استشهاد طفل فلسطيني متأثرا بإصابته برصاص الاحتلال في قباطية 7 شهداء بينهم أطفال فى قصف الاحتلال الإسرائيلى شقة سكنية بغزة ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلى على قطاع غزة إلى 59 ألفا و219 شهيدا استشهاد صحفية فلسطينية وجنينها وأطفالها في قصف إسرائيلي على غزة استشهاد لاعب فلسطيني أثناء الانتظار للحصول على مساعدات إنسانية فى غزة الجيش الإسرائيلي يشن 120 غارة على غزة كتائب القسام تعلن استهداف دبابة إسرائيلية شرق حي الزيتون حكومة الاحتلال تتنصل من مجاعة غزة وتتهم حماس والأمم المتحدة بالتسبب فيها الجيش الإسرائيلي يعلن عن إصابات خطيرة في صفوفه في غزة تكشف عن قتال محتدم في القطاع أعلن أبو حمزة الناطق بإسم سرايا القدس التابعة لحركة الجهاد الإسلامي في قطاع غزة بعد ظهر اليوم عن

أخر الأخبار

كوسا باللحم المفروم

GMT 01:42 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس

العرب اليوم - كوسا باللحم المفروم

كوسا باللحم المفروم

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- مقادير تحضير الحشوة :

    لحم مفروم : 500 غراماً
    الأرز المصريّ : ثلثان الكوب
    طماطم : 2 حبة (مفرومة)
    الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
    ملح : حسب الرغبة
    فلفل أسود : ملعقة صغيرة
    القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)

- الكوسا : كيلو ونصف
- معجون الطماطم : 4 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير

    نظّفي الكوسا وفرغيها من الداخل.
    لتحضير الحشوة: ضعي الأرز، اللحم المفروم، الطماطم والزيت ثم نكهي بالملح، القرفة والفلفل الأسود.
    قلبي الخليط جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.
    احشي حبات الكوسا بمزيج اللحم وصفّيها إلى جانب بعضها البعض في قدر.
    اغمري المكونات بالماء ثم زيدي معجون الطماطم ونكهي بالملح.
    ضعي القدر على نار متوسطة.
    عند غليان الخليط، خففي النار واتركي القدر حتى ينضج محشي الكوسا.
    اسكبي الكوسا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

قـــــــــــــــــــد يهمـــــــــــــــــــــك ايضــــــــــــــــــــــــــــــــا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كوسا باللحم المفروم

كوسا باللحم المفروم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنيه المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان اللبناني راغب علامة

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ العرب اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ العرب اليوم

لندن-العرب اليوم

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

دانييلا رحمة وزوجها المطرب ناصيف زيتون

بيروت ـ العرب اليوم