باذنجان محشي بطاطس بالجبنة
آخر تحديث GMT10:47:11
 العرب اليوم -

باذنجان محشي بطاطس بالجبنة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - باذنجان محشي بطاطس بالجبنة

باذنجان محشي بطاطس بالجبنة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    نصف كيلو بطاطس مسلوقة
    جبنة بيضاء ملح قليل
    نصف كيلو باذنجان رومي
    طماطم مفرومة
    كمون
    بابريكا
    بيض
    ثوم مفروم
    زبدة
    ملح
    فلفل أسود

طريقة التحضير

* قطعي الباذنجان شرائح وادهنيه بقليل من الزيت وادخليه فرن ساخن حتى يحمر

* ضعي شرائح الباذنجان في طاسة بها زبدة على النار ثم اخلطي البطاطس المهروسة مع الجبنة البيضاء والكمون وملح وفلفل

* ضعي خليط البطاطس على الباذنجان وغطيه بطبقة باذنجان اخرى ثم ادخلي الطاسة الفرن ليحمر جيدا

* ضعي زيت والطماطم المفرومة والثوم المفروم في طاسة على النار

* ضيفي كمون وبابريكا وملح وفلفل و اتركيها تتسبك على النار ثم اخرجي الصينية من الفرن وضعي الصلصة على الباذنجان

* اكسري معها الثلاث بيضات مع رشة فلفل اسود ورشة ملح

* اعيدي الطاسة الى الفرن مرة اخرى حتى ينضج البيض ثم قدميه

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باذنجان محشي بطاطس بالجبنة باذنجان محشي بطاطس بالجبنة



GMT 08:29 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الستيك

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ العرب اليوم

GMT 08:07 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير

مقتل 11 جنديًا سوريًا بواسطة قوات سوريا الديمقراطية "قسد"

GMT 07:59 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير

3 شهداء جراء استهداف الاحتلال لسيارة طاقم إعلامي وسط غزة

GMT 08:03 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير

الجيش الإسرائيلي يعترض طائرة مسيرة تحمل 10 أسلحة نارية

GMT 19:20 2026 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير

ترمب يؤكد رفض استخدام القوة في ملف غرينلاند خلال خطاب دافوس

GMT 08:10 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير

تعرض الفنان عبد العزيز مخيون لوعكة صحية ونقله للمستشفى

GMT 09:10 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير

الطقس السيئ يودي بحياة بحياة شخصين في اليونان

GMT 09:37 2026 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير

أحمد الشّرع للأقلّيّات: سورية موحّدة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab