ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن وصفة مثالية لتقديم وجبة شهية خلال عيد الأضحى أو أي مناسبة خاصة، حيث تُطهى الضلوع بتتبيلة غنية من الأعشاب والبهارات وتُقدّم مع البطاطس والخضار أو الأرز والسلطة.
وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
500 غرام أضلاع خروف
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ورقة غار
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة روزماري مجفف
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 كوب ماء
4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات
2 حبة جزر مقطعة دوائر
طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 250° مئوية.
في وعاء، اخلطي الملح، الفلفل الأسود، الروزماري، الريحان وورق الغار.
أضيفي الزيت وقلّبي المكونات جيدًا.
ادهني قطع اللحم بخليط التوابل حتى تتغطى بالكامل.
ضعي اللحم في صينية الفرن واشويه لمدة 20 دقيقة، ثم أخرجيه.
أضيفي الماء والبطاطس إلى الصينية، وغطيها بورق القصدير، واستمري في الطهي على حرارة 250° مئوية لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم والخضار.
قدّمي ضلوع اللحم ساخنة مع الأرز والسلطة حسب الرغبة.
قد يهمك أيضًا:
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
اللحمة المحمرة بالثوم
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
صندوق النقد يؤكد أن تأثير التوترات الإقليمية على الاقتصاد المصري «محدود نسبيًا» رغم الضغوط
واشنطن ـ العرب اليوم
وسط تصاعد التوترات في الشرق الأوسط نتيجة الحرب الأمريكية الإسرائيلية على إيران، يشير صندوق النقد الدولي إلى أن التأثير المباشر على الاقتصاد المصري "يظل محدودًا نسبيًا"، رغم الضغوط التي فرضها ارتفاع أسعار الو...المزيديسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف عن آخر أعمالها
القاهرة - العرب اليوم
أعربت الفنانة يسرا اللوزي عن سعادتها بلقب “أم البنات”، مؤكدة أنها ترى في هذه المسؤولية جانبًا مهمًا من حياتها، وأنها تحاول دائمًا تحقيق التوازن بين عملها وأسرتها، مشيرة إلى أنها تقيم نفسها بـ7 من 10 في تربية بن...المزيدالصين تتحدى أميركا في ريادة الذكاء الاصطناعي بحسب تقرير الكونغرس
واشنطن - العرب اليوم
أفادت هيئة استشارية تابعة للكونغرس الأميركي، يوم الاثنين، بأن هيمنة الذكاء الاصطناعي الصيني مفتوح المصدر تخلق "ميزة تنافسية ذاتية التعزيز"، مما يسمح لها بمواجهة المنافسين الأميركيين رغم محدودية وصولها إلى ر...المزيدمسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية معلم أثري يعكس تاريخ المدينة وثقافتها
الرياض - العرب اليوم
يُجسّد مسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية أحد أبرز المعالم الأثرية التي تستقطب الزوار والسياح من مختلف الجنسيات، بوصفه محطة رئيسية ضمن المسارات الثقافية التي تقدمها فعاليات المنطقة، حيث يتيح للزائر تجربة معرفية ...المزيد
GMT 11:34 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
إطلالات أنيقة للنجمات خلال الحمل في شهر المرأة
GMT 19:17 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
محمد باقر ذو القدر يتولى رئاسة المجلس الأعلى للأمن القومي الإيراني عقب مقتل لاريجاني
GMT 11:58 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
محمد صلاح أسطورة الدوري الإنجليزي الذي يودّع ليفربول بإرث لا يُنسى
GMT 06:24 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
حاكم الشارقة يكرّم الفائزين بجائزة التأليف في افتتاح «أيام الشارقة المسرحية»
GMT 04:30 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
كوب حليب يوميًا قد يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 10%
GMT 06:14 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
أحمد العوضي يكشف كواليس المشاهد الصعبة في «علي كلاي»
GMT 05:15 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
ترامب يعرب عن تفاؤله بإمكانية التوصل إلى اتفاق مع إيران
GMT 20:25 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
الصين تتحدى أميركا في ريادة الذكاء الاصطناعي بحسب تقرير الكونغرس
GMT 09:37 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
الجيش الإسرائيلي يعلن استهداف منشآت إعلامية ومواقع تابعة لحزب الله في الضاحية الجنوبية لبيروت
GMT 10:08 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
مصر تدين القصف الإسرائيلي على البنية التحتية في لبنان وتدعو لتحرك دولي عاجل
GMT 17:50 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
ريال مدريد يتصدر قائمة الأندية الأكثر متابعة في العالم بجماهير بالملايين
GMT 06:59 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
أول تعليق من أحمد الفيشاوي على سحب فيلم "سفاح التجمع" من السينمات
GMT 06:43 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
إضرام النار في سيارات إسعاف تابعة لمتطوعين يهود خارج كنيس بلندن
GMT 08:12 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
وزير الخارجية الإيراني يؤكد أن مضيق “هرمز” ليس مغلقًا ولن نرضخ للتهديدات الأميركية
GMT 09:49 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
العراق يدين قصف الأنبار ومقتل قائد بالحشد الشعبي في غارة جوية
GMT 04:48 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
وفاة المخرج والكاتب الدكتور أحمد عاطف درة
GMT 21:50 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
فواكه منخفضة السكر تساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم
GMT 05:27 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
الأبراج الفلكية التي تعشق الحرية وتهرب من الزواج والارتباط
GMT 19:33 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
إثارة جدل في لبنان بسبب مركز إيواء للنازحين وإليسا تدخل على الخط
GMT 10:08 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
وزير الخارجية الإيراني ونظيره المصري يبحثان تطورات الحرب وجهود خفض التوتر في المنطقة
GMT 02:04 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
الرئيس الأميركي دونالد ترامب في ورطة بعد تهديدات النظام الإيراني
GMT 04:39 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
انفجار في مصفاة نفط بولاية تكساس الأميركية
GMT 06:37 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
إصابة 6 أشخاص في تل أبيب جراء هجوم صاروخي إيراني
GMT 04:36 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
مقتل 66 على الأقل بحادث تحطم طائرة عسكرية في كولومبيا
GMT 11:34 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
إطلالات أنيقة للنجمات خلال الحمل في شهر المرأة
GMT 04:43 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
وزارة الصحة اللبنانية تعلن مقتل شخصين وإصابة 5 بغارة إسرائيلية على بلدة بشامون بقضاء عاليه بجبل لبنان
GMT 17:09 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
متاحف أبوظبي تحتفل بعيد الفطر ببرامج ثقافية وتجارب تفاعلية لجميع الأعمار
GMT 05:14 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
هند صبري تؤكد أن مسلسل مناعة يوثق حقبة لم تعشها الأجيال التي لم تشاهد الباطنية
GMT 01:49 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
إستهداف محطات للطاقة في أصفهان وخورمشهر والحرس الثوري يتوعَد بإستهداف محطات الطاقة وحقول النفط في المنطقة
GMT 08:13 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
إدارة ترامب تتوقع استمرار ارتفاع الأسعار بسبب الحرب مع إيران
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك