طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل
آخر تحديث GMT04:32:31
 العرب اليوم -

طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل

سلطة الباذنجان بالخضروات
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

تكفي لـ 4 أشخاص

3 حبات باذنجان أسود طويل

5 حبات فلفل أخضر رومي.

4 حبات بطاطا مقطعة شرائح مستديرة.

3 حبات كوسا مقطعة شرائح مستديرة.

4 حبات طماطم حلقات.

بصل حلقات.

زيت للقلي.

ملح وفلفل.

عصير ليمون و 3 ملاعق خل.

5 فصوص ثوم مهروس.

طريقة التحضير:

قطعي الخضروات شرائح مستديرة، ورشي رشة ملح فوق شرائح الباذنجان. وضعي نقاط من الزيت فوق شرائح الخضار(الكوسة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم)، ورصي في وعاء فرن وضعيهم تحت الشواية 5 – 10 دقائق حتى تلين الخضروات وتأخذ لون الشواء.

وفي القليل من الزيت إقلي الباذنجان على الوجهين، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. من ثم رصي الخضروات في طبق التقديم. وضعي الثوم المهروس في ملعقة زيت على نار متوسطة حتى يصفر، ثم ضعي ملعقتي الخل ونقاط من الليمون وتبلي بقليل من الملح والفلفل. ووزعي التتبيلة فوق الخضروات وقدميها بالهنا والشفا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل



GMT 04:19 2021 الإثنين ,12 إبريل / نيسان

طريقة عمل ستيك الفراخ الصحي

GMT 04:18 2021 الإثنين ,12 إبريل / نيسان

الريش الضاني المشوية مع البصل والطماطم

GMT 23:03 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 07:54 2020 الجمعة ,07 شباط / فبراير

طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق

GMT 05:00 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

تعرفي على وصفة سهلة لإعداد الدجاج التركي في الفرن

الجرأة تلتقي بالكلاسيكية النجمات يتألقن بتصاميم تحاكي الأنوثة والفخامة

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 11:10 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر

أفضل 10 جزر في المالديف لعطلة شاطئية لا تُنسى
 العرب اليوم - أفضل 10 جزر في المالديف لعطلة شاطئية لا تُنسى

GMT 12:45 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر

خمسة فيتامينات ضرورية لتعزيز نمو الشعر وكثافته
 العرب اليوم - خمسة فيتامينات ضرورية لتعزيز نمو الشعر وكثافته

GMT 21:52 2025 الثلاثاء ,09 أيلول / سبتمبر

7 علامات يومية تنذر بنوبة قلبية

GMT 08:09 2025 الثلاثاء ,09 أيلول / سبتمبر

إثيوبيا تدشن سد النهضة رغم اعتراض مصر والسودان
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab