المغرب يتأهل لنصف نهائي كأس العرب بعد فوزه على سوريا قصف إسرائيلي دموي على جباليا شمال قطاع غزة يرفع حصيلة الشهداء ويعيد المشهد الميداني للاشتعال النمسا تحظر الحجاب على الطالبات دون الرابعة عشرة وسط جدل سياسي وحقوقي إرتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى اكثر من إلى 70 ألفا و373 شهيداً مع تواصل الانتهاكات وصعوبة وصول فرق الإنقاذ تحذير من ارتفاع نشاط الإنفلونزا ومنظمة الصحة العالمية تؤكد تطور السلالات واستمرار فعالية اللقاحات محكمة باكستانية تصدر حكماً بالسجن 14 عاماً على الرئيس السابق لجهاز الاستخبارات تمديد إغلاق مطار بغداد الدولي بسبب سوء الأحوال الجوية الى الواحدة ظهرا عودة ثلاثة رواد فضاء إلى الأرض بعد ثمانية أشهر في محطة الفضاء الدولية فرار جنود سودانيين إلى جنوب السودان بعد سيطرة الدعم السريع على أكبر حقل نفطي قوات الاحتلال الإسرائيلي تداهم مدينة سلفيت وتقوم باحتجاز عدد كبير من الشباب الفلسطينيين

أخر الأخبار

لإجراء الدراسة أعطى الباحثون 16 مريضًا نفس الوجبة 3 مرات

تناول "الخبز" في آخر الطعام يحافظ على معدلات السكر في الدم

GMT 08:07 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - تناول "الخبز" في آخر الطعام يحافظ على معدلات السكر في الدم

ترك الكربوهيدرات في آخر الوجبة يخفض إفراز الأنسولين

نيويورك ـ مادلين سعادة

أوصت دراسة حديثة، مرضى السكر بأن يتناولوا الخبز في آخر وقت من الطعام، للحفاظ على نسبة السكر في الدم وجعلها تحت السيطرة. ووفقا لموقع "ديلي ميل" البريطاني فإن الكربوهيدرات تؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم لدى المرضى، وبالتالي تجنب الكثير من هذه الأطعمة تمامًا أو محاولة تأخيره بعد الانتهاء من الطعام، لكن العلماء وجدوا أن ترك الخبز والبطاطا والمكرونة إلى نهاية الوجبة، يساعد في السيطرة على هذه الزيادات المصاحبة لتناول الطعام.

ولإجراء الدراسة، قام الباحثون بإعطاء 16 مريضًا بالسكر نفس الوجبة ثلاث مرات مختلفة بترتيب مختلف للعناصر الغذائية، وكانت البنود الخبز والدجاج والسلطة وعصير البرتقال، وتحققت مستويات الأنسولين اللازمة للسيطرة على السكر في الدم لدى المشاركين في الدراسة عندما تناولوا الكربوهيدرات "الخبز" في نهاية الوجبة.

وعندما تناولوا الكربوهيدرات كانت مستويات السكر في الدم بعد وجبة الطعام ترتفع، ووجد العلماء أنها قلت بنسبة 40% مما كانت عليه عند تأخيرها بعد تناول الوجبة، حيث يرتبط تناول وجبة الكربوهيدرات متأخرة مع انخفاض إفراز الأنسولين مساعدة على تنظيم الجلوكوز والشبع.

وقال الباحثون في كلية طب وايل كورنيل، إن اعتماد هذه التقنية وترك الكربوهيدرات في آخر الوجبة لها نفس تأثير الأنسولين. وأضاف المؤلف الرئيسي الدكتور ألبانا شوكلا، أن تناول الكربوهيدرات في النهاية قد يكون استراتيجية بسيطة لتنظيم مستويات الجلوكوز بعد الوجبة. يُشار إلى أنه يوجد حوالي 380 شخصًا يعاني من داء السكري النوع 2، وفي بريطانيا ارتفعت أعداد الإصابات لتصل إلى 3.8مليون مصاب وهذا الرقم آخذ في الزيادة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تناول "الخبز" في آخر الطعام يحافظ على معدلات السكر في الدم

ترك الكربوهيدرات في آخر الوجبة يخفض إفراز الأنسولين

نيويورك ـ مادلين سعادة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة تعبيريه

الرياض - العرب اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - العرب اليوم

هاكر جزائري

الجزائر - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

الاتحاد الدولي لكرة القدم "الفيفا"

واشنطن - العرب اليوم

لقاحات كوفيد-19

واشنطن - العرب اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ العرب اليوم