ارتفاع عدد الوفيات جراء العاصفة الثلجية في الولايات المتحدة إلى 51 محكمة تصدر حكما بالسجن 20 شهرا بحق السيدة الأولى السابقة لكوريا الجنوبية كيم كيون هي بتهمة الفساد الأمطار تعيق البحث عن 32 مفقودا بعد انهيار أرضي في إندونيسيا نتنياهو يرفض إعمار غزة قبل تجريدها من السلاح ويهدد برد قوي ضد إيران الدولار يواجه أزمة ثقة بسبب تصريحات ترمب المكسيك تعلن وقف شحنات النفط إلى كوبا مؤقتا وسط ضغوط أميركية قتلى وتضرر منشآت طاقة في هجمات روسية شرق وجنوب أوكرانيا عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان غارات إسرائيلية مكثفة على المناطق الشرقية لغزة ترمب يحذر العراق من إعادة تنصيب نوري المالكي رئيسا للوزراء

أخر الأخبار

أرز بالروبيان بسعرات حرارية أقل

GMT 01:34 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس

العرب اليوم - أرز بالروبيان بسعرات حرارية أقل

أرز بالروبيان

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- الروبيان : 500 غراماً (صغير الحجم، مجلّد)
- الكراث : نصف كوب (مقطع صغير)
- الثوم : فصّان (مهروس مع القليل من الملح)
- الجزر : نصف كوب (مقطع مكعبات صغيرة ومسلوق)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع صغير)
- البيض : 3 حبات (مخفوق)
- ملح : حسب الرغبة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزعفران : رشّة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الأرز : 3 اكواب
- الماء : 7 أكواب ونصف
طريقة التحضير

    أخرجي الروبيان من الثلاجة قبل ساعة من البدء بتحضير الطبق.
    في قدر، حمّي الزيت واقلي الروبيان لحوالي 3 دقائق، ليتغيّر لونه.
    أخرجي الروبيان وضعيه جانباً.
    في نفس الزيت، إقلي الكراث، الجزر والبصل الأخضر وأضيفي الثوم.
    نكّهي بالملح، القرفة، الزعفران والفلفل الأسود.
    ضعي الروبيان فوق الخضار وحرّكي لـ10 دقائق بملعقة خشبيّة كي لا تفسدي الروبيان.
    في قدر آخر، إغلي الماء مع القليل من الملح.
    أضيفي الأرز فوق الروبيان والخضار واتركيه ليستوي.
    اسكبي البيض المخفوق فوق الأرز واخلطي جيّداً لحوالي دقيقتين، حتى يجمد البيض.
    قدّمي الطبق ساخناً.

قـــــــــــــــــــد يهمـــــــــــــــــــــك ايضــــــــــــــــــــــــــــــــا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أرز بالروبيان بسعرات حرارية أقل

أرز بالروبيان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ العرب اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ العرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - العرب اليوم

الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا)

واشنطن - العرب اليوم

الشوفان

لندن ـ العرب اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ العرب اليوم