طاجن لسان العصفور بالدجاج
آخر تحديث GMT18:47:02
 العرب اليوم -

طاجن لسان العصفور بالدجاج

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طاجن لسان العصفور بالدجاج

طاجن لسان العصفور بالدجاج
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

    دجاجة مخلية ومقطعة مكعبات أو ½ كيلو من الصدور والأوراك المخلية المقطعة

البعض يحب قطع الدجاج الكاملة كما في الصور

    ½ كيلو لسان عصفور
    ¼ 2 كوب مرق دجاج
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    بصلة مفرومة فرمًا خشنًا
    بصلة مفرومة ناعمًا
    2 فص ثوم مفروم
    2 ورقة لورا
    5 فصوص حبهان
    ¼ ملعقة مستكة
    ملح وفلفل
    سماق ودبس رمان وعصير ليمون
    زعتر وروزماري

الطريقة:

    تبلي الدجاج بورق اللورا والحبهان والمستكة والفلفل والبصلة المفرومة الخشنة والسماق والزعتر والروزماري ودبس الرمان وعصير الليمون واتركيه لنصف ساعة
    ضعيه على نار هادئة بعدها واتركيه حتى ينضج
    خلال فترة التتبيل، شوجي البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثم الثوم ثم لسان العصفور وقلبي لدقائق
    أضيفي المرق واتركيه حتى يغلي ثم اجعلي النار هادئة جدًا حتى ينضج
    ضعي الدجاج على لسان العصفور في صينية فرن أو برام فخار وغطيه بورق فويل
    أدخليه فرن ساخن على درجة 180 مئوية لمدة 20 إلى 30 دقيقة
    زينيه بالمكسرات والصنوبر وقدميه ساخنًا مع سلاطة خضراء أو سلاطة الطماطم الحارة أو سلاطة الزبادي.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجن لسان العصفور بالدجاج طاجن لسان العصفور بالدجاج



GMT 23:12 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 23:03 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 22:56 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل السجق البلدي

GMT 17:58 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان

تحضير شاورما الدجاج بطريقة مختلفة

GMT 18:41 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّة

GMT 18:38 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان

الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة

GMT 20:41 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس

طريقة تحضير وإعداد دجاج كرسبي بالبابريكا

GMT 21:30 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس

شوربة خضار بالدجاج

اعتمدت أقراطًا ذهبية وتسريحة شعر ناعمة

كيت ميدلتون تتألَّق بالكنزة الصفراء في آخر ظهور لها

لندن ـ العرب اليوم

GMT 02:22 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

الصين تعتمد عقارا يابانيا لعلاج فيروس كورونا

GMT 13:35 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

السعودية تعلن تسجيل 364 إصابة جديدة بكورونا

GMT 16:32 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

كشف حقيقة ظهور إيهاب توفيق على الشرفة أثناء حريق منزله

GMT 09:00 2016 الأحد ,31 تموز / يوليو

كيف تعرف أن زوجتك تمارس العادة السرية ؟
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab