شوربة الكوسا بالشوفان والحليب
آخر تحديث GMT04:25:18
 العرب اليوم -

شوربة الكوسا بالشوفان والحليب

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - شوربة الكوسا بالشوفان والحليب

شوربة الكوسا بالشوفان والحليب
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير :

2 حبة كوسا مقطعة إلى حلقات
 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة.
جزرة مقطعة بشكل صغير
 1⁄4 ملعقة صغيره ثوم بودرة
3ملاعق كبيرة شوفان.
ملح وفلفل أسود
فص واحد هيل
نصف كوب حليب خالي من الدسم
ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة كبيرة كرفس
ورق  غار
ذرة حب

طريقة التحضير :
ضعي البصل والثوم في قدر على النار وقومي بقليه لمدة دقيقة.
أضيفي الملح والفلفل. ثم الكوسا والفلفل والجزر. وبعد ذلك الكرفس والذرة وقلبيها جميعاً لمدة دقيقة واحدة.
بعدها أضيفي الماء مع الهيل وورق الغار وخففي النار قليلاً واتركي الشوربة حتى تنضج جيداً.
بعد أن تنضج الخضراوات قومي بإضافة البقدونس والشوفان وتقليبهم مدة دقيقتين قبل رفعهم عن النار.
اتركي الشوربة حتى تبرد قليلاً ثم قومي بخلطها بالخلاط الكهربائي.

الخطوة الأخيرة:
بعد خلط الشوربة أعيدي الخليط إلى القدر وضعيه على النار ثم أضيفي الحليب وقلبيها حتى الغليان.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الكوسا بالشوفان والحليب شوربة الكوسا بالشوفان والحليب



GMT 08:29 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

سمك الشعور المشوي

GMT 04:25 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

طريقة عمل الأرز بالجمبري

GMT 04:18 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

قالب المكرونة بالبشاميل

GMT 20:59 2020 السبت ,02 أيار / مايو

طريقة عمل مولتن كيك

GMT 09:36 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو

5 نباتات صيفية تصمد أمام أشعة الشمس الحارقة
 العرب اليوم - 5 نباتات صيفية تصمد أمام أشعة الشمس الحارقة

GMT 20:11 2026 السبت ,25 تموز / يوليو

أسباب الشعور بالتعب رغم شرب القهوة

GMT 06:50 2026 السبت ,25 تموز / يوليو

النَّووي السّعودي والأسئلة الصَّعبة

GMT 06:59 2026 السبت ,25 تموز / يوليو

ناس من راس بيروت

GMT 07:12 2026 السبت ,25 تموز / يوليو

النظام الإيراني... على طريقة صدّام

GMT 20:02 2026 السبت ,25 تموز / يوليو

قصف حوثي يستهدف المجمع القضائي في تعز

GMT 09:36 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو

5 نباتات صيفية تصمد أمام أشعة الشمس الحارقة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab