كوسا باللحم المفروم
آخر تحديث GMT05:01:07
 العرب اليوم -

كوسا باللحم المفروم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كوسا باللحم المفروم

كوسا باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- مقادير تحضير الحشوة :

    لحم مفروم : 500 غراماً
    الأرز المصريّ : ثلثان الكوب
    طماطم : 2 حبة (مفرومة)
    الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
    ملح : حسب الرغبة
    فلفل أسود : ملعقة صغيرة
    القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)

- الكوسا : كيلو ونصف
- معجون الطماطم : 4 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير

    نظّفي الكوسا وفرغيها من الداخل.
    لتحضير الحشوة: ضعي الأرز، اللحم المفروم، الطماطم والزيت ثم نكهي بالملح، القرفة والفلفل الأسود.
    قلبي الخليط جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.
    احشي حبات الكوسا بمزيج اللحم وصفّيها إلى جانب بعضها البعض في قدر.
    اغمري المكونات بالماء ثم زيدي معجون الطماطم ونكهي بالملح.
    ضعي القدر على نار متوسطة.
    عند غليان الخليط، خففي النار واتركي القدر حتى ينضج محشي الكوسا.
    اسكبي الكوسا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

قـــــــــــــــــــد يهمـــــــــــــــــــــك ايضــــــــــــــــــــــــــــــــا

طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليها

 

طريقة عمل الباستا فلورا بخطوات بسيطة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كوسا باللحم المفروم كوسا باللحم المفروم



GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

هيفاء وهبي تمزج الأناقة بالرياضة وتحوّل الإطلالات الكاجوال إلى لوحات فنية

بيروت ـ العرب اليوم
 العرب اليوم - 5 أمثلة لاستخدام الذكاء الاصطناعي في التعليم

GMT 09:43 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو

ستارمر وأصوات المراهقين

GMT 16:35 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو

ميانمار تتعرض لزلزال شدته 3.7 درجة

GMT 18:33 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو

ترامب يعتزم إبلاغ 150 دولة بفرض رسوم جمركية 15%
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab