مصر تطلق "جامعة الغذاء" الأولى من نوعها لتعزيز الأمن الغذائي وتأهيل كوادر متخصصة

بدأت مصر تنفيذ مشروع "جامعة الغذاء"، وهو أول جامعة متخصصة في البلاد تهدف إلى مواجهة تحديات الأمن الغذائي والمائي، من خلال دمج التعليم الأكاديمي بالبحث العلمي والتطبيق العملي. ويأتي المشروع ضمن جهود الدولة لتعزيز إنتاجيتها الزراعية وتحسين إدارة الموارد المائية في ظل التوسع الزراعي الكبير، مع التركيز على التنمية المستدامة والزراعة الذكية.
وخلال اجتماع عُقد في مقر وزارة التعليم العالي بالعاصمة الإدارية الجديدة، ناقش وزيرا التعليم العالي أيمن عاشور والزراعة علاء فاروق ملامح المشروع، الذي يضم خمس كليات متخصصة تشمل:
الزراعة الذكية
الإنتاج الحيواني
إدارة الموارد المائية
تكنولوجيا العمليات الغذائية
الميكنة الزراعية
إضافة إلى ذلك، ستتضمن الجامعة مركزاً للبحوث في علوم الغذاء وحاضنة لريادة الأعمال، بما يعزز الابتكار والتطبيق العملي للمشروعات القومية.
وأكدت الدكتورة رشا سعد شرف، الأمين العام لصندوق تطوير التعليم، أن الجامعة ستعمل على بناء منصة تعليمية وبحثية متكاملة تربط بين إدارة المياه والأمن الغذائي، وتطوير برامج تدريبية وتوعوية لترشيد استهلاك المياه وزيادة الإنتاجية الزراعية، مع تعزيز مشاركة المجتمع في إدارة الموارد المائية.
ويتم تنفيذ المشروع بالتعاون مع جامعة هيروشيما اليابانية، وجامعتي القاهرة وبنها، بهدف تقديم تعليم يجمع بين الأكاديميا والتدريب العملي، ومواكبة التطورات العالمية في علوم الغذاء.
ويأتي المشروع في وقت يشكل فيه القطاع الزراعي ركيزة أساسية للاقتصاد المصري، حيث يساهم بنحو 15% من الناتج المحلي الإجمالي ويوفر فرص عمل لأكثر من ربع القوى العاملة، فيما تواجه الدولة تحديات الفقر المائي، ما يجعل التركيز على الزراعة الذكية وإدارة الموارد المائية أولوية استراتيجية.
وتسعى مصر عبر مشروعات كبرى مثل الدلتا الجديدة، توشكى، ومشروع استصلاح 1.5 مليون فدان، إلى توسيع الرقعة الزراعية، مع ضمان استدامة الموارد وتحقيق الأمن الغذائي على المدى الطويل.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

وزير التعليم العالي المصري يبحث آليات التعاون مع رئيس مجلس أمناء الجامعة الألمانية

وزير التعليم العالي المصري يبحث مع سفير كازاخستان بالقاهرة آليات التعاون في البحث العلمي