تناول الخبز في آخر الطعام يحافظ على معدلات السكر في الدم
آخر تحديث GMT11:56:02
 العرب اليوم -

لإجراء الدراسة أعطى الباحثون 16 مريضًا نفس الوجبة 3 مرات

تناول "الخبز" في آخر الطعام يحافظ على معدلات السكر في الدم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تناول "الخبز" في آخر الطعام يحافظ على معدلات السكر في الدم

ترك الكربوهيدرات في آخر الوجبة يخفض إفراز الأنسولين
نيويورك ـ مادلين سعادة

أوصت دراسة حديثة، مرضى السكر بأن يتناولوا الخبز في آخر وقت من الطعام، للحفاظ على نسبة السكر في الدم وجعلها تحت السيطرة. ووفقا لموقع "ديلي ميل" البريطاني فإن الكربوهيدرات تؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم لدى المرضى، وبالتالي تجنب الكثير من هذه الأطعمة تمامًا أو محاولة تأخيره بعد الانتهاء من الطعام، لكن العلماء وجدوا أن ترك الخبز والبطاطا والمكرونة إلى نهاية الوجبة، يساعد في السيطرة على هذه الزيادات المصاحبة لتناول الطعام.

ولإجراء الدراسة، قام الباحثون بإعطاء 16 مريضًا بالسكر نفس الوجبة ثلاث مرات مختلفة بترتيب مختلف للعناصر الغذائية، وكانت البنود الخبز والدجاج والسلطة وعصير البرتقال، وتحققت مستويات الأنسولين اللازمة للسيطرة على السكر في الدم لدى المشاركين في الدراسة عندما تناولوا الكربوهيدرات "الخبز" في نهاية الوجبة.

وعندما تناولوا الكربوهيدرات كانت مستويات السكر في الدم بعد وجبة الطعام ترتفع، ووجد العلماء أنها قلت بنسبة 40% مما كانت عليه عند تأخيرها بعد تناول الوجبة، حيث يرتبط تناول وجبة الكربوهيدرات متأخرة مع انخفاض إفراز الأنسولين مساعدة على تنظيم الجلوكوز والشبع.

 وقال الباحثون في كلية طب وايل كورنيل، إن اعتماد هذه التقنية وترك الكربوهيدرات في آخر الوجبة لها نفس تأثير الأنسولين. وأضاف المؤلف الرئيسي الدكتور ألبانا شوكلا، أن تناول الكربوهيدرات في النهاية قد يكون استراتيجية بسيطة لتنظيم مستويات الجلوكوز بعد الوجبة. يُشار إلى أنه يوجد حوالي 380 شخصًا يعاني من داء السكري النوع 2، وفي بريطانيا ارتفعت أعداد الإصابات لتصل إلى 3.8مليون مصاب وهذا الرقم آخذ في الزيادة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول الخبز في آخر الطعام يحافظ على معدلات السكر في الدم تناول الخبز في آخر الطعام يحافظ على معدلات السكر في الدم



تألّقت بتسريحة الشعر المرفوع من الأمام والمنسدل من الخلف

أحدث إطلالات كيت ميدلتون بملابس مِن اللون الأصفر في الحجر المنزلي

لندن ـ العرب اليوم

GMT 05:03 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو

نصائح لاختيار ظلال الأزياء حسب لون الحذاء الخاص بك
 العرب اليوم - نصائح لاختيار ظلال الأزياء حسب لون الحذاء الخاص بك

GMT 02:56 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو

أبرز الوجهات السياحية في أوكرانيا للأسر خلال عام 2020
 العرب اليوم - أبرز الوجهات السياحية في أوكرانيا للأسر خلال عام 2020

GMT 02:47 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

أبرز الحيل لتنشيط السياحة في كانكون في المكسيك
 العرب اليوم - أبرز الحيل لتنشيط السياحة في كانكون في المكسيك
 العرب اليوم - أفكار لإزالة بقع الكلور الصفراء من الملابس الملوّنة

GMT 02:32 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

تعرفي على موعد نزول الدورة بعد ترك حبوب منع الحمل

GMT 09:00 2016 الأحد ,31 تموز / يوليو

كيف تعرف أن زوجتك تمارس العادة السرية ؟

GMT 22:07 2016 الإثنين ,05 أيلول / سبتمبر

كيف تعرف أن زوجتك تمارس العادة السرية ؟

GMT 06:54 2013 الأربعاء ,15 أيار / مايو

فوائد نبات الخرفيش

GMT 02:32 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

تعرفي على موعد نزول الدورة بعد ترك حبوب منع الحمل

GMT 10:51 2016 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

وفاة حرم الأمير ممدوح بن عبد العزيز

GMT 09:00 2016 الأحد ,31 تموز / يوليو

كيف تعرف أن زوجتك تمارس العادة السرية ؟
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab